太厉害了!绿豆加它煮一煮,解除了很多人的烦恼,便宜又管用

2021-07-14 21:27:54 0点赞 0收藏 0评论

太厉害了!绿豆加它煮一煮,解除了很多人的烦恼,便宜又管用

夏天气温高,常常觉得口干、心慌,人也恹恹的。像我家,更是白天黑夜都空调,一天24小时里估计20小时是空调不断,更是老觉得口渴,心烦意乱。

很多人可能会通过大量吃西瓜、冰棍、冰饮等消暑,其实这些东西吃多了也不好,就算解渴也是只是一时。吃完了,你会发现嘴巴更干了。

但是,如果只喝白开水,又会觉得淡而无味,又不太想喝。

所以啊,最好的方式是炖一些绿豆汤来消暑,不仅入口微甜,味道好喝,同时又有清热解毒、安神解烦、润肺生津的作用,而且还能延缓衰老呢。炖的时候加点百合,能解除很多人的烦恼,太赞了!

成本也很低,1把绿豆2颗百合,能炖一大壶,3元钱全家能喝一天,比各种乱七八糟的饮料便宜还健康!

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而且,绿豆汤炖起来非常简单!

不用浸泡,半小时就能炖一锅,简单到想失败都难!

我还在绿豆汤里加了2粒新鲜百合,糯糯的,甜甜的,太好喝了!

如果有人喜欢喝冰的,可以放冰箱冷藏一下,一碗下肚,暑气全消。不过,我家一般不喝冰的,放凉了就行。

我喜欢喝绿豆汤,所以特意汤多豆少,口渴了来几口,比喝白开水好喝,还管用哦!

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那么,绿豆汤怎么炖更好、更方便呢?绿豆要不要提前浸泡呢?

这里介绍2种方法,我分别做了试验,你家有什么条件就用哪种方式吧!

第一种是传统的做法,绿豆浸泡后,用砂锅炖汤,先大火煮开,转小火炖20分钟,再加入新鲜百合和冰糖,继续炖10分钟,关火,焖一会儿即可。

小贴士:后来发现绿豆不浸泡,效果一模一样,所以,其实不用浸泡,一样颗颗乐开花。

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第二种方法更简单,用养生壶。

现在很多人家里都有养生壶,煮粥炖汤什么,量不大的时候很方便。优点是有防溢功能,中途不用人管,自动程序,定时定火力,比砂锅容易操作,炖绿豆汤,一样的时间,我发现开花还厉害一些。

我这个养生壶跟我的迷你破壁机是同一个底座的,“2机1座”,这个养生壶相当于才100元,非常节约厨房的空间。它的容量最大是600毫升,正好适合我这样的小家庭。

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绿豆放入养生壶,加水到600毫升处,我选了一个“养生汤”的程序。在煮沸之前,显示屏上会显示程序名称和“加热中”。

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煮沸以后,自动显示该程序的倒计时。养生汤的程序是一个小时,不过煮绿豆汤不用这么长时间,半小时就差不多了,等会儿可以提前终止程序。

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这个养生壶同一个底座配套的迷你破壁机,自动加热做豆浆、米糊,也可以做果汁、奶昔等,我每天早餐都要用,两个可以分开买,一起买更划算。

看看我打的黑豆浆、杂粮米糊、雪梨汁,还有一壶三味的黄豆浆,甜咸淡,600毫升,正好3杯,满足家人不同的口味。而且,如果只有一个人时,我也可以做少一点,容量可以是1人食、2人食或3人食,非常实用,我很喜欢。

价格也不贵,喜欢的可以去我橱窗看看。

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煮绿豆汤的时候,把2粒新鲜百合洗净,掰开。

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煮沸20分钟后,打开小盖子,放入百合。

不用打开整个盖子,中间有个小盖子就可以了,这样更方便。

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加入适量冰糖,继续煮10分钟左右,关火。

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凉一会儿以后,味道更好,慢慢享用吧!

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