中年人标配：保温杯里泡枸杞

提到中年人的标配，总绕不开“保温杯里泡枸杞子”。枸杞，又称枸杞子，是茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。其主产自宁夏、甘肃、新疆等地，这些地区因独特的地理环境和气候条件，种植的枸杞品质上乘。宁夏枸杞以其粒大、肉厚、味甜、色鲜而著称，被誉为“枸杞之王”。枸杞入药已经有三千年的历史，能够补肾气、平补阳气、益精明目、延缓衰老。李时珍在《本草纲目》中称，“枸杞久服坚筋骨，健身不老，明目安神，令人长寿”。

现代医学研究证明，枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、枸杞总黄酮、类胡萝卜素、多种氨基酸、维生素、矿物质等。这些营养素具有抗氧化、调节免疫、抗辐射、清除自由基、调节血脂、抗衰老等作用。枸杞中的β-胡萝卜素等营养成分对视网膜有保护作用，能够改善视网膜病变引起的视力下降等症状。

其含有的枸杞多糖能够增强机体的免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力，并且对肝损伤有保护作用，可以降低血清中谷丙转氨酶水平。

枸杞中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒以及黄酮类等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减轻自由基过氧化损伤，具有抗衰老作用。枸杞子含有甜菜碱、多糖、核黄素、烟酸、胡萝卜素、亚油酸、微量元素，以及氨基酸等成分。这些成分对人体有很多好处：提高免疫力；改善造血功能；提高血清睾酮水平，让身体更强壮；降血脂、降血压、降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。枸杞子是药食两用之品，药用时，可以煎汤，或入丸、散、膏、酒剂等；食用时，人们常煲汤、泡水、生吃等。虽然枸杞子性平，但是食用过多可能会出现上火、流鼻血，甚至眼睛红肿等症状。健康的成年人，每天可以食用20克枸杞子。