评测

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

2018-11-02 23:20:00 4点赞 6收藏 2评论

众测君大概是体谅我贴秋膘呢,这不,好吃的就来了。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

官方介绍:

美好小烤肠,甄选整块猪后腿肉,肥瘦比例适中,肉质细嫩少筋,工艺讲究,经调味、搅拌、灌装、干燥、烘烤、无菌包装等工序而成,同时采用长时低温与短时高温烘烤工艺结合,保证口感筋道有嚼劲。一口一个,入口香脆越嚼越香,是宅家看剧、办公室消遣、辣妈优选必备零食单品,网红爆款!既口味好吃又满足对食材要求甚高的消费者。

到底味道如何呢?我们开始测评吧。

一、开箱

满满一箱子,一共十大袋。每袋160g。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

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营养成分表和应该注意的易过敏成分标注。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

里面是独立小包装

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背面全透明显示

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椒脆骨的口号好可爱——山椒想麻麻

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二、试吃


  1. 熏烤原味

打开小包装,烤肠很迷你,颜色很粉嫩,形状较传统。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

横截面可以看到里面的馅料,打的很细腻,基本看不到肉的纤维。

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掰开感受纹理,算是很细腻的。

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肠衣比较厚实。略硬。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验


烤肠比较迷你,大小基本上可以一口一个,独立包装,开袋即食,干净又卫生。

口味是咸味略带腊肠的那种甜,很浓郁的熏烤的味道,越嚼越有滋味。

口感略硬,个人感觉这是一缺点。不是脆脆干干的硬,而是一种带着筋道的硬。个人更喜欢Q弹的那种在口中咀嚼弹跳的那种筋道,对这种硬硬的口感不太喜欢。


2.山椒脆骨味

打开小包装,可以看到山椒味的颜色比较橘一些,细看能看到红色的辣椒细颗粒。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

横截面,真的很紧实。

这个口味个人很喜欢,真的没有吃过这么好吃的带着野山椒口味的烤肠。咸甜鲜香,不太辣,迎合大众口味。(感觉可以更辣一点的)

口感还是略硬(这点真的改善一下就好了),细嚼里面有脆脆的东西,像是吃鸡膝骨的那种,增加了口感的丰富性和咀嚼的趣味性。这个比较适合在平时当零食吃。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

三、开发其他吃法

因为烤箱口感过硬,就想开发一下其他的吃法。


不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

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——煎!看看加热之后能否变软。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

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煎了五分钟左右,锅里并没有增加什么油脂,可以说烤肠含油脂的比率不是很大。猪腿肥瘦肉1:9的说法较为可信。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

另外就是,口感也没有多大变化。

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大概香了一些,但是口感依然硬。

不油腻、太筋道的美好小烤肠(熏烤原味和山椒脆骨味)试吃体验

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就这样先给孩子备上三明治的材料吧。

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四、测评感受

1.整体上来说,美好小烤肠包装有创意,里面有独立包装,能够一口一个,平时随身携带做零食很方便。

2.熏烤口味略咸甜,山椒口味很独特,口味都不错。

3.不油腻,脂肪含量不高,较健康。

4.口感上略硬了一点,待改善。

5.可以煎烤等二次加工,但是口味上没有多少变化,所以还是直接吃吧。

以上。


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