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横评IPA，苦爽苦爽的！
2023-05-22 15:22:48
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购买理由
全民众测
问缘由那就是大妈给福利！众测幸运入选，鄙人收到5种国产品牌的印度淡色艾尔啤酒！宴平乐、跳东湖、飞拳、老司机、北平机器，各种个性名字让人眼花缭乱，不过名字怪归名字怪，喝上一口，品上一次，找到那种适合的感觉，这名字以后就是印在心里的首选了！
外观展示
五位合影
五款外观各有千秋，其中飞拳的观感最为突出。瓶装不说，在啤酒上印有绿色基调的包装，倒是能让人眼前一亮，尤其是京A的颈标，看着档次感就上来了。老司机是骚紫色，old driver加上小恶魔的印花，直观感受上个人最想开罐的就是它了。宴平乐或不凡文艺气息十足，不像是适合与诸位把酒言欢时该喝的啤酒，反而让人有静下心来在书房品品的念头。跳东湖的包装看上去最纯粹无暇，蓝色底板加上白色文字勾勒，平凡简约中也让人不禁疑问为啥起这么个名字。北平机器酒花深处，看上去最沉稳，混成一体银色加上名字的简单印刻，这酒八成有点底蕴。
使用感受
1，飞拳 麦汁浓度15.0 酒精度≥6.0%
京A·飞拳
详细图 飞拳
主打淡淡柑橘味与浓郁热带水果的融合而来的口味，色泽浓郁深沉，泡沫充盈且持久，摇晃不挂杯，香气在倒酒的那一刻就已经能够闻到，麦香夹杂着花香，忍不住尝了口泡沫，哇擦擦，第一感觉就是苦，而后泡沫逐渐散去，杂么了一口，与苦味伴随的是散尽鼻腔中的香气，一口饮完，忍不住又尝了一次，苦味到是可以接受了，香味却依旧浓郁，别有一番感受，酒整体不涩不沙，酒精感并不明显，可能是香味盖过了一切平庸。品过几次后，才发现酒香并不突兀，而是实实在在的物料香，让人印象深刻！
2，宴平乐或不凡 麦汁浓度15.3 酒精度≥6.8%
很漂亮的泡沫
很有感觉
小合影
超大字体，有点尴尬 我多想说一句我看得清
印花的文艺范确实让人感觉惊艳，开罐倒了一杯，香味幽而不浓，酒色偏透，泡沫较多，不挂杯，有点红茶范儿，尝了口沫子，贼苦，别看是330ml的罐装酒，个人第一感觉是能不能喝的完
放置泡沫明显减少以后，本着不行算了的想法干了一大口，苦味久久不能在口腔中散去。麦香倒是冲鼻，不过盖不住味道的刺激。酒精感细品能察觉出来，不涩不沙，特点突出，喜欢吃苦瓜又爱喝酒的朋友可以试试，这一瓶干完了，个人对这系列的啤酒的感知又上了个档次
3，跳东湖 麦汁浓度14.5 酒精度≥6.2%
东湖 细节图
泡泡沫
泡沫就给人酒感
平淡包装的啤酒透漏着最适中的平衡，倒酒时泡沫相当浓郁持久，色泽偏深通透，香味偏淡，不挂杯，尝尝泡沫，苦味不突出，拂去泡沫小酌一口，麦芽的淡香味加上酒水的淡苦味，有一种这才是最接近大众味觉的想法，酒整体不涩不沙，酒精感得多喝几瓶才感受得到，是一款值得朋友们在刚刚接触这系列酒水的时候的入门“考试酒 ”。
4，北平机器 酒花深处 麦汁浓度15.0 酒精度≥6.5%
刺激猛烈
偏红
精酿沫子
果然沉稳的包装有沉稳的特色，色泽透亮偏红，泡沫很丰富，不挂杯，惯例先尝口沫子，许是之前有几款酒的品尝积累，这款酒给人第一感受并不是苦，而是平庸，没啥味道
狠尝了一口，这酒确实不先苦，给人的感觉很有层次，先是液体带来的润滑感，而后伴随着淡淡的酒香，酒精感悠然而出，最后再回味时才会有苦味，哇，这这这有点让人惊艳。酒喝起来不涩不沙，层次分明，个人喜欢这种有阶段性特点的酒水，赞！
5，老司机 old driver 麦汁浓度15.5 酒精度≥6.8%
大图
细节图
沫沫多
透亮吧
小恶魔的图示，骚紫的底色，处处透漏着调皮与激情。开罐倒起，色泽清透，泡沫充裕，香味偏酸，摇晃不挂杯，照例尝尝酒沫，酸口的，再闻味道，果然调皮，偏酸的香气能调动开喝前的胃口。浅尝一口，酸味却不明显，淡苦味紧跟而来，之后便是能够回味一会儿的酒精感。酒水不沙涩，层次并不会太过清晰，两特点过度不明显，这也算得上它的特色了，值得一赞！
总结
各种不同包装的酒，各种性格各异的名字，各种不同特点的叠合，同样是IPA，同样是印度淡色艾尔精酿，让我有了不同的体验与感受，感叹厂家们为了在迎合消费者口味上，努力打造自己的特点而酿造的这几款精酿啤酒。确实都可做口粮酒！不同人群有不同喜好口味，希望大家能在阅读这篇小作文后，能够简单的认知这几款精酿酒的特点，从而找到适合自己的专属！评论区欢迎讨论，再次感谢张大妈的幸运眷顾，顺便再提一句部分厂家们：能不能把包装上背面的字体调小一点，我感觉我能够看得清
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