618学堂:某周末来一次4×4武夷岩茶口粮横评,最低3.3元/泡也行?
首选跟各位值友说声对不起,这篇横评本应上周发出,但各种原因导致这周才写,非常抱歉。谈到武夷岩茶,很多人总会跟天价茶挂钩,诚然,在武夷岩茶的世界里,几百到几千一泡的茶正雨后春笋般的扑面而来,物以稀为贵也好,炒作也罢,总而言之,并非大众口粮。我们都希望好喝不贵,但希望花几块几十块的价格喝到几百几千的口感那也是不可能的,一分钱一分货,一毛钱两分货,一块钱三分货的说法还是有道理的。
这次,特意在最近品饮过的一些茶里选取了4×4岩茶进行横评,凡被我选中的,也是我个人认可的,当然也带有明显的主观挑剔口感。各位尽量客观对待,我也尽量客观描述感受,不希望误导大家。
一、肉桂组
1.孝文家雅颂肉桂
孝文家作为宣传及品质都比较注重的品牌,个人认为没毛病,但目前非活动定价而言,显然偏高,拿孝文家的雅颂肉桂入横评,既是评测,也是尺子。
2.武夷祥果香肉桂
之前一篇横评里用过他家的黑马,这次肉桂组用的是果香肉桂,价格定位比较亲民,但是个人购买时也是抱着试试看的心理,单喝不错,加入横评。
3.青叶大陆燕子窠四年陈肉桂
青叶大陆的茶,之前还写过他家的国色天香,作为口粮肉桂的一款,我选择了他家的燕子窠四年陈肉桂,要的就是那个陈感,加入横评。
4.林奇苑肉桂
百年老字号林奇苑,武夷山茶叶局官方旗舰店也推荐过这个品牌,选取了他家的这款肉桂。其实,我一喝的时候,才知道拿错了,其实入选横评的应是另一款花香肉桂,大写的尴尬。
个人习惯,白瓷盖碗,沸水冲泡,前三泡秒汤,四泡开始坐杯依次递加,至于多少秒,也是视情况而定。
啥也不说,八图到底,干茶,开汤,叶底,都在下面。
感受:
在该段位中,雅颂肉桂可称中足火标杆,汤感表现不错,厚重,传统老味道,闻香及闻叶底能感受到些许烟味,但茶汤入口后却没有烟火气息,这是大品牌大厂大师级的高明之处。
果香肉桂非常有特色,该段位中有奶感奶韵,比较出乎意料,作为四个之中火工最低的那一个,反而对比之下,口感更为突出,当然,厚重之感要比雅颂等略逊色一丢丢。
四年陈肉桂,入口却有陈之感,但不够强烈,犹记喝过一泡十年陈肉桂,念起难以忘怀,这个四年陈相比之下还差些火候,但作为一般的“红糖水”对待,也是不错的。
林奇苑肉桂,因为我拿错了茶,这泡茶基本口感就跟雅颂类似,熟香,较厚重,桂皮香表现也较好,个人觉得比雅颂稍逊一丝丝,本来是打算花香肉桂。
推荐:
雅颂肉桂请务必半价活动(周周半价等活动)购买,最好在京东店购买,可用128-20的券,折后不到15元/泡,个人感觉还是比较值的,尤其推荐喜欢中足火的老茶客。
果香肉桂可到武夷祥微店购买,可能淘宝店也有,价格大约8元/泡左右,活动时可能更低。
四年陈肉桂可到青叶大陆淘宝店或小程序购买,活动价格大约10元/泡左右,参与微信小程序种茶活动可实现付邮试喝6泡,每账号仅一次机会。
林奇苑肉桂这款大约是13块/泡,但更推荐花香肉桂,大约是10元/泡,活动时可更低。周年庆的时候最低甚至可以打骨折。
二、水仙组
1.孝文家雅颂水仙肉桂
依然是雅颂系列,人家肉桂不逊色,水仙自然也不在话下,其实说到底,也是我趁着活动又入了雅颂的一套茶呗,正好拿出来做横评了。
2.武夷祥醉美枞岩
其实,我发现,如果一个牌子有一种茶比较优秀,那么一定会有其他几种茶也比较优秀。当然,也跟我手中的存茶有关系,某一段时间有一些茶,喝着不错的就加入横评了,恰巧,醉美枞岩是那一个。
3.青叶大陆正岩水仙S+
青叶大陆的正岩水仙S+,如你所猜,其前身确实是正岩水仙S,认为是升级版也无可厚非,比S确实优秀了些,这次也加入了横评。
4.天驿古茗水仙
选取了天驿古茗的一款基础版水仙,也是我曾经最喜欢的一款入门水仙,相比前面三泡而言,再次喝的时间间隔有点大,有些想念,加入横评。
说一件比较奇妙的事情,喝岩茶真是一个经历,最一开始,我特喜欢水仙,后来又特喜欢肉桂,然后又特喜欢老枞,慢慢地又特喜欢轻火茶,突然又特喜欢中足火系列,然后,然后,直到你各种都会喜欢。
闲话少说,还是图图到底吧。
感受:
醇不过水仙,想体会这个醇字,就看雅颂水仙吧,中足火,Hold住。
醉美枞岩,选的是吴三地的高枞(60年?),独特辨识度,香感突出,苔藓感强悍,不负“外山出了个吴三地”的说法。
正岩水仙S+,以前喝的时候曾有些许水蜜桃气息,这次没有喝出来,不知是否时间关系有了转化,真是遗憾,中规中矩的水仙口感,兰香与枞香交织。
天驿古茗水仙,入门水仙的不错选择,粽香表现较好,喜欢水仙棕香的大可试一下。
推荐:
雅颂水仙,同样,价格低至15元/泡时可入手,同样挂京东链接哈。
醉美枞岩价格略高,武夷祥微店,一般价格为20元/泡,活动时可略低。
正岩水仙S+,同青叶大陆上述购买途径,活动价格应为10元/泡,貌似种茶也有。
天驿古茗水仙,线上购买可考虑淘宝、咸鱼,貌似旗舰店木有,尤其从天驿古茗被收购后,内部也有点乱,基础款的这个一般价格也应为10元/泡。
三、大红袍组
1.孝文家雅颂大红袍
每一组都拿孝文家当标杆了,其实也不是,火工不同,只能说在某个段位里某火工下孝文家雅颂可作标杆。作为熟香大红袍的雅颂大红袍,参与口粮茶横评并不奇怪。
2.何馨茗大红袍
也是一款入门大红袍,由何馨茗自家山场的茶拼配而成,具体配方不知,但是综合表现不错,这次亦加入横评。
3.正袍大红袍
这款大红袍,最一开始接触是临过年时的一次公众号活动,免费得了三泡茶后,发现居然很不错,又自行买了一些,加入横评。
4.广诚行这就是Tea系列大红袍
出自周群之手的大红袍,表扬一下广诚行这种模式,跟茶语有相似之处,所选茶品大部分也都不差,默默说一句,这款大红袍当时是9.9元秒杀来的一盒。
以前我说过,大红袍的综合表现似乎比肉桂比水仙都要出色一些,尤其在中低档里表现更为明显,拼配的优势体现出来了。这次所选的口粮大红袍也是这样,总体好喝好饮,不贵,却也悠哉乐哉。
图片如下,到底再说。
感受:
雅颂大红袍就是标准的中足火熟香大红袍,按照个人喜好而言,雅颂三款我最喜欢雅颂肉桂,其次是雅颂水仙,最后是雅颂大红袍,当然可能有的人跟我恰恰相反。
何馨茗大红袍我喝了不下几十泡了,前两泡花香较为馥郁伴辛锐感,后几泡花香就转淡,辛锐感就稳定表达了,汤水也不错。
正袍大红袍,木质香突出,韵感好,跟花香大红袍完全不是一个风格,刚开始喝都不信这个价格能买到,缺点是不够甜。
广诚行大红袍,花香突出,在四个里面也是最甜的,综合来说也不错,这四个品牌可以说各有所长。
推荐:
雅颂系列,统统都要低于15元/泡再入手吧,没啥好说的。
何馨茗大红袍,需要到其微店购买,淘宝店可能也有,平时价格应是10元/泡,活动时好像可以达到5元/泡。
正袍大红袍,挂个天猫旗舰店的链接,但是购买可以去微店购买,3.3元/泡,9.9元一组,试试也不吃亏。
广诚行大红袍,挂个旗舰店链接,购买最好去微店购买,各种活动层出不穷,平时价格约16.6元/泡,活动时神价格,低至1元/泡以下也不是不可能。
四、名丛组
1.林奇苑老君眉
老君眉,比较出名的有天驿古茗的那款老君眉,但是价格怪高,不亲民,上次活动时入的林奇苑的老君眉,喝起来还不错,这次加入横评。
2.青叶大陆火焰峰奇兰
奇兰等也是高香名丛的一类,青叶大陆的这款奇兰是我个人比较喜欢的一种风格,单喝蛮过瘾,虽然名丛组横评更难比较,但是就以简单的口感滋味香气等论道吧。
3.茶知武夷白鸡冠
白鸡冠,素有道茶之称,说实话,我手里喝到的茶知武夷的几十泡茶,都是参加他家公众号活动,写点品鉴感受挣来的,你有故事我有茶,碰巧这款白鸡冠合乎口味。
4.刘官寨茶厂铁罗汉
选取了一款铁罗汉,而且还是中足火,可能会遭到部分人的鄙视,但是客观来讲,这款铁罗汉还是可圈可点的。
名丛特别多,再加上制茶师那么多,风格也不一样,想把所有名丛喝完几乎是不可能完成的事情,不用说名丛,单是肉桂一种,想要喝懂也很困难,更不用说喝全了。
老规矩,图到底。
感受:
林奇苑老君眉表现非常不错,花香独特,好闻好喝,价格也比较有优势,没喝过老君眉的不要错过。
青叶大陆火焰峰奇兰,在这次选用的三款他家产品里,个人最喜欢的也正是奇兰,香而不妖,火工足够,汤水厚重,口感甚好,和一般的轻火奇兰完全不一样,喝过保准耳目一新。
茶知武夷白鸡冠,轻火,这个自然也得轻火,鲜爽,甜润,武夷岩茶入门者也会很喜欢喝,菇凉们也爱之,无论干茶,还是叶底,都非常漂亮。
隐约茶坊出品的这款铁罗汉,有着独特的花果香,不好描述,但是入口感觉比肉桂更甚威武霸气,曾经被认为是标准的男士茶,不过至五六泡之后,就回归温柔,亦是不错的体验。
推荐:
林奇苑老君眉,淘宝店,一般价格是8元/泡,活动价格是5元/泡,想尝试老君眉的可以留意。
青叶大陆的购买方式及种茶方式同上,感兴趣的请优先尝试本款奇兰,活动价约为10元/泡,不愿意花钱的就自行种茶吧。
茶知武夷白鸡冠,获取方式,一是拿故事换茶,二是直接购买,价格大约为10元/泡。
隐约的铁罗汉价格略高,一般价格大约16.5元/泡,不知活动价格为多少,感兴趣的可以一试。
所做评测,本人对相关描述负责,不站台,不忽悠,尽最大可能客观,辛苦大家耐心看完,我们下篇茶文再见!










































巫师乙
码字加拍照,蛮费功夫的
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一睁眼就
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买鞋只买41码
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