乐活好物 篇十八：万物皆可蒸之七彩叮当可视电蒸锅

看见美食，蒸出健康。要说中国美食文化博大精深，八大菜系各种烹饪方法各有千秋，煎、炒、烹、煮、烧、烤、炸样样出美食，而要说最能保留食材营养和原味鲜香的那一定是蒸出来的健康。

传统蒸锅都是铝锅和不锈钢锅，那种很大很高叠在一起一大摞的蒸锅。每次逢年过节需要蒸制美食的时候放在灶台上，看上去就很像“顶天立地”锅，又占地方又不美观。为了我的胃，也为了我的厨房和美，我给自己入手了七彩叮当可视电蒸锅。

白色的七彩叮当电蒸锅设计简约明快，分别由白色底座和三层透明蒸隔组成。

底座底层有一个双圆形设计，这是七彩叮当电蒸锅拥有专利的设计——双环聚能发热设置。将水倒入1.4L的水箱里，蒸汽9s即可从这里蒸腾而出。

底座上面一层是灰色的接水层。蒸制美食的时候，水蒸气会融合食材的水汽油脂等一起滴落。蒸煮完之后就可以把接汁盘拆下，水蒸气也不会掉落再食材上面，影响食材的口感这个设计不仅可以方便清洁，同时也保护了底下的主机不被污染。

蒸隔上有很多孔，可以让蒸汽迅速腾起，均衡锅内各区域的热度。

蒸隔两侧都有把手，比起蒸锅来说，更贴近于传统蒸笼的设计，可以方便拿取食物。

顶盖上有减压孔，还有贴心的警示标识。

顶盖设有把手，宽大结实，方便开盖取食。

七彩叮当电蒸锅共有三层蒸隔，一共18L大容量，蒸鱼蒸鸡什么的完全没有问题。

底座正面采用85°倾斜角的数码触屏设计，蒸制时间可以自由调节，12h的智能预约调节更是人性化设计，早起用食再也不用着急忙慌，还有8小时的保温功能，加班晚归也可以有热腾腾的饭菜啦。

当然还可以选择蒸汽的出汽量，这样不仅可以蒸的又好又快，还可以保证食材一定的滋润度，使得口感更好。

七彩叮当电蒸锅的三层蒸隔都是分离式设计，互相不影响，使用者可以根据食材的烹饪时间来确定上下顺序，蒸制过程中可以随时拿取互不干扰。

其实我在使用过程中觉得最妙的地方就是这口电蒸锅的可视化设计，因为吃货不仅仅是喜欢吃美食，了解烹饪过程美食从生到熟的过程也是一件非常享受的事情。

很多食物在这个过程中，颜色也好，形状性状也好都会产生变化，比如虾会变红，比如蛋液凝固等等，连我家小朋友看了都会惊呼神奇。

使用电蒸锅的时候我用了盘子，比较习惯用盘子装东西，但是其实白色的蒸隔是可以直接盛放食物的，PP食品级环保材质，可以安心放心使用。

使用过程中，如果不小心将水烧干，电蒸锅的智能温控系统会立即断电，防止意外发生。

900w的额定功率也是比较省电了，平时不做菜时，还可以把七彩叮当电蒸锅当做蒸汽消毒锅，将小宝宝的奶瓶餐具等进行消毒，一机多用就是它了。

如果你也是热爱生活，享受生活的人，可以试一试七彩叮当电蒸锅，它让人看见美食，吃出健康。