老衲的茶话会 篇一:大年初二天气晴,饮杯好茶好心情

2021-02-14 09:50:53 9点赞 14收藏 14评论

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大年初二,阳光灿烂。给大家拜年。

天气好,心情也不错,于是翻出去年剩下的最后几十克梅子箐,独自品饮一番。

有道是: 良辰美景有茶香。

虽然这款茶之前已经喝了不少次,但难得如此安静不受打扰的独品佳茗,特做品茶小记,以飨各位值友。

简单说下茶的来源,是一位好友分享,数次品饮,所剩无多,几十克而已,真是喝一泡少一泡了,且喝且珍惜。

好在听说今年还会有新茶,但也得等两三个月后了。

干茶是从饼芯部分撬下,不是很完整,话说wuawei P30在阳光下拍照有明显偏色,实际条索呈油黑偏墨绿色,拍出来却跟加了绿色滤镜一般。

饼芯处所撬干茶饼芯处所撬干茶

阳光正好,茶香自是诱人。

惬意的下午茶惬意的下午茶

汤色靓丽,呈明亮的金黄色

诱人的金色茶汤诱人的金色茶汤

浸出物较多,茶毫丰富

茶毫飞舞茶毫飞舞

叶底偶有红边红叶,应是未及时摊晾或干燥不及时所致

大年初二天气晴,饮杯好茶好心情

古树春茶特有的“马蹄”,大家看到了没?(虽然也有很多人对此说法并不认同,姑且信之吧)

茶底较碎,撬茶技术还待提升茶底较碎,撬茶技术还待提升

简单写了个品饮记录,大家见笑。

茶评工具挺好用,可惜大妈让打码茶评工具挺好用,可惜大妈让打码

总的来说这款茶还是不错的,虽然网上很难买到,但是如果有可靠的朋友有渠道的话,还是值得拿来收藏一些的。

多说几句,梅子箐是近几年逐渐热门的一个村寨,虽然价格还没起来,但也是一饼难求,每年收茶时节外地车辆密密麻麻围在村子周边大小路口,这款茶也是朋友从云南临沧当地茶山上收的。

梅子箐的核心产区是临沧永德小勐统乡梅子箐村的锅底塘,每年产量也就几百公斤,可以说网上能见到的基本都是假的,或是非核心产区,也可能压根就是跟产区毫无关系纯粹卖包装纸的。

喝茶的人总说一句话: 茶无上品,适口为珍。

对此我只认同后半句,前半句我近乎固执的否认,好就是好,不好就是不好,不能因为到处充斥9.9包邮的老班章,就说老班章不好。每年都有大把人花几万块买一公斤冰岛老寨,绝不只是因为有钱烧的脑子出问题了,而是,他一定觉得这个钱,花的值。

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