冬季，进补别总吃大鱼大肉，这3样搭配一煮，早晚喝，养胃又热乎

冬季也是进补的好时节，民间历来就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法，适当进补可以增强身体的抵抗力。冬季，天气寒冷而干燥，进补时不能总吃大鱼大肉，还要多补充水分，避免上火。冬季进补，喝粥是个不错的选择，粥的做法有很多，用不同的食材搭配在一起，做出来的粥，有不同的养生效果。夏季一般用以清热去火为主，冬季一般以温补润燥为主。

今天和大家分享一款滋补养胃的“美容粥”，尤其适合手脚冰凉，怕冷的女性朋友食用，早晚喝，养胃又热乎。红豆、紫糯米、牛奶这3样食材，都是我们生活中很常见的，价格也不贵，但是对我们女人却有着很好的滋补作用。红豆被称为“心之谷”， 既能清心火，也能补心血；同时又富含铁质，有补血养血、促进血液循环等功效，冬天多吃一些红豆，身体没那么怕冷。紫糯米又叫血糯米、黑糯米，有暖脾胃、补气血等功效，紫糯米外壳中还含有青花素抗氧化剂成分，经常吃紫糯米，不仅滋补，还能养颜，好处多多。这3样食材搭配在一起煮，口感也非常好，低脂又美味，隔三差五来一碗，比喝奶茶强多了。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【红豆牛奶紫米粥】

所需食材：红豆100克；紫糯米100克；牛奶1碗。

第一步：先把食材准备好，红豆比较难煮，需要提前浸泡一个晚上。

第二步：把红豆清洗干净，放入砂锅中，倒入适量清水，中火煮20分钟。

第三步：把紫糯米清洗干净，放入砂锅中，继续煮40分钟。

第四步：倒入牛奶，搅拌均匀，即可出锅享用。牛奶不需要煮沸，加入牛奶后，那个温度正好可以吃，红豆绵软，紫米Q弹，还有浓浓的奶香味，特别好喝。喜欢甜一点的，可以再加点冰糖，如果觉得奶香味不够浓，可以加点炼乳或者奶粉。

冬季，进补别总吃大鱼大肉，这3样搭配一煮，早晚喝，养胃又热乎！简单又好喝的红豆牛奶紫米粥，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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