“最后的”筑地市场，留给吃货们的时间不多了

前言

好气哦，写了一篇波尔多红酒马拉松竟然没有多少人关注，让我失去了把他转为欧洲自驾游系列篇的动力。

左手生蚝，右手红酒：世界上最欢乐的吃货马拉松序言距离上一次更新已经将近一年，在朝鲜旅游的最后一篇的开头，写过想安利大家一场专门吃喝玩乐的神级马拉松，谁曾想一入某互联网平台苦似海。从北京离开到南京就职也有大半年，我曾经拥有着的一切，转眼都飘散如烟，人生变幻皆在一念之间。这一篇游记已然搁置了一年，如今年关在即，又沦为了无业游民，正好……来把坑填了天秤先生| 赞48 评论59 收藏140查看详情

浏览了最近张大妈的首页，发现热门贴多是日本XXX自由行，所以还是要蹭蹭热点写写游记。 我的写作方式不像热门攻略会详细列出具体预算和操作路径，只能提供一种自助游的思路，毕竟每个人都有自己的爱好和预算，如果我们也有着共同爱好，希望这一篇可以帮助你玩的更嗨。

从我发布原创的速度来看，属于一年出道一次（也不能老失业啊），希望各位值友不吝打赏。

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背景交代

首先为什么会去日本，主要是为了借道去台湾，毕竟环游中国怎么能少了台湾省。自从离开北京之后，失去了帝都的工作居住证带来的福利，而我的户籍所在地不是台湾自由行城市，虽然也办了南京的居住证，但是明显不是一个档次的证，而且南京的出入境管理不是一般的严格，一波三折也没通过，不过出入境的制服小姐姐服务很贴心呀，三番五次给我出招，最后远程帮我办理了团队手续以防万一。

通过万能的淘宝花了2000元办了健检的“入台证”，然后决定从日本冲绳“划水”去高雄（注：台湾自由行正常手续需先办大通证，凭大通证办理入台证。）

首先日本签证相对以前简化很多，江浙沪皖地区一张信用卡金卡正反面扫描件就过了，完美的解决了职业证明和工资流水。

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既然选定了日本入境，在日本自助游怎么才能玩得跟旅行团不一样，也比一般自由行多点不一样的体验，特别是你想带姑娘去日本，只会逛景点就显得不够帅气了。前期准备工作很重要，汲取各个攻略精华，大众打卡地+小众私人游，我花了10天准备，最细连某一天几点的大巴都订了下来，穷游富住劳逸结合组成自己个人特色的行程安排。

闲话少叙，进入正题。

Day1从村里到机场花了五小时倒了四趟车，自驾-公交-高铁-地铁-快轨，这就是三四线城市的辛酸。上海浦东机场国航直飞东京成田机场，2小时45分没有晚点，11月的日本比上海还要冷出一个高度，而且日本出租车也是出奇的贵，从机场打车到市区酒店的费用基本在1000元人民币以上（此处需要兴业银行悠系列白金卡，接送机费用无忧），2人以上最好还是约车方便。

台场希尔顿酒店阳台眺望东京湾

老夫的少女心啊，已然励志玩遍全世界的迪士尼，所以日本第一站便是东京迪士尼。综合因素预定了东京湾的台场希尔顿（两晚2500元左右），旁边就是轨道交通，每天有固定发车时间往返迪斯尼的接送巴士，需要提前跟前台预约。如果是带孩子家庭出游，建议选择住在迪士尼景区主题酒店（每晚3000元左右，此处可利用SPG），两个园区通票玩的更爽，万能的淘宝折扣购票。

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Day2乘坐9:00的酒店接送巴士前往迪士尼，这个季节的迪斯尼班车可谓空空荡荡，但是迪斯尼门口入场确实人山人海，很多装饰和音乐已然有圣诞节的感觉了，就在我正要排队入场时天降暴雨，日本人早有准备瞬间都换上了雨衣，在东京这些天真是随时天降一场阵雨，亚热带海洋性气候的特征吧，所以随身携带一把伞在东京是很有必要的哦。

东京迪士尼面积不大，以我的感觉跟上海不能比，香港也略胜一筹。游玩项目大同小异，经典迪士尼动画场景游戏，热门排队基本上1小时以上，东京迪士尼有个app可以即时显示排队时间，可以下一个方便选择队伍短的合理分配时间，基本上到傍晚的时候很多不用排队，大家都去看巡游表演去了。一进园区直奔热门项目，抽取快速卡指定时间优先入场，观看表演也有机会获得彩蛋，迪士尼乐园不像大阪环球影城可以花钱买快速卡，这一点绝对是攻略党的福利，好好研究绝对玩的有效率。相对于其他地区的迪士尼，东京迪士尼的特色大概就是每年有一段时间会联合日本本土动漫做特别主题展。

因为有雨就去排了几个室内项目，雨过天晴出来，正好赶上盛大的城堡游行，还在猜是不是白雪公主出游，结果竟然是真的在办结婚游行。迪士尼举行婚礼的价格为750万日元起(50多万人民币)，最多可有50名宾客参加，多加人多加钱，福原爱就是这里面办的婚礼，想在这里结婚排期不好约啊。上海迪士尼也推出这项服务了，15桌起订估摸三十万起，圆一个王子公主城堡梦。

烟熏火鸡腿

以日本的消费水平来看，东京迪士尼的物价还真是良心，无论是迪士尼特色火鸡腿还是景区餐厅比上海吃的感觉要实惠，完全无需自备干粮，装点有热量的零食就够了，其他景区同样如此，基本上与日常消费相差无几。

因为时不时下雨的缘故，基本上没看到午间巡游表演，晚上天气好转，日本人早早在城堡主路上铺上地毯，边吃边等迪士尼保留剧目夜间巡游灯光烟花秀，不提前抢占优势位置，观看表演想见缝插针都有难度。

拍成鬼屋的即视感了

因为没找到合适的位置准备追着巡游花车一路跑，于是在一处路口的椅子休息，没想到即将开场前工作人员在此拉起警戒线把我框了进去，原来这是巡游花车一处入口，此时的我还是很幸运的。

广播正播着还有10分钟即将开始，轰咚一声又特么下雨了，大家纷纷又披上雨衣，撤离的人倒也不多，想必日本人是习以为常。结果势头越来越猛，最后广播变成了路上湿滑为了安全不得不取消了今天的全部表演秀。

老夫的少女心就这么被雷阵雨浇灭了……

悻悻而归，好在台场希尔顿周边有好几个大商场，不过9点多很多餐厅都打烊了，大众点评找了一家评价颇高的拉面，日文自助投币点餐机上特别贴上汉字告示：本店提供中文服务。

然后就被服务上了……

第一餐日式拉面

大概在迪士尼跑了一天，碗也添了个干净。但是要说的是日式拉面齁得不要不要的，旁边的直饮水被我一个人灌完了。厨师还跑过来做调研，也是个中国人，发现我觉得咸了还说特地按照中国人口味减轻了很多，可见日本人都是重口味啊。

跟厨师聊了一会儿，他们家平时就是商场上班族的工作餐，不过经常接待中国旅行团，怪不得大众点评评价那么多。除了老板是日本人，店员几乎都是中国人。虽然这就是大商场里面的一家普通小餐馆，但就餐的细节特别贴心，不可言传，只能自己去体会。以至于后来去了知名餐饮酒店，处处透着的人性化服务也就“见怪不怪”了。

回到酒店倒头便睡……

路过hello Kitty主题店

Day3一大早就爬起来，其实日本也有9点多了，毕竟时差一小时。 步行10分钟路程就可以到台场高达博物馆，这也是选择台场希尔顿的一个原因。日本商场一般10点开门，我九点多就晃到地方了，然而已经有不少宅男粉围观在此，也有不少老外，大家拍照不停。

都是高达粉丝慕名而来，我也在高达主题咖啡店买了一杯饮料，凑个热闹，咖啡因过敏啊只能喝饮料了。

高大威武的机动战士高达模型，记得去年新闻说拆过一次，今年又组装回来了。一个日本宅男痴迷仰望，因为太入神没注意围栏绊倒了，身体太重挣扎了好一会儿才爬来气，这是真粉丝啊。

因为到的比较早，被一个美国面孔的混血小哥哥引导去拍合影，两个拍照的日本妹纸素质绝对可以，不仅拍照敬业，而且亲切感十足，比如看到我这一身卡通衣服造型，惊喜状直呼卡哇伊，那表情不是演技太好就真的是发自内心的欢喜。

穿这一身污妖王衣服游走在日本大街上毫无压力，不过我见到的大部分日本人还是西装笔挺。

假装在纽约

这个缩小版自由女神，没想到就在希尔顿酒店旁边的平台上，昨晚路过几次竟然没有发现。这应该是旅行团的一个景点，站立一会儿遇见两批中国大妈团匆匆而过。

演员颜值堪忧啊

平台上还有一波日本大姐团在跳广场舞，真的很尬哈哈哈，一点没有AKB48的感觉，估计这个广告片的费用很紧张啊，完事之后大姐们还纷纷和缩小版自由女神合影自拍。

中午来了一顿打卡餐，100元可以吃个套餐尝尝抹茶啤酒，发朋友圈很可能被某些老司机鄙视，一兰拉面也就是日本上班族的深夜食堂，不是什么高大上的餐厅，属于毕竟接地气也是值得一尝，服务我说过了小餐厅都能让你惊喜，何况这种连锁店，中国只有香港有家店面，我吃过并没有觉得好吃，不过东京的比香港的感觉好一些，难道是因为饿了？一兰可以自己选味道的程度，全部低低低倒也适合我的口味，反正这回吃的一兰味道可以和我大兰州有的一拼。

下午首先从台场希尔顿把行李搬到筑地市场旁边的东急stay酒店，一家四星级连锁店，一公里开外的银座也有这家酒店每晚1500元左右。这里每晚大概800元左右，包月更便宜。房间小的一米，但是洗衣做饭一应俱全，主要为了方便筑地市场进货商，现在沦为我们这些准备熬夜参观筑地市场金枪鱼拍卖的达人必选酒店之一。

日本酒店都是三点才能check in，只好先寄存行李，直接开启City Walk模式。日本的轨道交通复杂且贵，在我眼里东京市区真的不大，像我这种跑马拉松失败的人但是腿力穿梭城市问题不大，体力不行的建议你们买地铁通票，网上很多攻略想省钱就得仔细研究，做错一站地钱哗啦啦的淌。

花姑娘的卡哇伊

腿过浅草寺，是日本现存的具有“江户风格”的民众游乐之地，确实能看到很多穿着和服的日本女孩子在求签问卜，一百日元投币自助解签。到了京都看见穿和服的就很有可能操着一口中文，东京玩和服之旅的中国女孩不多。

不小心混进了中学生的队伍里，照片似乎有一种奥特曼快要降临的即视感。不远处就是我要去的晴空塔，东京的新地标，塔高破过吉尼斯纪录，可以远眺富士山和东京铁塔夜景。（这里仅供参考，东京铁塔可以路过看看，宁愿在六本木的观景台去看夜景东京铁塔，不要浪费钱去爬东京铁塔了，登塔观景还是要选晴空塔。）

远眺落日下的富士山

晴空塔楼层350、345、340包含Skytree Cafe、The Skytree Shop、Skytree Restaurant 634。登塔票2000+1000日元，排队人极多，可以买2880+2000日元的免排队快速票。

在东京晴空塔第一次眺望

看灯火模仿坠落的星光

一个人完成我们的梦想

回到筑地市场的酒店办完入住已经将近八点了，整理行李发现少了一件羽绒服，想起来挂在希尔顿的衣柜里忘了拿。跑到前台借了座机联系了台场希尔顿酒店，服务员说已经为我打包好随时可以来取，这就是会员免查房的弊端，退房落东西都没人通知啊。

一查地图大概6公里的距离，正好夜逛东京感受一下，于是暴走两小时横跨五道海弯人肉取回。这一路上行人稀少，一点也不像有着一亿多人的国家，这种感觉有点让我想起了在平壤夜行的气氛。

似乎很多攻略都有这个摩天轮

到了酒店大堂说明来意，服务员火急火燎的本想埋怨一下希尔顿，但是服务员接待我的态度差点就是跪下服务，重话都不好意思说出口了。又暴走返回筑地市场，如此运动量之下，去罗森买了一些熟食就着一罐啤酒下肚，赶紧眯一会儿，今天重头戏就是通宵排队见习金枪鱼拍卖。这是本次日本行程里最“劳”一天的前奏。

说到筑地市场，相信吃货们都很熟悉。位于日本东京市中心，建成于1935年，至今已经有80多年的历史了，然而由于2020年的东京奥运会，新的地铁交通线要通过，它不得不为其让道搬迁…新闻已经传了几次，目前来看搬迁是肯定的，目前来看是2018年的下半年，这大概是几代日本人的记忆“，要珍惜最后的”吃货圣地。

做好准备通宵一场了？前往市场之前，最好进入筑地市场的官方网站查看市场的日历安排行程。一般周日市场歇业，周三通常会歇业，有时候也有各种因素影响，提前查好防止白跑一趟。

官方的参观时间是分两场，每场限定60人，前半场5:25am～5:50am，后半场5:50am～6:15am。但是，如果你五点之后去的话是一定排不上的……从凌晨1点起就会有人陆续前来排队，旅游旺季基本上2:00就会排满。

综合前辈们的经验教训，凌晨1:30就爬起来，还有点小头晕，难道酒喝多了。 原本5分钟的路程，结果因为没有提前踩点，天黑方向不明，愣是找了20分钟，最后还是跑进吉野家问的路。

1:50左右抵达排队地点的时候前面已经有了10多个人。场面大概是这样的：

金枪鱼拍卖见习排队的多是游客，基本不会有日本人来的。而且你会发现大部分都是非亚洲面孔的外国人。一开始是在室外排队，警卫大叔每隔一段时间便用计数器来点个人头，现在冬季有点冷，快到差不多40人的时候就把我们放进室内了。

进入室内时，前半场的60人会发一个绿色的马甲，后半场发的则是蓝颜色马甲。这主要是用特别鲜艳的颜色保证安全，筑地场内市场凌晨时分运鱼的小车非常多而且风驰电掣，真的需要格外注意。此外还会拿到一张地图。其实一路是有人带的，路痴不用担心。

等待室是一个很小的屋子，中间一道围栏隔开分成两半，先到的绿色马甲组依次入内，60人占领第一半圈，然后警卫大叔会要求所有人坐下。于是变成了这样：

原则上只要能拿到背心，便一定能看到拍卖，不过排在前列的观摩者可以在划定的观摩区域内占据相对较好的位置，所以我赶的比较早确实也是靠前。在等候厅领取到绿色马甲之后允许自由活动，但是原则上不能远离。等候厅外有一台自动贩卖机，提供罐装的冷热饮料。

某攻略说住得近可以回酒店睡觉，但是基本上老外是没有人这么做。

这时候应该还不到3:30，前半场的名额差不多满了。之后陆陆续续有人进来，大概因为冬季的缘故，我这一场一直到四点左右后半场还没有坐满。但根据前人的经验，有时三点半已经排不进来了。毕竟大家都是游客，没有多少时间每天来耗着，建议不要拼运气还是要靠实力，不如对自己狠一点。

筑地市场发展史

等候厅的小屋子不是很宽敞，100人坐下之后基本上是人挨人，所以建议一开始就往墙边蹭，困的时候也可以靠着睡一会儿，然而墙边也有围栏不让你直接靠过去，因为墙上挂了历史图片展，管理方担心它掉下来砸你头……

蓝马甲戴帽子的大叔

一个操着日式英语的大叔讲着美式笑话，跟大家互动着，听起来应该是筑地市场工作了几十年的老员工。英语以日本人的标准可以说非常牛了，颇有单口相声演员风范。根据前人拍的照片，似乎这活儿一直都是同一个人干。

大约4:00的时候，大叔邀请一位小哥哥进来跟大家打招呼，介绍了一番金枪鱼的捕捞和拍卖，然后现场提问解答问题。这位小哥哥也是参加拍卖的买方，十几岁就在这里学徒，说话十分有趣，是不是的蹦出金句如：“真是没办法，市场部每天轮流安排我们这些商家义务讲解，我媳妇儿还等着我回去捂被窝呢。” “我们知道金枪鱼喜欢乌贼，乌贼不喜欢金枪鱼，金枪鱼不喜欢日本人。”……

起身准备出发

小哥哥还会简单介绍待会儿拍卖的流程。拍卖开始之前，卖家会把所有金枪鱼摊在地上，尾部切出一块圆柱形鱼肉来摆在外面做样品，买家可以用手电和钩子仔仔细细地观察鱼肉的色泽和纹路，并判断整条鱼的鱼肉质量。拍卖开始后，卖家会以超快的速度连续念出每条鱼的编号，买家则以隐蔽的手势给出自己的出价，每条鱼成交的时间大概不超过三秒钟。小哥哥一本正经地吹牛逼说他们这套路子比计算机还要快。

途径各个商家的仓库

我印象最深的就是一个老外提问，谁是金枪鱼最大的买家。小哥哥思考了一会儿说，市场很大，别家不敢说，但是他家最大的金主就是中国人。

避让各种鱼车行走缓慢

大约五点钟前半场的观众就可以进场了

绕过许多巷子来到了见习者通路入口

认真的买家研读鱼肉

此时所有卖家都在忙着拖鱼，买家在皱着眉头研究鱼肉质量，感觉是一个弥漫冷气的沉默战场。反正没有人会搭理你哒。

望闻问切

金枪鱼拍卖并非作秀的表演节目，而是市场的重要商业活动，所以观摩过程中没有人有义务向你提供服务。而作为游客，最基本的行为准则便是不要干扰拍卖或影响交易。

圆柱形的鱼肉是从尾部截取的作为整条鱼的样本

在观摩过程中，可以在允许活动的区域随意录像和拍照，但是禁止使用闪光灯，以防竞拍的鱼商瞬间眼盲导致竞标遗漏。其实所谓活动区域就是狭长的一排，已经站满了我们这些“见习者”，早到的好处显现了，第一排可以拍到不错的角度，后面进来的只能站到第二排，个子矮一点的遇到前面高一点的完全会崩溃。

见习者们的家伙事儿都准备好了

拍卖是每家单独进行的，不会提前宣告，一般你看到人们聚在哪里，哪里就快要开始拍卖了。

拍卖过程超级快，一眨眼就过了。卖方会不断地喊出鱼的编号然后扫视全场出价者，不喘气地报出最高价，基本上30秒完成吟诵般的拍卖口令，接着就转向下一条鱼。

出价者也特别有意思，手势都遮遮掩掩的，也不抬头，非常低调，感觉是一群重度社恐。

25分钟唰地一下就过去了，然后就被赶出去了。

走出市场后你会发现满场乱飞的运输小货车，非常危险，没人会给行人让路的。警卫大叔会帮忙截停鱼车，然后需要一路小跑过去。

这时已经天亮了，如果要去吃早饭的话可以在最后脱团进入场内市场，最出名的寿司店新鲜鱼品正向你挥手。

来到寿司店一条街，差不多已经快六点，你想顺便去排寿司大／大和寿司？这时候去差不多已经要排2-3个小时了，整条巷子乌泱泱全是人。

其实这一条街的寿司店都是比较新鲜的，不想排队随便尝都是不错的体验。只不过寿司大，大和寿司等这几家属于在世界营销做的好的网红店，品质自然也是没话说，大家都是慕名而来。

我最终选择了大和寿司，看起来排队相对轻松一些，而且这个白眉老师傅也是我看到的攻略出现频率最高的一位，这个受影响还是很深的啊哈哈。

等我排到的时候被大师傅直接指定了一份套餐，说是已经卖的差不多，没得可选。每个大师傅负责2-3人，按照日料顺序帮你上菜。最终结账在4000日元左右，吃的这些刺生啊寿司啊倒是不算贵，可是旁边说日语的明显吃的比我多几道菜，收的钱竟然比我少，不开森。

所以建议你们有时间还是体验一下第一网红“寿司大”，据说师傅们完美的手艺、亲切的态度，能把排队的怨气消于无形。除了“寿司三杰”，场内的意料店Tomina、百年老铺鸟藤、炸猪排的小田保也值得一试。

与店少且精的场内相比，场外市场的店铺更多，美食的种类更加丰富，还能买到精美的炊具和刀具。值得重点推荐的店铺有秀德、虎喰、鱼河岸千两等。

未完待续

一夜未睡，离开筑地市场并没有去补觉，然后又发生了什么？最“劳”的一天正式开始

因为你的名字，从新海诚的世界路过……

露天泡汤，谁能凭爱意要富士山私有……

本想做一个赏樱的少年，却在红尘中沦为看枫叶的中年……