鲜嫩春笋遇上五花肉，美味挡不住！

前言

在春日食鲜的季节里，春笋炒肉片是一道美味可口的家常菜，荤素搭配，营养均衡，同时也能品尝到春笋清新爽脆的口感呢🤤！

🥘 食材准备：

- 春笋：新鲜的春笋，去皮切片。

- 猪肉片：猪肉切薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。

- 葱姜蒜：葱切段，姜蒜切片备用。

- 调料：生抽、盐、糖、料酒、淀粉等。

🍳 烹饪步骤：

1. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

2. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。

3. 将春笋片加入锅中，翻炒均匀。

4. 加入生抽、盐、糖、料酒等调味料，继续翻炒均匀。

5. 最后用淀粉水勾芡，收汁即可。

😋 美食享用：

炒好的春笋炒肉片色香味俱全，清新爽脆，荤素搭配，口感丰富。可以搭配米饭一起食用，也可以作为下酒菜或家常菜品尝。这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、纤维素等营养成分，营养均衡，适合春季食用呢😊。