日销400只鸡到不足20只:被评委嫌弃的顺德老板,反而活通透了
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08-01 20:19
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“莫氏鸡煲”上节目,被淘汰!近日,今年一度爆火全网的顺德莫氏鸡煲,店主老莫参加厨艺竞技综艺节目引发关注。7月29日节目播出,老莫带着自己的药膳鸡煲参赛,强调选用240天以上散养土鸡、当天现杀,汤底含七种药材。莫叔制作的药膳鸡煲被评委认为原材料好但技术含量不高,因此出局。\x0a \x0a老莫在私下采访里大吐苦水,说录节目简直像坐牢一样难受。节目每天早上9点就开始,一直熬到半夜,他年纪大了实在吃不消,每晚11点就得求节目组让他先回去睡觉,还发誓以后再也不上综艺了。\x0a \x0a不过,老莫心态挺好的。他本来开店就靠好食材,不搞那些花里胡哨的做法。网友们也觉得,专业比赛看的是技术,街边小店吃的是家常味道,评判标准本来就不一样,被淘汰了也不代表鸡煲不好吃。
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网红莫氏鸡煲亮相厨艺综艺首轮淘汰,一句点评掀起美食大争论
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