不油腻、太筋道的美好小烤肠（熏烤原味和山椒脆骨味）试吃体验

众测君大概是体谅我贴秋膘呢，这不，好吃的就来了。

官方介绍：

美好小烤肠，甄选整块猪后腿肉，肥瘦比例适中，肉质细嫩少筋，工艺讲究，经调味、搅拌、灌装、干燥、烘烤、无菌包装等工序而成，同时采用长时低温与短时高温烘烤工艺结合，保证口感筋道有嚼劲。一口一个，入口香脆越嚼越香，是宅家看剧、办公室消遣、辣妈优选必备零食单品，网红爆款！既口味好吃又满足对食材要求甚高的消费者。

到底味道如何呢？我们开始测评吧。

一、开箱

满满一箱子，一共十大袋。每袋160g。

营养成分表和应该注意的易过敏成分标注。

里面是独立小包装

背面全透明显示

山椒脆骨的口号好可爱——山椒想麻麻

二、试吃

1. 熏烤原味

打开小包装，烤肠很迷你，颜色很粉嫩，形状较传统。

横截面可以看到里面的馅料，打的很细腻，基本看不到肉的纤维。

掰开感受纹理，算是很细腻的。

肠衣比较厚实。略硬。

烤肠比较迷你，大小基本上可以一口一个，独立包装，开袋即食，干净又卫生。

口味是咸味略带腊肠的那种甜，很浓郁的熏烤的味道，越嚼越有滋味。

口感略硬，个人感觉这是一缺点。不是脆脆干干的硬，而是一种带着筋道的硬。个人更喜欢Q弹的那种在口中咀嚼弹跳的那种筋道，对这种硬硬的口感不太喜欢。

2.山椒脆骨味

打开小包装，可以看到山椒味的颜色比较橘一些，细看能看到红色的辣椒细颗粒。

横截面，真的很紧实。

这个口味个人很喜欢，真的没有吃过这么好吃的带着野山椒口味的烤肠。咸甜鲜香，不太辣，迎合大众口味。（感觉可以更辣一点的）

口感还是略硬（这点真的改善一下就好了），细嚼里面有脆脆的东西，像是吃鸡膝骨的那种，增加了口感的丰富性和咀嚼的趣味性。这个比较适合在平时当零食吃。

三、开发其他吃法

因为烤箱口感过硬，就想开发一下其他的吃法。

——煎！看看加热之后能否变软。

煎了五分钟左右，锅里并没有增加什么油脂，可以说烤肠含油脂的比率不是很大。猪腿肥瘦肉1:9的说法较为可信。

另外就是，口感也没有多大变化。

大概香了一些，但是口感依然硬。

就这样先给孩子备上三明治的材料吧。

四、测评感受

1.整体上来说，美好小烤肠包装有创意，里面有独立包装，能够一口一个，平时随身携带做零食很方便。

2.熏烤口味略咸甜，山椒口味很独特，口味都不错。

3.不油腻，脂肪含量不高，较健康。

4.口感上略硬了一点，待改善。

5.可以煎烤等二次加工，但是口味上没有多少变化，所以还是直接吃吧。

以上。