美丽山水,美丽的延边(二)
美丽的延边,这里的人们对美食有些自己独到的见解,他们感恩大自然的馈赠,他们感恩好时代的到来,他们将自己的热情融入到美食中去,不平凡的食材,在阿妈尼的手里,创造呈更加神奇的味蕾体验,煎沙参的好味道,清脆的口感,配合辣椒酱的香气,成为餐桌上的不朽,冻白菜五花肉酱汤更是佐餐神物,辣炒年糕更是我们儿时的回味,只要5毛一杯,会让你忘记不快,
延边的特色就是各式咸菜,万物皆可拌,海鲜,蔬菜,豆制品,野菜,店家会很热情的邀请你品尝,并提供好的包装,如果有去外地的需求,可以选择真空包装,不要担心会涨袋,因为那是乳酸菌在尽情的歌唱。
延边特色的烧烤文化,造就了啤酒锅这种美食,汤头鲜甜,配合牛肚的韧性,辣椒的活力渐渐融入汤中,延边的新鲜时蔬,为这份下酒菜增添了多种颜色。牛肉大串,肥肠串,羊排串,考验着你的手艺,延边人民自带烤串技艺,
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