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11.3%的“甜饮陷阱”:罗斯福10号如何让人不知不觉喝完一整瓶

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1. Rochefort 罗斯福

2. 【怂人8+1 七】今天喝什么呢?就是小伙伴让我品鉴的深水炸弹—罗斯福10号,不要被他醇厚的外表骗了,11.3%酒精度,闻上去有酿酒的木桶香气,入口胸口是烈酒般灼热,像喝白酒,但是口感比白酒层次丰富—麦芽甜、酒花苦、果酸三重暴击,尾调是浓烈的木质香…罗10喝一瓶相当于3瓶普通的青岛啤酒,这个只能喝一瓶并不丢脸…我喝了虽然有一点上脸但是却不上头… “我只是个酿酒的修道士,但全世界酒鬼都为我疯狂。”“喝过罗斯福10号,其他啤酒都成了将就”——某匿名酗酒哲学家 它像啤酒里的勃艮第红酒:贵吗?还好,但喝一口就知道什么叫底蕴。 它的缺点就是……喝多了容易醉~凡人慎入

3. 【每天认识一款酒】No.58 买几瓶放酒柜,这瓶修道院啤酒越陈越香

4. 罗斯福10号。#啤酒 #精酿啤酒 #微醺时刻 来喝大名鼎鼎的罗10,这款酒也喝过很多次了,依然值得再喝一次。 外观:深棕色的酒体,显得深邃又神秘。泡沫棕色,细腻绵密,量大,稳定的3指厚,而且碳化很足,稍微晃动酒液,泡沫立马激起来。 香味:酒已经够冰了,第一下还是有很突出的酒精感,真冲啊。微甜的酒精感之后有成熟的深色水果香气,甜腻又厚重的感觉。 味道:入口首先有不弱的焦糖甜味,随后是成熟水果的甜香,类似果脯蜜饯的甜味,最后还有清晰的酒精温热感。浑厚,有劲,甜美。 口感:酒体中等偏重,杀口感中等偏重。 总结一下:罗10是一款非常经典的修道院啤酒了,在国内广阔的商超里都能看到(这事儿真的很难),这款酒本身也是挺不错的,各种复杂的甜味,强劲的酒体,饱满的碳化,特点十足,好。

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7. 罗斯福10号。风格:修道院四料 酒精度:11.3% 原麦汁浓度:22º 在ipa在国内精酿圈成为顶流之前,罗斯福10号还是非常权威的,各种各样的头衔,那时候很多人喝不惯还要从自己身上找原因。 随着喝精酿的人越来越多,罗斯福10号的风评就越来越差了。很多人还是喝不惯修道院啤酒,吐槽罗斯福10号过重的酒精感,一些配料表战士还会拿白砂糖和食用香料来吐槽罗斯福。 但修道院啤酒的酿造过程中,白砂糖的运用是其风味构建的关键之处。它并非简单地直接添加,而是与香辛料一同经过精心熬制,再通过瓶中二次发酵,为酒体注入丰富的层次。焦糖、烤面包、果脯与肉桂等复杂风味,正是在这一过程中产生的。 谈及IPA时,大家总是执着酒精感压的怎么样。在我看来,许多优质酒款恰恰需要这种酒精感来支撑其骨架,只要风味能够把酒精感支撑起来,我觉得都是可以的。罗斯福10号便是如此,它的酒精感与自身浓郁饱满的风味相得益彰,所以我很喜欢它。 罗斯福10号无疑是一款好酒,但它在修道院啤酒中也属于烈性酒,浓郁的风味与较高的酒精度,并不是新手入门之选。而且不喜欢它也很正常,修道院啤酒的味型本身也不是每个人都会喜欢。   #精酿啤酒 #喝一杯 #啤酒

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9. 这款罗斯福8号,红棕色的酒体,比利时修道院四料啤酒,口感非常好,罗斯福6号口感淡了一些,罗斯福10号厚重感很强烈,罗斯福8号很中和,大年初一就喝一瓶罗斯福8号吧,味道好极了。 和罗斯福8号一个档次的修道院啤酒还有智美蓝帽,起初都是为庆祝圣诞节酿造的,因为口感非常好,深受大家喜爱,这款罗斯福8号酒精度9.2,原麦汁浓度20.8P,属于烈性啤酒,喝个一两瓶微醺就好,酒量低的小卡拉米喝这个酒要慎重,很大概率一瓶倒。

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20. 点酒|罗斯福10号,你们觉得怎样? #精酿啤酒爱好者 #创作者中心 #创作灵感 #寻找属于自己的Dream Beer #2026春夏个人啤酒节 比利时修道院四料(Quadrupel),属于深色烈性艾尔。 • 颜色:深棕/近黑,酒体厚重,酒精度11.3%。 • 与黑啤区别:传统黑啤(如世涛、波特)侧重烘烤麦芽、焦苦;罗10是焦糖、水果酯香、麦芽甜香为主,浓郁~

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22. 今日份:罗斯福10号。口感:确实劲大点,喝了一瓶没问题,就是酒精味重了点,加了白砂糖入口有点甜,修道院啤酒类型,口感类似黑啤,泡沫丰富,喝下去有一点白酒的灼烧感了,毕竟酒精度和原麦汁浓度在这放着呢,6号还没喝,没有8号柔和好入口,10号适合尝试,平时想喝还是8号或者智美吧,推荐值:⭐️⭐️⭐️⭐️#罗斯福10号啤酒 #罗斯福啤酒 #修道院啤酒 #世界杯冠军 #晚酌的流派

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