红酒的浪漫我不懂，大杯喝酒大口吃肉才是男人的浪漫——乡野绅士干白葡萄酒 750ml 评测

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葡萄美酒水晶杯，美女在怀马上催——Rona 洛娜 610ml 水晶红酒杯评测

大家还记得上一篇秀（han）色（liu）可（jia）餐（bei）的评测么？本来这瓶乡野绅士干白葡萄酒在写Rona洛娜水晶红酒杯测评的时候就应该被消灭的，结果因为忘带开瓶器而得以幸存了下来。所以我不得不再谋划一次活动以便能够顺利完成这篇评测，而且还要完成得漂亮。

在活动开始之前，还是先来看看这瓶白干葡萄酒的真容吧！

首先它被张大妈五花大绑平安的送到了我家

正面无码高清图，不愧为“乡野绅士”啊，洋溢着一股淡淡的青草夹杂着牛粪的味道，而这妇人的姿势也还真有“乡野”的味儿啊……

背面全是说明文字，不过只需要看到原产地法国就觉得高大上了！

“保罗玛斯创立于1892年,位于著名的朗格多克葡萄酒产区,葡萄园背山靠海,拥有绝佳的自然风土条件,是法国南部重要的优质葡萄酒生产者。

乡野绅士干白葡萄酒，为法国朗格多克地区餐酒，葡萄品种选用韦尔芒提诺 Vermentino 25%、白歌海娜 Grenache Blanc 35%、霞多丽 Chardonnay 25%、长相思 Sauvignon Blanc 15%。酒液呈金黄色，带有柠檬，热带水果的芳香，口感丰富圆润，酒体平衡。8-10°C饮用 最佳,适合搭配鱼类,鸡肉和咖喱等食物。”

给酒瓶加点背光大家感受下色泽

这是生产日期么？

瓶盖包装

再放在阳光下来次开心三连拍吧！

远景

中景

近景

好了，外观可晒的就这么多，葡萄酒尝味道才是关键啊，看着再好看，不好喝也白搭啊。

其实我挺喜欢喝葡萄酒的，老爸好喝酒，我从小就受到他的感染，会小喝一点，但酒量一直没啥长进，当然这是后话。老爸最喜欢喝白酒，葡萄酒偶尔也喝，记得那时他喝得最多的是通化红葡萄酒，很便宜的那种，90年代大约7元还是8元一瓶，我上小学的时候也经常偷来喝，老爸喝通化葡萄酒之前通常会炒一盘花生米，再切点猪耳朵等卤菜，找个玻璃杯斟满，“吱”的一声，一口喝酒，一口吃肉，那满足的神情一直深深的刻在了我的脑海中，在我心中这仿佛就是喝葡萄酒最美的场景。长大以后上班了，因为工作原因，也会经常喝一点葡萄酒，高中低档次的都有，喝过拉菲，也喝长城，不过你们懂的，这种场合喝酒哪里是在喝酒啊，简直就是在喝水，那谁喝得多，拉菲也好，长城也罢，喝到嘴里都是一个味道，根本品不出来，白白浪费了。所以对于葡萄酒我是品不出那种味道来的，拉菲和记忆中的通化是可以划等号的。虽然品不出味儿，但咱评测还得写，还得好好写，尽量将自己最真实的感受带给大家，不能辜负张大妈对咱的信任，是不？

跟之前评测Rona水晶红酒杯一样，咱也得好好计划准备一番，不过这次的对象从LD变成了基友。某天跟基友提起了评测葡萄酒的事，基友一拍胸脯表示完全没问题，让我下班尽管提着葡萄酒过来就行了，他亲自下厨整两个小菜，咱好好品品这葡萄酒！品葡萄酒不就讲究一个调调么？再聊聊我这基友，那可真是上得厅堂，下得厨房，炒得一手好菜，无师自通，简直就是大厨级别的，我曾咨询过他秘诀，他说只要尝过一次，就知道这菜怎么做了，对此我只能跪拜的份儿啊。另外再打个小广告：该基友刚刚三十而立，有房有车，有固定收入，不用上班报道，不用为事心烦，可以自由安排时间，生活潇洒又自在，无不良嗜好，好摄影好做饭，喜欢养些花花草草，家里自己设计了小花园，养了各种花、鱼、乌龟，还有只会说话的鹩哥和一直聪明通人性的金毛，关键是，还未婚单身哟！张大妈家聪明勤劳懂事又漂亮的女同学们，还请收了他吧！（画外音：一切不放正面无码大图的交友贴都是耍流氓！）

下班我就提着葡萄酒往基友家赶，而基友早已备好小菜在等着我了。因为只我们两人小酌，所以菜不多，只有三个，但做得精致而有情调啊。不信？我们上大图分析。

主打菜为辣子鸡丁，看着这慢慢的一盘辣椒就超级有食欲啊！貌似这“乡野绅士”的干白葡萄酒说明也说适合搭配鸡肉，看来正好呀！

接着是香酥排骨。其实还有很多的，为了照相效果，于是只拼盘了这几根。我敢负责任的说，这排骨的味道比好多饭店的都要霸道！

最后搭配的白灼菜心，看着都相当的精致啊。

再点上一支蜡烛，很浪漫的感觉有没有？不过两个大男人，又不示爱又不求婚的，稍微有点违和。为了写这瓶葡萄酒的评测，拼了！

万事俱备，只欠东风。于是祭出军刀，开酒！其实我觉得开软木塞是品尝葡萄酒的一种仪式吧？不过也正是因为需要用特殊的工具，让我上次和LD没能共进一次烛光晚餐，掀桌ING。

这软木塞也有图案啊，看着还是挺上档次的

酒打开后就问道一股淡淡的香味，仔细闻闻，是一股酸香的果香味儿。本着“一闻、二看、三品尝”（一停二看三通过？）的原则，再看看看这色泽，淡黄色，比较通透，轻轻摇晃酒杯，有一种粘滞的感觉，我们这边叫做“挂杯”，说明酒比较浓稠，好酒的象征（通常用此法来判断白酒的）。

倒入杯中有一点点气泡，初入口，有点酸，有点涩，口感清淡，不刺激喉咙，与某些低端干红比起来，口感要好很多，细细回味还是有股葡萄香味，感觉比较清爽。我表示还行，跟我记忆中的红酒的味道不太一样。都说葡萄酒要醒一下才好喝，没有醒酒杯，于是就这么静置了十来分钟，再细细品，感觉酸味有所减轻，而香味突出了一点。

不过基友表示喝不来这味道，当然他也不怎么喝干红的。虽然初入口感觉不喜，但基友还是像模像样的在仔细品味。瞧这性感的胡茬，再次问问，有没有好心的妹子收了他呀？

然后就是与基友大杯喝酒大口吃肉了，什么品酒的感受全放在一边了。这才是男人的浪漫啊，喝酒吃肉聊天，真一个爽字了得！都说这干白葡萄酒要佐餐喝，这一桌子的肉不就是最好的下酒菜么？我表示鸡肉和这干白配合味道很不错的！我一个人一口气就喝掉了大半瓶！鸡肉也基本上被消灭干净了！果然这干白要配合食物才好喝，之前的涩味被鸡肉的辣味完全冲淡了，而清淡的酒味与辣椒的刺激辣味交织在一起，比之前纯干喝品味舒服多了。或许这才是品尝干白葡萄酒的正确姿势！！

最后跟山城啤酒比较一下色泽，淡的这杯是干白葡萄酒的。咦？怎么啤酒都出来了啊？原来是基友实在喝不惯干白，改喝啤酒了。或许在重庆最热的盛暑，喝着啤酒吃着辣椒才符合我们的个性吧？山城啤酒，知心朋友！基友一口气两瓶知心朋友就下肚了，而我也喝掉了大半瓶的干白。而桌上的菜被我们全部一扫而空，本次干白葡萄酒评测圆满结束！

谢谢观赏！欢迎各位值友夏季来重庆感受一下这酷暑和重庆人的热情，我请大家喝知心朋友！大杯喝酒大口吃肉才是男人的浪漫啊！