还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!

2021-03-10 20:42:41 2点赞 5收藏 0评论

朋友们,今天我给你们请来了一位“大网红”!

我就不卖关子了,它是最近霸屏热搜的凤梨啦——


还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!



瞧瞧这令人垂涎欲滴的果肉,光是看着,都能想象酸甜的汁在口中翻涌的感受!

恰好现在也是凤梨的季节,今天我就拿它来当主角,安排两款凤梨特饮给你们。


还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!



别看是自制饮品,但无论是造型还是口味,都比外面卖的能打!

难怪工作室的小伙伴都劝我去楼下开个店,甜点+饮品,稳赚不赔~


还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!



哈哈,能不能开店另说,但我敢肯定,学会了你再也不想点外卖~

温馨提示:买不起凤梨,咱买个菠萝来做也可以。

01 酸甜清爽的凤梨快乐水

· 凤梨气泡水

清清爽爽,一口过瘾


还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!



凤梨就是春夏水果里的清爽代表。

我发现拿它和气泡水搭配,能获得双倍的爽快!


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酸甜的果肉,是这杯快乐水清新风味的源头。

再倒入滋滋冒泡的气泡水,轻抿一口,汁液在舌尖跳起欢快的踢踏舞,太快乐!


还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!



单是果肉和气泡水的组合,还不能满足我刁钻的味蕾。

所以我加入了鲜榨的凤梨果汁做基底,酸甜浓郁度更上一层楼,味道也更融合。

在无精打采的下午,吸上一口,仿佛把室外的盎然生机喝进肚,一下子就精神啦!


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喝前一定要记得搅一搅,这样才能暴风吸入果肉,咀嚼起来大满足。

我更建议你给它配个勺子,舀起来吃更畅快。


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- 原料 -

蜂蜜适量、气泡水100ml、凤梨冰块适量、凤梨果肉100g、鲜榨凤梨汁100ml、橙子皮适量(装饰)、凤梨叶2片(装饰)、烘干凤梨片1片(装饰)

1、制作凤梨冰块:把凤梨切成小粒放入冰格,再倒上气泡水,放冰箱冷冻成冰块备用

2、杯子装饰:杯中缠绕着放入一条橙子皮装饰

然后将凤梨切丁放入杯底,再垫上凤梨冰块


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3、榨凤梨汁

凤梨榨汁过筛后加入蜂蜜搅匀倒入杯中,再倒入气泡水

4、最后装饰

最后放上烘干的凤梨片和凤梨叶装饰即可


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02 带你穿越热带岛屿

· 凤梨椰奶冰

椰香浓郁,又不失酸甜感


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凤梨和椰子,一个酸甜多汁,一个芳香馥郁。

把它俩搭在一块儿,做成冰沙,两种香气互相碰撞,那滋味仿佛带你穿越到热带岛屿,海风吹来的都是阵阵椰香和鲜切的凤梨香。


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哈哈,因为太喜欢了,我还专门做了两款造型。

第一款,墙裂建议开店党都给我学起来!

我专门淘来了一个可爱玻璃杯,呈现沙冰和椰汁的渐变色彩。


还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!



为了丰富造型,我用烘干的凤梨片和凤梨叶做装饰,看上去非常小清新~

鲜活的黄色铺在杯底,一抹雪白晕染化开,还没入口,心情就明亮起来啦!


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另外一款,造型也不示弱。

我把菠萝掏空,取果肉做果汁,留下外壳当容器。(连杯子都省了)


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这大菠萝看着就很有热带气息,感觉自己好像在夏威夷度假~

吃法也很霸气,直接捧起来挖着吃,超过瘾der。


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我特别喜欢淋上椰奶的那一瞬,那汩汩流动的画面,看着就敲治愈der~


还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!



- 原料 -

冰块适量、蜂蜜适量、椰浆30ml、椰奶100ml、凤梨果肉150g、凤梨叶、2片(装饰)、烘干凤梨片1片(装饰)

1、做凤梨冰沙:凤梨+蜂蜜+冰块打成冰沙倒入杯中


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2、做椰奶冰沙:椰浆+冰块打成冰沙倒在凤梨冰沙上面


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3、组装:把凤梨冰沙垫在杯底,再加入椰子冰沙

最后淋上椰奶,放上烘干菠萝片和菠萝叶装饰即可


还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!



如果你想做另外一款菠萝造型,做法其实是一样的。

区别在于,你需要事先准备个大菠萝,把果肉挖出,留下空壳当容器就可以。


还点什么奶茶!这杯春日快乐水更过瘾,还无敌简单!



好啦,今天的凤梨特饮就教到这儿~

不知道你们更喜欢哪一款呢?快来留言告诉卡卡吧!

如果你还有想学的冷饮,记得告诉我哦!我会尽力满足大家的愿望滴!

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