父亲过生日,女儿回娘家下厨做一桌菜,亲戚:没有对比就没有伤害
导语——父亲过生日,女儿回娘家下厨做一桌菜,亲戚:没有对比就没有伤害

我家先生的叔叔过生日,堂妹让我们一起过去吃饭。叔叔家没有儿子,只有3个女儿,在这3个女儿中,最孝顺的是大女儿。每年叔叔生日,大堂妹都会回娘家,亲自下厨做一桌菜给她的父亲庆祝生日。我把堂妹做的菜发到朋友圈,有亲戚说这女儿养得好,懂得感恩,再看看自己家的孩子,连父母的生日都记不住,更不要说给父母做饭,真是没有对比就没有伤害。
也有朋友说,这一桌饭菜太随意,没有硬菜,虽然有孝心,但不多。我认为,有孝心有实际行动,更难得,总比嘴上哄父母开心来得实在。下面就来看看堂妹做的生日家常菜,您觉得怎么样?

【山泉水土鸡汤】俗话说“无鸡不成宴”。在我家先生的老家,只要是聚餐,都喜欢煮山泉水土鸡汤做主菜。先喝汤再吃肉,最后再加点水烫青菜,这样一点都不会浪费。自家养的土鸡,煲汤加了花生和木耳,比单纯的鸡汤更营养,更好喝。

【各种火锅丸子】小朋友比较喜欢的火锅丸子,堂妹挑选了牛肉丸,猪肉丸,鱼豆腐等。很多人认为火锅丸子都是淀粉和添加剂,没有营养,其实偶尔吃一次还好。

【烤鸭】家宴上少不了鸭肉,买成品的烤鸭方便又省事。相比黄焖的鸭肉,我更喜欢烤鸭,瘦肉多脂肪少,吃起来更香,搭配上一碟酸甜的梅子酱,开胃又解腻。在我们这儿,买烤鸭可以让烤鸭店帮忙剁小块,回家装盘就可以上桌,确实很省事。

【白梅豆炒肉片】深秋时节,堂妹家种的白梅豆开始采摘,用它搭配炒肉片,营养又好吃。自己家种的白梅豆,真的无公害绿色食品,吃起来更放心。

【五花肉焖土豆】用简单的食材,做家人爱吃的美味,说的大概就是这道菜吧。焦香的五花肉,粉糯的土豆,加一点辣椒点缀,味道更是香。

【盐焗鸡翅尖+鸡爪】堂妹知道我们几个爱吃盐焗鸡翅尖,特意买了一些,还加了一些鸡爪。味道还不错,就是颜色浅了一点。

【拍黄瓜】这个菜是堂妹的拿手菜,从拍黄瓜到调味,前后10分钟就能上桌。黄瓜加盐腌制后去掉水分,爽脆又可口,加一点白糖和香醋拌匀,再加一点小米椒,真是好吃到停不下来了。

【什锦凉拌菜】堂妹说一个凉拌菜看着太少,买烤鸭的时候,顺带买了一点什锦凉拌菜,有海带结、腐竹、木耳、猪皮等等,味道还挺不错的。

父亲过生日,女儿回娘家下厨做一桌菜,亲戚:没有对比就没有伤害。今天分享的这桌生日宴美食,有您喜欢的吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝美食小厨房可以看到更多的美食日记。龙宝美食小厨房图文原创,盗用必究!
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