过了清明节，谷雨前正是徽茶上市的季节，简单介绍三款徽茶

安徽，作为知名的绿茶产区，黄山范围之内的六安瓜片，太平猴魁，黄山毛峰，这三款名茶都是大名鼎鼎的。妈妈在皖西的大别山地区，还有比如说岳西翠兰，桐城小花，舒城小兰花。这些茶叶也是在当地非常知名，这两年在网上逐渐的也火了起来，但是没有什么大的知名茶企，目前炒作的还不是特别厉害，口味以兰花香著称，在淘宝还有抖音平台上搜索三个地区，就能以较低的价格买到品质不错的绿茶。注意一下上市日期，4月份才是他们的主产时间。

寻觅的时候，看到有10年老店，再加上粉丝数过千，价格也不是特别贵，主营的就是这些绿茶的店铺，一般买不到特别差的。这三款茶主要就是兰花香为主，有比较明显的花香。事实上也是跟着一个同事喜欢上的舒城小兰花。天猫旗舰有一个比较大的茶企名字叫做万佛山，主营的就是舒城小兰花。还有一个茶企，应该是安徽本地的茶企主营的项目比较多，有舒城小兰花，岳西翠芽，同城小花都有，并且还有六安瓜片等等一系列的安徽名茶。

桐城小花吧。这茶可有年头啦，它的历史能一直追溯到明朝呢！据说呀，它的前身和顾清紫笋、蒙顶甘露的前身一样，在明朝那会可都是给皇上喝的贡茶。而且啊，桐城小花因为桐城学派的缘故，身上多了不少文化气息，还得了个“品不减龙井”的高评价呢！

桐城小花主要产自龙眠山，这地方的地理条件和气候，那可是相当适合茶树生长。虽说茶叶讲究山头，不过桐城小花的品质，和它生长的环境还有茶树品种关系可大啦。这些年呀，为了让茶叶品质更好，也开始用一些特别适合大别山地理条件的优良茶种，像舒茶早和山坡绿。

再讲讲桐城小花的味道。它闻起来呀，那股清香特别迷人，还带着淡淡的花果香，就好像把春天的气息锁在了茶叶里。喝上一口，口感鲜醇又淡雅，让人回味无穷。它的干茶香气就很独特，冲泡之后，那股幽雅的兰花香悠悠地飘出来，还有甜丝丝的花果香，一层一层的，特别丰富。

接下来聊聊岳西翠兰。这茶的历史相对没那么久，是岳西县在舒城小兰花传统工艺的基础上琢磨出来的。别看它年轻，成绩可不错呢！1985 年的时候，在南京全国名茶评比里，一下子就被评为国家优质名茶啦！

岳西翠兰的核心产区在石佛寺，这里的环境和前面说的桐城小花产区挺像的，山清水秀，特别养茶树。在茶树品种上，岳西翠兰选用了乌牛早和龙井 43 号这些优良品种。

岳西翠兰的鲜叶采摘可有讲究啦，得是一芽二叶初展的时候。制作工艺也有特色，用竹帚翻炒杀青，还得靠手工整形。这样做出来的茶叶，外形比兰花茶稍微直一点，自然舒展的样子特别好看。喝起来呢，有一股清香，口感还特别甘醇，让人忍不住一杯接一杯。

最后说说舒城小兰花。它的历史得从 1980 年代说起，当时舒城县在传统工艺的基础上，开发出了白霜（桑）雾毫和皖西早花。到了 1987 年，这些茶被评为安徽名茶，慢慢地就形成了舒城兰花茶产品系列。

舒城小兰花产自舒城县，地理条件和前面两款茶产区差不多，都是山好水好的地方。在茶树品种方面，也选用了像舒茶早和山坡绿这些适合当地的优良品种。

舒城小兰花的味道也是一绝。它同样是以清香和花果香为主，口感鲜醇淡雅。那些品质好的舒城小兰花，泡开之后，能闻到特别幽雅的兰花香，甜丝丝的花果香在嘴里散开，层次特别丰富。喝下去，口感甘醇又鲜爽，喝完之后，嘴里还留着那股香味，让人念念不忘。

总的来说，桐城小花、岳西翠兰和舒城小兰花这三款茶，都是典型的烘青徽绿茶。

现在站内太狠了，旗舰店的万佛山也上不来链接，自己去看吧。