放过半个月的烟薯25到底好不好吃?我用事实来说话

2022-01-29 10:57:35 3点赞 4收藏 7评论

大家好,我是说好吃就好吃,好吃了才会说好吃的奶爸九节狼。

不要看我的开场白这么拗口,但这也是我一直在张大妈写文的原则。

前一段,我写了一个烟薯25号和六鳌地瓜的比较。

奶爸横评 篇八:我对比了六鳌蜜薯和烟薯25,要么我买的不对,要么就是六鳌更好吃大家好,我是爱吃的奶爸ultra。冬天最怀念的小时候的味道莫过于烤红薯了,虽然大家都说,吃多了红薯会放臭屁,但满街的烤红薯味道,总是给人温暖,又馋人。不过说实话,以前的烤红薯质量未必过硬,印象中,总有小贩趁着你不注意,将烧的炭黑的红薯放进去,又或者有些外面已经流汤了,但里面还是生的。而近年来,烤红薯九节狼不是狼| 28 评论13 收藏19查看详情

但总有烟薯25号的拥趸来反驳我。

首先是认为我的烟薯25号不正宗。

有大佬就说了, 看起来买到假烟薯了。

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然后出示了自己的效果图。

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说实话,我烤的也是这个样子。皮容易脱落,表面也会有焦糖化的褐色。

还有大佬说了,我买的不正宗。

我买的是鲜彤的。

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然后他推荐了福瑞达的。

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只看成交量,还是挺惊人的,我把链接放在这里。

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有空我也去尝试一下。

不过还有人说,红薯要买回来放上一会,也就是所谓的窖藏。

于是,我还真把剩下的红薯放了快半个月。

从外形上看,最大的变化就是蔫吧了。

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对比一下之前的青春活力。

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接下来,还是空气炸锅。

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200摄氏度,20分钟。

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出来的效果,表面的瘤状物有点小时候的味道。

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剥开皮一开,还是很绵糯的。

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至于口感上。我一开始觉得窖藏最大的变化就是脱,脱水完之后就会更甜了。但实际上,我们之所以感觉到甜,还是唾液中的淀粉酶分解的原因,所以并没有想象中变化的明显,没有出现大佬说的甜到齁的地步。

其次就是口感依然是软糯的。并没有我想象中以为水泥干了之后会变硬,实际上,水分还是充足的。

整体而言,即便放了半个月,烟薯25的口感变化不是特别明显,考虑到刚买回来时更有颜值,我还是建议买回来就吃,毕竟我们也不知道怎么储藏更方便,而基本上如果放到厨房,湿气还是很大的,千万不要等到红薯长牙了再吃。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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7评论

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  • 哈哈哈,六鳌真的好吃,我把朴朴所有品种红薯买一遍得出的结论

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    朴朴全称是什么呀?

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    就是朴朴,区域性的线上超市,福州那边很多

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  • 刚看完大佬的上一篇。。。 [喜极而泣]

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  • 鲜彤的我买了,收到烤了不好吃,放了2个月再烤,烤箱200度2小时,甜到齁,非常好吃

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  • 鲜彤买过,真假混发,福瑞达点进去已经换成草莓了,评论一堆差评。想买个真烟薯好难啊

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