我用黑豆做豆浆、发豆芽,万万没想到结果是这样……

2022-11-13 17:23:33 17点赞 116收藏 54评论

双十一买了山姆会员店的黄豆和黑豆做豆浆。买完才查到黑豆最好不要单独打豆浆,要和黄豆一起打豆浆营养才均衡。

一大罐黑豆一大罐黑豆

拿到豆子的第一时间先称重做了豆浆,豆浆量杯已经不见了,上网查了下一量杯豆浆杯装满是90g。(九阳豆浆机)按照食谱,9/10量杯,自己换算大概81g豆子。

ps:我黑豆的比例相对较少。其实我也不知道应该放多少。看菜谱随意加的。

做豆浆,放黑豆的比例很少做豆浆,放黑豆的比例很少

提前准备好,预约温豆浆,第二天可以直接喝。非常方便。



榨出了来的还是很好的榨出了来的还是很好的

我还买了这种袋子,方便带出门

完成装袋完成装袋

加了黑豆的豆浆,营养更美味。

附上九阳豆浆机的食谱给有需要的人。

我用黑豆做豆浆、发豆芽,万万没想到结果是这样……


我用黑豆做豆浆、发豆芽,万万没想到结果是这样……


感觉黑豆太多了,做豆浆也不知道吃到猴年马月。就想着发点黑豆芽消耗一下吧。

用了下面的教程:



自制黑豆芽教程自制黑豆芽教程

满怀希望的做了200g,按照教程天天冲,还想着好了之后送给邻居点。万万没想到……

第三四天的样子第三四天的样子




第六天第六天

第六天还是没什么芽……我失败了我用黑豆做豆浆、发豆芽,万万没想到结果是这样……浪费了好多黑豆子。

在这里也请教下值友,到底问题出在哪里呢?


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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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54评论

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  • 80度烫豆,还有发芽的,已经算是牛豆了

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    [喜极而泣] [喜极而泣] [喜极而泣] [喜极而泣] 我当时深信不疑 [大囧] 因为我妈发绿豆芽也到热水,具体多少度我也不知道,但确实发出来芽了。可能真的这个黑豆不行。也就是陈年豆子。

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    绿豆芽也是要烫的,可以成功 [高兴]

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  • 可能和黄豆一样,黄豆发豆芽不能用太老的豆子(就是存放时间太长的豆子)比如前年的豆子可能就不太能发了,我头一次就是拿家里不知道哪年的黄豆发失败了,后来买了当年的新豆发起来了

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    我也是听说要用新豆子,但是没什么渠道 [喜极而泣] 我主要是觉得太多了,可能吃不完、才想着试试看发豆芽,结果失败了 [喜极而泣]

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  • 每天用那个胶袋子,你怎样对得起地球妈妈

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    大哥,有没有走错片场

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  • 施点肥试试 [邪恶] [不说话]

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    施什么肥 [大囧]

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    估计它要当肥料丢田里了 [喜极而泣]

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  • 在你说之前我不都不知道黑豆不能单独打豆浆…之前全黑豆打豆浆,只不过口感稀稀的,没有黄豆浆浓稠的感觉,后来我就黄豆黑豆黑米一起,口感很好,也好喝,推荐试试

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    我也是百度搜食谱的时候无意间发现上面说的。混合一些营养更均衡,下次我试试看你说的那种 [龇牙] 谢谢啦

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    加一勺燕麦就好了。

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  • 一泡尿滋上去……

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    。。。。。就在刚刚我扔掉了它,连带着我的宜家沙拉甩干机也一起丢掉了,白瞎我的甩干机了 [喜极而泣]

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  • 一般要催芽就保温保湿几天,三十来度上下铺湿润纱布一类

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    好的好的,下次我买到好豆子也铺下试试看。

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  • 我是有什么放什么,黄豆黑豆红豆小米燕麦米。。。

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    有没有比例什么的?随意怎么放都好喝吗?

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  • 容器不能有油,不要见光。豆子上压个重物。

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    那下次我压下重物 [龇牙] 谢谢你啦

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    天冷,压上重物之后开始两天洗一次就行。有芽了一天洗一次。注意避光。

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  • 你的豆浆机量杯是多少毫升?

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    很小的那种,我的量杯不见了,然后去做菜的app上面看到,那种量杯装满黄豆大约90g

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  • 配件表没写加水多少

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    我的九阳豆浆机型号是DJ13E-D79,水量在900到1300ml呢,最低900

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  • 不能晒太阳,要每天保湿,

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    我也没有晒太阳,还每天冲两次水。可能豆子不行。

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  • 豆子不好,还有机,多钱一桶

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    35吧?4斤,忘记了

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  • 为什么我做出来的豆浆都不好喝

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    豆子的问题吧?陈豆子就不好喝,而且还要加够糖,甜甜的才好喝

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  • 你的手好有劲提着4斤的罐子 [邪恶]

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    哈哈,强撑着,没看手筋爆起了嘛 [龇牙] 拍完赶紧放桌子上了

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    哈哈哈我去年发现腱鞘炎就不行了

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  • 是不是温度不够

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    也不是,应该还是豆子不是很好

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  • 出口等级的种子类产品,很多会经过辐照或微波灭活,所以也可能是这个原因导致发芽率很低。

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    原来这样啊,学到新知识了,谢谢 [得意]

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  • TB有专门发豆芽的豆子卖,很好发,我之前也是用家里的豆子,只有几个发芽的,专门买的豆子,发芽率在95%以上

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    好的好的,感谢,这就去瞅瞅 [得意]

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  • 黄豆发芽 好臭 绿豆就挺好 为什么呀

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    我也不知道呀~我也是菜鸟 [喜极而泣]

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  • 可以加一些黄豆,鹰嘴豆,味道也不错

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    好的好的,谢谢,我买点鹰嘴豆试试看

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