美好的餐具,让你在吃饭前就有很大的食欲
餐具的挑选确实是一个融合艺术与实用性的过程,它能够深刻影响用餐体验,营造独特的餐饮氛围。正如您所提到的,花纹和颜色是两个关键要素,它们在不同的料理场景中扮演着各自的角色
怀石料理餐具
怀石料理这类高端日式料理,强调食材的新鲜与季节性,因此使用的餐具通常较为朴素,以便突显食物本身的色彩与质地。常见的花纹包括简单的线条、波点、或是象征自然的图案如松竹梅、樱花、菊花等,这些设计体现了日式美学中的“和敬清寂”,
与怀石料理的精致与禅意相得益彰
而对于家庭料理,尤其是那些色彩丰富或是形态有趣的菜肴,如烤鱼、亲子丼等,餐具的选择可以更加活泼多元。带有卡通图案、动物形状或是鲜艳色彩的餐具,不仅能吸引儿童的兴趣,也能为日常餐桌增添一抹温馨与趣味,让用餐成为一种视觉与味觉的双重享受。
昭和36年创业的瓷器品牌AWASAKA粟坂,以朴实素雅的岐阜美浓烧瓷器而闻名。 其中又以「笔青」和「KOMON」两大系列餐具最受大众喜爱
制作过程中以无毒釉药上色后经1300°C高温窑烧制成,平滑表面搭配流畅线条,将釉料的浓淡深浅发挥得淋漓尽致! 配色上主要使用了蓝、棕、白和米色去调和,活泼可爱「点打款」、蓝白相间「百丸款」和花草点缀「唐草款」,碗盘不管装什么,都充满浓浓日系感
KOMON系列:和笔青系列最大的差别在于窑烧的温度较低,同样也是以无毒釉药上色后窑烧制成的精致食器。 料理盘、浅汤盘和配菜小碗都提供了「5入礼盒组」,一次就能收齐各式图腾,全家大小一人选一款,辨识度也相当高
「KOMON系列」餐具在花纹上面特别选用日本传统的纹样打造,每款都各自代表了不同含义在内。 「青海波纹」具有平安繁盛之意、「豆绞纹」则寄托了无病无灾的美好愿景、「矢纫纹」 在日本文化中则代表消除邪气之意、「麻叶纹」和「市松纹」期望着孩子们健康成长、家族兴旺
日本最具代表性的陶瓷品牌之一,至今创业已经超过60余年,过去曾和日本超过120间窑厂共同合作,一年甚至能生产超过一千万个瓷器。 职人细腻的工艺搭配崭新设计,让每一款餐具都充满日系之美
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