国茶振兴·游北京国际茶业展(篇三)——黑茶、普洱、乌龙
之前其实预告过,第二篇要讲讲白茶的。但是因为多种原因,我想把白茶往后面沉一沉。今天先来说说茶业展喝到的黑茶、普洱茶和乌龙茶。
黑茶
说起黑茶,其实我之前并没有喝过,只知道黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,产于中国云南、湖南、湖北、广西等地。
这次茶业展,一进门就喝到了黑茶,正好丰富一下我的饮茶品类。
六堡茶
六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
我对于六堡茶的第一印象就是,很明显的醇厚沉韵,厚重爽滑,汤感浓厚,进门就尝到,口感一下就被吊起来了。香气上来说感觉很特殊,有点像木质香,又不完全一样。
藏茶
继续前行,我又喝到了藏茶,也属于黑茶的一种。
相比而言,藏茶的厚重感更强烈,有非常明显的吞咽感,而且香气也更加厚重,闻起来有点不习惯。
展会上还有一些其他黑茶的展台,由于刚刚接触黑茶,并不是太习惯,就没有继续品尝。
普洱茶
普洱茶平时接触比较多,这次参观并没有过于强烈的想要品尝的欲望,不过遇到几家知名品牌,还是试了试。
勐库戎氏
比如勐库戎氏,一直觉得他家冰岛系列的茶品比较有特点。
相对于生茶的色彩斑斓,我总感觉熟茶的产区特点没有那么明显,所以平时喝生茶多一些。
而仅有的几款我喜欢的熟茶里面,博君熟茶深得我心。所以路过勐库戎氏的展台,就特意走进看了看。
两位漂亮的小姐姐的努力的直播,所以是一位小哥热情招待我的,先让我品尝了一泡不知道是什么的生茶,鲜爽清新,然后又给我看了看他们家的博君生茶,和几个龙珠。而后还给我介绍了他们带来参展的手工制作茶饼的工具。
陈升号只是路过,没赶上老班章开汤,所以就没靠近。
乌龙茶
下面再来说说乌龙茶。
其实原本我是想多看看我这两年非常喜欢的凤凰单丛的,但是和4月份的茶博会铺天盖地的凤凰单丛展台不一样,这次茶业展我居然只看到一家凤凰单丛展台,而且人有点多,我没进去。
路过曦瓜,我就凑过去尝了尝。
大红袍
当然我喝的不是曦瓜一号,而是比较口粮的曦和大红袍。
口粮茶,感觉火味有点重,工艺香完全盖住了品种香,还有点不太习惯的糊味。
之前一段时间,击中喝了一些肉桂和大红袍,总是不太适应这种焙火味。
但是去中茶会喝到茶艺师随便翻出来的一包五年陈大红袍,口感完全不同。
中茶会都是非商业的茶叶样本,按她的话说,会尽量用最好的冲泡方式给我呈现出最佳的口感。确实,喝到口中焙火味一点都不令人生厌,且温润平和感十足,反倒让我能一口就尝出大红袍本该拥有的口感。
好了,跑题了。
茶业展岩茶大茶企也都到位了,路过了好几家,但是没进去。
后记
这些年普洱茶和岩茶一直是茶叶市场炙手可热的品类,无需多言。即便是随着时间流逝略有降温,本身的地位也很难动摇。
正因为热,利润空间高,也吸引各大量茶商加入,质量参差不齐。
之后我会反过来写一篇白茶,来聊一聊这几年的新贵。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~












再瘦十斤就好了
校验提示文案
今天去哪里呢
校验提示文案
穿过雨林的風
校验提示文案
穿过雨林的風
校验提示文案
今天去哪里呢
校验提示文案
再瘦十斤就好了
校验提示文案