我们专收小众又高级的威士忌,这款IB够格吗?

2021-03-27 20:22:22 2点赞 20收藏 5评论


今天跟大家聊聊IB。IB (Independent Bottler) 就是独立装瓶厂,他们本身不生产威士忌,而是从上等的蒸馏厂,收藏家等优质渠道获得酒桶进行装瓶。
我们专收小众又高级的威士忌,这款IB够格吗?
IB威士忌的品质高级,在业内拥有很好的口碑,究其原因,就好比说就是基金经理让专业的人做最擅长的事儿,比我们小散户自己辨别起来成功率高。

换句话说:只要选对IB品牌,我们便可以盲选盲喝,总有惊喜
我们专收小众又高级的威士忌,这款IB够格吗?
今天给大家带来了三大著名IB品牌:亨特梁的赫本精选系列,林一峰选酒的大鼻子情圣系列,还有贝瑞兄弟与罗德

拿到这些酒我着实费了一番功夫,它们名声在外,货源紧俏,量小而品质美,大家尽兴
亨特梁-赫本精选系列
赫本精选系列(Hepburn’s Choice)来自亨特梁独立装瓶公司。亨特梁旗下产品在欧洲各威士忌商店有售,深受威士忌粉丝追捧,销售数量遥遥领先于其他同类威士忌产品。
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赫本精选系列是为了纪念已故的外祖父威廉.赫本(William Hepburn),一位在外交部门工作,周游世界的先生。本系列挑选最为珍贵的单桶威士忌,或两到三桶的小批量调配,以原桶强度装瓶,可以说是尖儿货中的尖儿货。
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赫本精选-慕赫(Morlach)2008-12年单桶单一麦芽苏格兰威士忌
原价:1480 限时特价:1450
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香气类型:鲜果花香蒸馏厂:慕赫(Morlach)酒厂产区:苏格兰蒸馏时间:2008年装瓶时间:2020年装瓶数量:252酒龄:12年酒精度:56.2%
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稀缺度:⭐⭐⭐丰富度:⭐⭐⭐甜度:⭐⭐⭐

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赫本精选-泰斯卡(Talisker)2011-9年单桶单一麦芽苏格兰威士忌
原价1480 限时特价:1450
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香气类型:海洋泥煤蒸馏厂:泰斯卡(Talisker)酒厂产区:苏格兰蒸馏时间:2011年装瓶时间:2020年装瓶数量:114酒龄:9年酒精度:56.1%
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稀缺度:⭐⭐⭐丰富度:⭐⭐⭐烟熏风味:⭐⭐⭐甜度:⭐⭐⭐
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赫本精选-格兰哥尼(Glengoyne)2017-13年单桶单一麦芽苏格兰威士忌
原价:1380 限时特价:1350
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香气类型:香草蜂蜜蒸馏厂:格兰哥尼(Glengoyne)酒厂产区:苏格兰蒸馏时间:2007年装瓶时间:2020年装瓶数量:476酒龄:13年酒精度:57.1%
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稀缺度:⭐⭐⭐丰富度:⭐⭐⭐烟熏风味:⭐⭐⭐甜度:⭐⭐⭐⭐

贝瑞兄弟与罗德
贝瑞兄弟与罗德的品牌历史可以追溯到1698年,是英国最早的葡萄酒和烈酒商,享有英国王室御用酒窖管理人的美誉。
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贝瑞兄弟与罗德每一任CEO均为皇室酒窖管理人,该传统延续至今,他们一直以来相信人们在葡萄酒或烈酒中所追求的一切都应回归到一个简单的问题上:“酒的味道如何?”,并为此不断精进探索。
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贝瑞兄弟与罗德-威士忌坊 牛年纪念装瓶 单一麦芽苏格兰威士忌
原价:1180 限时特价:980
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这款威士忌是由两个优质雪莉单桶造就沉稳与激扬并重的佳酿。牛年纪念装瓶以牛年剪纸印章点缀酒标,更有礼盒、礼袋及满载牛年心意的祝福卡片加持,非常值得收藏。
酒液呈深琥珀色,充满奶油、糖渍柑橘、烟熏感、盐津感等香气,口感复合,有热带水果、黑巧克力、陈皮、甘草等层次,使人两颊生津。余味有可可、甘草、肉桂、辛香料和木质等悠长尾韵。
稀缺度:⭐⭐⭐丰富度:⭐⭐⭐⭐烟熏风味:⭐甜度:⭐⭐⭐我们专收小众又高级的威士忌,这款IB够格吗?
贝瑞兄弟与罗德 蓝爵纯麦调和威士忌第十一版本
原价:900 限时特价780我们专收小众又高级的威士忌,这款IB够格吗?
这款威士忌大有来头,曾获得2018年WWA世界威士忌大赛无年份调和威士忌大奖,以及2020威士忌倡导者大赛年度最佳调和威士忌。
本批次第11版蓝爵威士忌,主要原酒来自布纳哈本,格兰哥尼, 大昀, 欧摩雪利桶陈酿威士忌,原酒当中最老年份为1990年蒸馏的珍贵生命之水,拥有迷人的橙皮、香草和细致泥煤气息,口感甘美复杂,非常值得一试。
稀缺度:⭐⭐⭐丰富度:⭐⭐⭐烟熏风味:⭐甜度:⭐⭐

大鼻子情圣
自2016年开始,苏格兰双耳小酒杯执持者协会大师头衔的林一峰老师( Steven Lin)就开始计划大鼻子情圣系列,希望可以用自由度更高的方式来挑选威士忌。
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酒标设计化繁为简,直接在背标之中直接点出酒厂,或介绍这瓶酒被挑选出来的精髓所在,以此达到无形的教育,帮助大家更深层次地享受威士忌。值得一提是,大鼻子情圣系列四采用插画师南君的作品作为酒标,体现了高级审美。

我们专收小众又高级的威士忌,这款IB够格吗?大鼻子情圣-缦安岛(Inchmoan)2008-11年单桶桶强单一麦芽苏格兰威士忌(森林酒吧)
原价:1350 限时特价:1260
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「森林酒吧」的酒液呈明亮的琥珀色,仿佛是树干上晶莹剔透的胶质。风味如同炉上正煮着焦糖柳橙,空气中飘着炭火的气味,也像是淋了蜂蜜的烟熏乌梅和李子,两颊生津,一口难忘。
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蒸馏厂:罗曼湖酒厂产区: 高地蒸馏时间: 2008年6月」6日装瓶时间: 2019年12月3日装瓶数量:311橡木桶类型: Refill American Oak橡木桶编号.: 61酒龄:11年泥煤类型:泥煤酒精度:55.6%
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大鼻子情圣-缦安岛 (Inchmoan) 2008-11年单桶桶强单一麦芽苏格兰威士忌(森林晚宴)
原价:1360 限时特价:1260
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「森林晚宴」的酒液是淡雅的金黄色,风味好似小白花花香四溢融合了土地的菌菇味,柠檬和薄荷的涼意。入口如蜜的香甜——熟到流出了汁的水蜜桃,飄散出绕指柔的香水味,果然像极了夏日的盛宴。
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蒸馏厂:罗曼湖酒厂产区: 高地蒸馏时间: 2008年6月6日装瓶时间: 2019年12月3日装瓶数量:296橡木桶类型: Refill American Oak橡木桶编号.: 60酒龄:11年泥煤类型:泥煤酒精度:56.7%
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大鼻子情圣-缦安岛(Inchmoan) 2009-11年单桶桶强单一麦芽苏格兰威士忌(足球明星)
原价:1420 限时特价:1320
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「足球明星」的酒液是如同粉紅香槟般的橘金色,糖渍樱桃般的香气中,还有奶油爆米花香,略带丹宁涩度的口感,让甜美的酒体有了肌肉感,细腻又充满力道,非常特别,值得收藏。
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蒸馏厂:罗曼湖酒厂产区: 高地蒸馏时间: 2009年11月30日装瓶时间: 2020年5月7日装瓶数量:299橡木桶类型: 1st fill Madeira Hogshead橡木桶编号.: 18/390-11酒龄:11年酒精度:53.3%
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大鼻子情圣-缦安岛(Inchmoan)2007-13年单桶桶强单一麦芽苏格兰威士忌(时间魔术师)
原价:1360 限时特价:1260
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「时间魔术师」的酒体厚实,酒液呈深金色,入口便是铺天盖地的带梗柳橙气味,饱满的花蜜甜香,不是温软细腻,卻是雄浑而嶙峋;带着些许奶香味的丰富油脂,醇厚古朴,呷上一口便停不下来
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蒸馏厂:罗曼湖酒厂产区: 高地蒸馏时间: 2007年8月23日装瓶时间: 2020年5月14日装瓶数量:104橡木桶类型: Refill Bourbon Barrel橡木桶编号.: 2325酒龄:13年酒精度:53.2%
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