快入冬了，所以羊肉必须搞起

快入冬了，上周逛张大妈看到了这款羊排，看了下评价还行，加上媳妇喜欢吃羊肉就买了，看了下差评里的是真的肥

我买的是145.8元3包的

羊排到了我没在媳妇直接拆了放冰箱了，过了两天准备些配料（其实就是洋葱土豆胡萝卜），烤羊排走起

这个做法从下厨房里学的，有问题联系我就删了

羊排到了我没在媳妇直接拆了放冰箱了，过了两天准备些配料（其实就是洋葱土豆胡萝卜），烤羊排走起

羊排解冻后用厨房纸吸干水分，洋葱切好加入生抽，老抽，盐，耗油，糖拌匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏两个小时以上（可以多冷藏一下，听说比较入味）

土豆胡萝卜切块铺底，把羊排铺在最上面，汤汁也全部倒入，撒上孜然，因为有娃所以就没放辣椒面

再盖一层锡纸上下200度，烤箱30分钟

拿掉上面的锡纸后，把骨头部位包一下容易焦了，继续烤个10分钟左右（每个烤箱不一样）主要怕焦了，自己把控一下时间

拿出来后翻面再撒一层孜然粉（要辣就再加辣椒面），继续烤个10分钟左右（还是一样，自己把控时间，别太焦了就行）这样一份美味的羊排就好了

受到了女儿和媳妇的一致好评