冬天烤肉，夏天可以烧烤

现在出去吃饭越来越贵了，好久都没敢出去吃了。上次和孩子一起出去吃烤肉，就花了我200块钱，烤的食材也不多，有两块牛排，两块鸡胸肉，还有一些小酥肉，一些五花肉片，另外点了三杯饮料，还有两个小份凉拌菜。

到外面吃就是方便，不用自己准备食材，也不用刷盘子洗碗，烤锅也不用自己清洗，唯一的缺点就是花钱多，可是我偏偏就喜欢吃烤肉，多则一个月，少则20天，就得出去吃一次，不然总觉得其它菜都没有胃口。

同事听说我很喜欢吃烤肉，就给我推荐了一个在家可以烤的电烤锅。一点都没犹豫，直接就下单了，同事一直都在用，口碑不错，所以我就买回来了。

电烤锅果然没让我失望，真的特别好用，冬天的时候用来烤肉，夏天的时候用来烧烤。一锅多用，真真正正的实惠。

用这个锅烤的最多的就是五花肉了，选择三分肥七分瘦的，这样烤出来才香。把五花肉切成5毫米左右的薄片，然后加上调味料把它腌制一下，腌制的时候放上洋葱、生姜、蚝油、料酒、香油、鸡精等等，腌制1~2个小时就非常入味了。

这个锅的开关在一侧旋转就可以打开，火力的大小是可以调节的，加热速度快，而且也非常均匀，把腌制好的肉片放到烤盘上，两面刷上点油，这样烤出来的口感更嫩，不柴，经常翻一翻面，让肉片均匀的受热。

这个电烤锅有烤盘，还有烤网，烤盘用来煎肉非常适合，烤网自然是用来烧烤的。加热管的加热速度很快，而且可以上下层同时用，容量一下子就大了。也可以上层烤肉，下层烤串，既有烤肉又有烧烤，一顿美餐就开始了，心情也变得美美哒。

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