oceanrich/欧新力奇电动咖啡豆研磨机入手体验
创作立场声明:本人自己经营咖啡馆,从事咖啡行业10余年,有机会学到一些专业知识。然而每个人站在不同立场,内容就会有所偏重,客观与否还请大家指正,期待深入探讨交流。
因为自己从事咖啡行业,所以也在一些自媒体平台更新一些咖啡类文章,经常会有些品牌方送测的新品。这款欧新力奇G1磨豆机已经到手有一段时间了,因为我自己本身从事咖啡,各种磨豆机都比较齐全,这款机器对我来说是满足不了日常所需的,但对于很多自己在家喝咖啡的朋友,还是很值得入手的。
购买理由
在我看来,这款电动磨豆机的最值得入手的地方就是因为它便携,方便省事。
在研磨方面它就是一款普通的磨豆机,入门款的陶瓷磨芯,发热量小基本不太会因为研磨发热影响风味,而且电机的转动经过了齿轮变速,所以输出的转速并不是很快,是那种肉眼能很容易看清楚的转速,相比手摇磨,这种均匀的转速研磨也会更均匀。
当然,陶瓷磨芯在精度方面比不上金属磨芯,所以在研磨出来的颗粒还是会有些许的不均匀,但个人感觉比同级别的手摇磨要稳定。
欧新力奇这款电动磨豆机有五个刻度可以调节研磨粗细,当然在实际调节的时候也是可以设置在两个刻度之间的任意位置,测试了刻度3和刻度1,基本上越细的研磨度,颗粒也会越均匀,最细的刻度甚至可以勉强用来做意式咖啡。
很多朋友喜欢在家喝咖啡,但没有足够多的预算去置办很好的设备,像热门的手摇磨C40几乎是很多人小半个月的工资,而这款机器折扣下来基本不到300,相对而言也是很多普通入门磨豆机的价格。
外观展示
磨豆机整体可以分为4部分,最上边是一个可拆卸盖子,可以跟最底下的玻璃接粉器完美搭配组成一个密封罐。
中间部分是研磨电机和磨芯,磨芯出带竖条纹的部分可以调节研磨度,很好调节。
电机部分带有电量指示灯,开关按钮,以及USB的充电插口,800毫安的电池一次充电基本可以研磨25次,让人意外的是电机内部设有感应装置,研磨阻力变小之后会自动停止研磨,也就是咖啡豆研磨结束之后电机会自动停止,这个设计比很多的同类产品要显得更为人性化。
使用感受
我自己做了几杯手冲,也在意式机上试了下最细的研磨度,整体还是不错的。
最细的研磨度磨芯缝隙非常小,长期使用肯定是不现实,对磨的负担比较重,要做意式咖啡还是用意式磨。
刻度4左右用来做手冲咖啡还是非常不做的选择,尤其是外出的时候,比手摇磨要方便太多,如果一次研磨量比较大,手摇磨还是有点费胳膊的,这款磨豆机还是很实用的。
总结
优点:便携,省事。适合绝大多数的手冲咖啡爱好者以及咖啡入门小白,只要不是过度苛求品质,还是不错的选择。
缺点:研磨均匀的是陶瓷磨芯的共痛点。对于准求专业的咖啡爱好者,还是难以满足需求。












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