用微波炉烤茄子,鲜辣过瘾,在家就能吃到烧烤的味道

2021-05-07 02:28:53 0点赞 7收藏 0评论

微波炉烤茄子,鲜辣过瘾,在家就能吃到烧烤的味道

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食材表:

茄子1根、葱蒜、小米辣、生抽3ml、蚝油少许、水淀粉、盐少许

制作方法:

1、葱蒜切末,小米辣切圈,备用

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2、将茄子洗净,放入微波炉中,烤6分钟

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3、起锅热油,将蒜末放入锅中爆香

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4、放入生抽3ml、蚝油少许,倒入水淀粉,加少许盐,搅拌成芡

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5、将烤好的茄子从中间划开,浇上调好的勾芡汁

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6、再次放入微波炉中,烤5分钟

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7、茄子上撒上葱花、小米辣,秘制烤茄子就完成了

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