日销400只鸡到不足20只：被评委嫌弃的顺德老板，反而活通透了
08-01 20:19
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老板经营智谋 2026-07-30
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地山谦人间观察员 2026-07-30
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1. “莫氏鸡煲”上节目，被淘汰！近日，今年一度爆火全网的顺德莫氏鸡煲，店主老莫参加厨艺竞技综艺节目引发关注。7月29日节目播出，老莫带着自己的药膳鸡煲参赛，强调选用240天以上散养土鸡、当天现杀，汤底含七种药材。莫叔制作的药膳鸡煲被评委认为原材料好但技术含量不高，因此出局。\x0a \x0a老莫在私下采访里大吐苦水，说录节目简直像坐牢一样难受。节目每天早上9点就开始，一直熬到半夜，他年纪大了实在吃不消，每晚11点就得求节目组让他先回去睡觉，还发誓以后再也不上综艺了。\x0a \x0a不过，老莫心态挺好的。他本来开店就靠好食材，不搞那些花里胡哨的做法。网友们也觉得，专业比赛看的是技术，街边小店吃的是家常味道，评判标准本来就不一样，被淘汰了也不代表鸡煲不好吃。
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
2. 网红莫氏鸡煲亮相厨艺综艺首轮淘汰，一句点评掀起美食大争论
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
3. 莫氏鸡煲综艺首轮淘汰！市井美食输在哪？
微信公众号 2026-07-29 00:00:00
4. 莫氏鸡煲老板“莫叔”参加厨艺竞技综艺被淘汰出局，评审：原材料好但技术含量不高，“还是吃鸡的本身”
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
5. 莫氏鸡煲首轮遭淘汰！92.2万热度背后的真相
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
6. “莫氏鸡煲”上美食综艺首轮被淘汰，录节目几天出场仅3分钟，谢霆锋点评：“鸡很好，汤很好喝”
今日头条 2026-07-31 00:00:00
7. 排队都吃不上的莫氏鸡煲，综艺首轮惨遭淘汰，评委点评太真实
今日头条 2026-07-29 00:00:00
8. 莫叔上美食综艺被评委说“技术含量不高”当场淘汰，莫氏鸡煲开始凉了？
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
9. 热搜第一！网红莫氏鸡煲首战美食节目遭淘汰，网友：意料之中
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
10. 莫氏鸡煲老板参加综艺厨艺比赛节目被淘汰出局，出局原因是技术含量不够高，但是原材料很好。 其实所谓的技术含量不够高，可能是因产品太单调了，还有就是用料简单，虽然说材料不错。 不过淘汰出局对老莫来说也算是好事，毕竟他的菜品只有鸡煲而已。 要不然等他晋级的时候，拿什么跟人家比？ 决赛的时候，又拿什么跟人家比？不可能一直用鸡煲比赛吧！ 所以说，出局对于老莫来说，也能算是给自己缓解尴尬呀！
今日头条 2026-07-29 00:00:00
11. 莫氏鸡煲首轮淘汰：原材料好为何不够赢
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
12. 2026年，广东鸡魔咒又来了，“莫氏鸡煲”参加厨艺综艺被淘汰，广东鸡是不是天生不适合厨艺竞技综艺？
微信公众号 2026-07-29 00:00:00
13. 莫氏鸡煲老板参加厨艺竞技节目被淘汰！
微信公众号 2026-07-31 00:00:00
14. 擂台有胜负，烟火无标尺：解读莫氏鸡煲首轮淘汰事件
今日头条 2026-07-30 00:00:00
15. “莫氏鸡煲”上节目，被淘汰
今日头条 2026-07-30 00:00:00
16. “莫氏鸡煲”上节目，惨遭淘汰！
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
17. 网红莫氏鸡煲上美食综艺“一轮游”被新荣记老板淘汰
今日头条 2026-07-29 00:00:00
18. 全网爆火顺德莫氏鸡煲上综艺首轮淘汰！评委一针见血：食材顶级，但没什么厨艺
微信公众号 2026-07-31 00:00:00
19. 莫叔这次上综艺被淘汰 最扎心的其实不是输，是“技术含量不高”这六个字把他最值钱的东西打碎了。 大家心疼他累，夸他实在，愿意为那锅鸡煲排两小时队。现在滤镜碎了。 他当初靠美食博主去探店，他一脸不耐烦地说“别拍太火，我忙不过来”、“味道一般般，你们别专门跑过来”。 这种“反向劝退”反而戳中了网友。但上了综艺之后，大家发现他的烹饪功底在专业标准下确实不过关。 以前大家觉得他是佛系老板，现在有人开始说他只是靠食材撑场面。 能把一锅鸡煲从全网追捧吃到全网争议，莫叔这四个月的流量过山车坐得真够刺激的。
今日头条 2026-07-29 00:00:00
20. “莫氏鸡煲”上厨艺节目被淘汰！评委：原材料好，但技术含量不高
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
21. “莫氏鸡煲”上综艺被淘汰，谢霆锋点评：“鸡很好，汤很好喝”
微信公众号 2026-07-29 00:00:00
22. 莫氏鸡煲首轮遭淘汰！陈村街坊：真的好可惜……
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
23. 莫氏鸡煲参赛遭首轮淘汰，评委点评：技术含量不高
微信公众号 2026-07-31 00:00:00
24. 莫氏鸡煲参加饮食节目首轮被淘汰，说没有技术含量
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
25. 莫氏鸡煲上美食综艺“一轮游”
微信公众号 2026-07-29 00:00:00
26. 彻底崩了！网红莫氏鸡煲上综艺一轮游惨遭淘汰，老莫：我只尊重食材
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
27. 莫氏鸡煲被淘汰？别逗了，这才是人间清醒
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
28. 莫氏鸡煲《一饭封神2》首轮出局,美食综艺到底是厨艺先行，还是流量先行
微信公众号 2026-07-30 00:00:00
29. 莫氏鸡煲言论遭淘汰
今日头条 2026-07-29 00:00:00
30. 前有白切鸡后有莫氏鸡煲，粤菜上综艺为啥总是第一轮出局？
今日头条 2026-07-30 00:00:00
31. 从日销400只鸡到现在一天顶多能卖20只鸡，莫氏鸡煲用了几个月的时间就凉了。但是你不得不佩服人家老板啊，在自己最热的时候能守住初心，不去开加盟连锁，我觉得他自己真是救了自己一命啊。 您还记得几个月之前风靡全国的莫氏鸡煲吗？当地很多人都纳闷说，这种鸡煲每个地方都有啊，而且老板自己都说我用的就是冻鸡，
今日头条 2026-06-26 00:00:00
32. 食材的本味具体指的是什么？
知乎 2026-04-23 00:00:00
33. 深圳队三连胜！走，惠惠，约鸡煲去
微信公众号 2026-04-12 00:00:00
34. 佛山莫氏鸡煲改用温氏土鸡，刺激公司市值上涨超 9 亿元，对此怎么看？温氏该如何接住这「泼天富贵」？
知乎 2026-04-08 00:00:00
35. 《一饭封神2》等厨综集体“开灶”， 长视频为何盯上厨师？
微信公众号 2026-07-29 00:00:00
36. 有没有酱汁 不过是锦上添花，决定成败的 是浸白切鸡的时间和技术~
哔哩哔哩 2026-07-08 00:00:00
37. 调味全靠食材，这锅蛤蜊面全靠海的味道｜Jrake｜
哔哩哔哩 2026-07-06 00:00:00
38. 全网最不想火鸡煲店老板抗拒走红，称「用的冰冻鸡，别来了」，如何看待其这波操作？背后是怎样的心态与逻辑？
知乎 2026-04-04 00:00:00
39. 你最喜欢的春季食材是什么？
知乎 2026-02-27 00:00:00
40. 莫氏鸡煲火遍全网！这汤底里究竟藏着什么奥秘？
微信公众号 2026-04-22 00:00:00
41. 除了爆火的莫氏鸡煲，顺德还有6大名吃，世界美食之都名不虚传
知乎 2026-04-09 00:00:00
42. 莫氏鸡煲的招牌五指毛桃药膳鸡煲有哪些特色？
新浪看点 2026-07-30 00:00:00
43. 莫氏鸡煲顾客的真实评价
今日头条 2026-05-04 00:00:00
44. 南宁莫氏鸡煲真实测评｜不吹不黑，值不值得
今日头条 2026-05-28 00:00:00
45. 评委张勇说莫氏鸡煲技术不高，为何网友不服？
新浪看点 2026-07-30 00:00:00
46. 莫氏鸡煲首轮淘汰：评委批技术低，食客却力挺
新浪看点 2026-07-30 00:00:00
47. 被嘲技术含量低？莫氏鸡煲老板回应：尊重食材就是秘方
新浪看点 2026-07-30 00:00:00
48. 莫氏鸡煲首轮被淘汰！评委称技术含量不高引争议
新浪看点 2026-07-30 00:00:00
49. 如何评价莫氏鸡煲的味道
今日头条 2026-04-12 00:00:00
50. 为什么大家不看好莫氏鸡煲
今日头条 2026-05-16 00:00:00
51. 莫氏鸡煲大众点评3.6分确实是近期（2026年6月下旬）去过莫氏鸡煲的顾客给出的。 多家媒体在2026年6月24日至26日的报道中确认，莫氏鸡煲的大众点评评分已从巅峰期的4.8分暴跌至3.6分。差评主要集中在品质不稳定、排队时间长、价格偏高等方面。 这也印证了之前那位博主“黄师娘”在5月31日给出3.5分评价的准确性。她当时的差评内容（“脏乱差”、“出品潦草”、“柴中带硬”）与后来大批顾客给出的低分理由高度一致。可以说，3.6分正是近期大量真实顾客在体验过后，用脚投票、用差评堆出来的结果。 人工智能确实没撒谎，而老莫的堂弟也没撒谎（由始至终都是老莫和他的团队在撒谎和恶意炒作），莫氏鸡煲不只是日销跌到20只鸡还要大众点评由原来的4.8分下滑至3.6分不合格（徐汇分店也掉到3.8分），很多差评都是这两三天内产生的，这足以证明莫氏鸡煲再也不会有回头客了，所谓不作不死，道理显然易见。
今日头条 2026-06-30 00:00:00
52. 莫氏鸡煲的口碑如何
今日头条 2026-04-15 00:00:00
53. #如何评价莫氏鸡煲突然爆火# 莫氏鸡煲的突然爆火，说白了就是“真材实料”碰上了“反向营销”，再加上大家心里都缺的那点“情绪价值”。 第一，老板太实在，反而成了流量密码。现在满大街都是拼命吆喝、包装过度的网红店，莫叔倒好，直接劝退网友说“别拍太火”、“准备倒闭了”，甚至自黑说是“冰冻鸡”。这种不迎合、不套路的笨拙和真诚，在当下特别稀缺。大家越被劝退，反而越觉得真实可信，越想跑去打卡。 第二，东西确实扎实，守住了美食底线。人家用的是一百多天的本地散养走地鸡，现杀现斩，汤底是二十多种药材慢熬出来的，零添加。在这个“科技与狠活”泛滥的年代，人均五六十块钱能吃到这么良心、地道的老味道，老百姓自然愿意用脚投票。 第三，大家追的不只是一锅鸡，更是一种向往的生活状态。在内卷和焦虑的时代，莫叔那种“不想火”、只想安安静静赚点小钱、喝茶散步的松弛感，戳中了无数打工人的心。很多人排队几小时，其实是在为这种难得的“从容”买单。 不过话说回来，这波热度来得猛，去得也快。一家几十平米的小店，根本扛不住全国涌来的巨大客流，不仅把老板累坏了，为了赶速度，口味和服务也难免打了折扣。好在当地政府和村里反应快，连夜修路、建停车场、派志愿者维持秩序，没让好事变坏事。如今热度慢慢降下来，对莫叔来说反而是件好事，终于能喘口气，回归安稳日子了。#莫氏鸡煲店# #莫氏鸡煲#
今日头条 2026-05-30 00:00:00
54. 请查收沃土版莫氏鸡煲食谱
微信公众号 2026-04-29 00:00:00
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