伯香村黄庄月饼礼盒|非遗手工酥饼,一口找回老式中秋味
每年中秋必蹲的河北特产顶流黄庄月饼,2026 伯香村新款礼盒终于上新!作为黄庄月饼非遗技艺正统传承、全国销量第一的标杆牌子,老师傅手工慢作,经典蛋黄、老式五仁双王牌口味拉满,自留解馋、送礼体面全都拿捏。
一、百年非遗手工,28 道工序酥到掉渣
黄庄月饼制作技艺是石家庄非遗,伯香村全程死守清末古法工序。老师傅凌晨开工手工开酥,水油皮反复擀压折叠七层以上,足足 28 道匠心步骤,不用机器速成。
饼皮薄如蝉翼、层次绵密,轻轻一碰簌簌落酥,麦香纯粹,只用植物油起酥,无猪油、0 反式脂肪酸,少油减糖 30%,吃着不齁不腻,老人小孩、清淡口人群都能放心炫。

二、两大王牌内馅,真材实料无陈馅
✨手工咸蛋黄酥饼(人气 TOP)
拒绝蛋黄粉拼接,只用腌制 45 天以上白洋淀红心鸭蛋整颗蛋黄。低温慢烤去腥,切开满是油润金沙质感,绵密起沙、咸甜平衡。薄酥皮裹扎实蛋黄馅,一口下去咸香柔和,完全没有广式蛋黄月饼的厚重腻感,空口吃两三个都不齁嗓子。
蛋黄月饼切面
🥜老式经典五仁(怀旧本命)
实打实五种大颗果仁:太行山核桃、饱满花生、去皮白芝麻、瓜子、巴旦木,分火候单独烘香,搭配古法熬制饴糖、少许橘皮提回甘。没有工业碎渣、香精堆砌,咬下去坚果脆香层层迸发,就是父辈记忆里地道老式五仁的醇厚本味,越嚼越香,不喜甜腻五仁的也会改观。
2026 礼盒还可混搭板栗、山楂玫瑰等特色口味,一盒集齐多款黄庄招牌酥饼,口味不单调。
