这10款珍稀高年份，错过就太可惜了！

很多朋友都喜欢看我列一些自己的私人酒单，很少做的原因，是因为喝过的威士忌实在太多，很多时候无从选择。特别是高年份的威士忌，优秀的多，但坑也多，得谨慎挑选。把这些酒随便推荐给你们，我自己都觉得特不真诚。

但掏心窝子讲，一分价钱一分货，好酒有它贵的道理。有一些买的时候觉得心疼，但喝到嘴里会立刻觉得物超所值，今天就推荐一些值得买入的珍稀酒款给你们。品质自然是上等了，而且价格非常香！

先来看看都有什么硬货吧！

罗斯班克（Rosebank）21年

单一麦芽苏格兰威士忌

（玫瑰系列第四版-优雅）

488rmb /15ml

#苏格兰低地女王

#*级收藏投资品牌

#入手难度系数高，一瓶难求

作为已经关闭的酒厂之一，低地女王罗斯班克(Rosebank）最让人唏嘘的，是蒸馏执照也已经被取消，所以也没有了未来复厂的可能性。但它的风采一直让人魂牵梦绕，酒款基本上都一瓶难求。

其中罗斯班克21年单一麦芽苏格兰威士忌的玫瑰系列最让人难以释怀，我也介绍过很多次了。

一共7款，由Elixir Distillers装瓶，每年情人节当天都会在TWE官网推出抢购。每个版本的名字都受不同品种玫瑰的启发，反映出威士忌的特性也包含许多人对这家酿酒厂的热爱。

截止到2020年为止已经发售第4支了。2017年第一版：真爱；2018年第二版：纯真；2019年第三版：嫉妒；2020第四版：优雅。而今天要开分享的，正是这第四版。

不说别的，趁着没有飙到前三版的高价前，尽早尝鲜。

格兰盖瑞（Glen Garioch)1990年

初填雪莉单桶单一麦芽苏格兰威士忌

5999rmb /700ml

#全球仅248支

#苛刻的鉴赏家都惊艳叫绝的品牌

#超高性价比的初填雪莉单桶威士忌

格兰盖瑞是苏格兰高地酒厂，为苏格兰成立最早的5个酒厂之一。

虽然因为水源不足关闭过一段时间，但重新开放后发行的单一麦芽威士忌获得了鉴赏家的高度评价。尽管酒厂以低产量运行，但却严格地坚持古法酿造，并遵守着不加焦糖和非冷凝过滤的习惯，这让酒液始终呈现出饱满酒体和香气丰富的风格。

这款格兰盖瑞单桶，同样是不可多得的尤物——

香气：甜美的雪梨、焦糖炖蛋、无气的可乐或可乐糖，淡淡的焦糊感中间夹杂着轻微的蜡质感，些许皮革中带着草药、淡淡烟草、甘草等辛香料味。

口感：入口非常柔顺，满满的黑色浆果、黑莓、乌梅、蓝莓、李子混合果酱，些许盐津感，淡淡矿物感，高级皮革中散发着淡淡的烟草香，一些油脂增加了柔顺度。

尾韵：回味干长，丰富的黑巧克力、可乐糖，些许新鲜甘草。

帝霖（Teeling)28年一麦芽爱尔兰威士忌

5499rmb /700ml

#全球仅4000支

#爱尔兰最具收藏价值威士忌

#世界最佳单一麦芽威士忌品牌

#纯手工装瓶，并附带酒款证书

帝霖（Teeling）就不用过多介绍了，近年来各种威士忌和烈酒大赛上拿奖到手软，代表了爱尔兰威士忌*级的品质和风味。今年低调发布的帝霖28年单一麦芽威士忌，我喝过之后大呼精彩，也诚意推荐给大家——

香气：无与伦比的热带水果的香气，教科书级别，榴莲、芒果、白桃、菠萝、新鲜割草、白巧克力和少许烤杏仁，还有淡淡的烟熏。

口感：入口光滑细腻，满口汁水爆破的水果，成熟的桃子、蜂蜜、烟熏海盐和舌头上微妙的香料。光滑，圆润，美妙。

尾韵：余味特别愉悦，根本不想张口，怕香气跑掉。

布赫拉迪（Bruichladdich）1990/26年

雪莉单桶单一麦芽苏格兰威士忌

（微物源单桶系列）

6999rmb /700ml

#全球仅654瓶

#布赫拉迪收藏佳品

#第一个进入中国的布赫拉迪单桶

这款微物源单桶系列1990，在西班牙雪莉酒桶中历经了26年的长时间陈年，这对于2001才复产的酒厂来说实在难能可贵。

在雪莉桶长时间的浸润下，酒体呈迷人的琥珀色，只需要一点点的醒酒时间，那种梅子干果的味道便开始肆意扩散，香料味和皮革味伴随着一丝丝的烟熏以最终演化成黑巧克力的方式层层展开。

入口后立刻被典型的雪莉口感包围，圆润饱满的酒体下姜汁红糖和香料味接踵而至，然后若隐若现的烟熏味又能很好平衡雪莉的香甜，尾韵悠长而又质感十足。

慕赫（Mortlach）25年

单一麦芽苏格兰威士忌（老版本）

4488rmb /700ml

#已经绝版的威士忌

#2015年国际威士忌竞赛金奖

#2015年苏格兰威士忌大师赛金奖

著名威士总作家 Dave Broom曾这么形容慕赫( Mortlach):“慕赫非常独特，传承正统威士忌的豪迈强劲及浑厚的口感，其独特一格的风味有别于大众对“斯佩塞”的固定印象，极为珍贵，是多款著名调配型威士忌的关键酒源。

标志性的2.81次蒸馏，以及雪莉桶的完美运用，让它成为达夫镇独一无二的“野兽”。绝版的慕赫25年，可以说是最能代表酒厂极致工艺的巅峰之作。

香气：成熟甜美的李子、红色莓果香气，圣诞奶油布丁和添加大量香草荚的白巧克力，整体调性和谐，微妙与深沉，交错着烟熏、蜡质感。

口感：柔顺细致的质感，馥郁的果香奔放而来，让人产生甜蜜且有层次的幸福感，蜂蜜的深沉，水果的丰富，还有麦芽饼干口味，微妙的草木韵味，香醇厚实的酒体在口腔微妙变化，混合着香料和自然野味。

尾韵：温暖的质地在舌尖上跳跃，化开成香草奶油的芬香，层次绝妙。

朱拉（Jura）30年

单一麦芽苏格兰威士忌

6499rmb /700ml

#酒厂珍稀高年份

#2016年最佳单一麦芽威士忌（苏格兰岛屿区）

#特殊铜质迷人礼盒

这是一款热带水果风情的30年岛屿区威士忌，闻香带有芒果和菠萝的香气，还有一点干果和烤橡木的气息。

口感浓郁，带有乳脂类香气，甜香草奶油蛋糕和烤麦芽在口腔中爆发，其后是浓郁的巧克力和干果。口感悠长而浓厚，带着强烈的柑橘和焦糖布丁，体验极佳。

布赫拉迪（Bruichladdich）1985/32年

单一麦芽苏格兰威士忌

（风云系列之谜之荣耀）

7999rmb /700ml

#中国大陆限量100瓶

#出自酒厂22桶1985年的绝唱

#布赫拉迪*级收藏品

这款代表布赫拉迪过往荣耀的绝唱由出自于前辈酿酒师的22桶1985年的珍稀原酒来呈现。这些受上天眷顾的液体在第14号仓库中默默静置在温润的波本桶直到2012年。

重新装桶于初填波本桶中为其增添深度及层次后，隐藏的荣耀重新揭开了迷之面纱。波亚克村一级庄的传奇新贵葡萄酒桶也为风云1985创造了新的荣耀，使之又成为了一款充满迷之诱惑的传奇之酒。

布赫拉迪（Bruichladdich）1986/30年

单一麦芽苏格兰威士忌

（风云系列之七子争辉）

7999rmb /700ml

#中国大陆限量100瓶

#酒厂1986年的最后7个雪莉桶

#布赫拉迪*级收藏品

布赫拉迪的优雅，艾雷岛的骄傲，酒厂极其少见的全程雪莉桶熟化，都让这款威士忌显得极为珍稀。令人惊叹的是，这款威士忌由酒厂1986年份最后珍藏的7桶雪莉桶制成——称之为：七子争辉。无限雪莉和特殊的历史背景故事使其拥有着难以逾越的高水准。

于1986年初装于Oloroso雪莉桶中，直至2012年重新装入来自西班牙尊贵卡斯蒂利亚酒庄绚丽的Pedro Ximenez雪莉桶中，直至装瓶。

布赫拉迪（Bruichladdich）1988/30年

单一麦芽苏格兰威士忌

（风云系列之如意）

8699rmb /700ml

#出自酒厂21桶1988年绝唱

#仅供中国市场发布的礼盒装限量版

作为布赫拉迪1988年份仅存的杰作，“如意”历经30年岁月洗礼，最终成功化成杯中佳酿。

风云1988如意，静静沉置于罕见珍稀的再填波本侏儒桶中，伴随着时间的推移，珍稀的原酒与罕见的侏儒橡木桶渐渐产生相敬如宾的温婉联结。

布赫拉迪（Bruichladdich）风云系列全套（1984/1985/1986/1988）

32888rmb /700mlx4

#布赫拉迪最具收藏价值系列

#中国大陆官方仅余5套

2018年开始，布赫拉迪发布全新的风云系列（Rare Cask Series），四款分别来自1984、1985、1986和1988年四个酒厂绝版珍惜年份单一麦芽威士忌，此套也成为布赫拉迪最具收藏价值的套组，同时也是威士忌大师Jim McEwan对酒厂品质的最高诠释。

除了上述三款（1985迷之荣耀、1986七子争辉、1988如意）外，风云系列还有一款1984/32年的“决胜”，12桶在1984年入美国橡木桶陈年的原酒，在2008年又被转至初填波本桶中陈年至装瓶。它会带领品鉴者来到决胜日的起点，领略布赫拉迪酒庄的独特风格。