白菜党 篇二十四:四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

2021-04-07 13:18:14 1点赞 2收藏 2评论

创作立场声明:商品自购。

前一段刚试完南昌拌粉,心痒痒的又买来新疆炒米粉试试。

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

炒米粉,绝对是新疆最离谱的出圈美食,外界对它的印象似乎除了辣,便是一无所有,唯一能和它抗衡的只剩下酒!>了。

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

有人说,“新疆炒米粉绝对是全国最辣的美食,吃完不但辣食道还会辣直肠,辣到让我惊觉,原来肛门也可以有味觉”。实际上,辣不是味觉,是一种肿胀感,所以不是菊花闻到了辣,而是辣让菊花残,满地伤。

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

不过我在天猫超市买的新疆炒米粉不是新疆的,而是知名品牌阿宽。阿宽红油面皮可以说是我的最爱,面皮劲道、非油炸、秘制四川辣油调味,吃一口,根本停不下来。所以,我还是很期待阿宽家会做出怎么样的新疆炒米粉。

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

撕开包装后,里面总共4个小包,米粉、酱,以及两包配料。

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

按照说明,要先将米粉泡散。对于不用开锅,我还是比较欣慰的,不过暗自也在想着这炒米粉不炒能好吃吗?

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

为了能泡开、泡软,我特意加了很多热水,靠着水的高比热,才能更好的将米粉泡熟。

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

再接下来,就是倒入新疆炒米粉的灵魂,酱。一般,酱的主要成分是甜面酱和红油豆瓣酱,外加蒜蓉、姜、葱,还有西红柿。

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

接下来打开两包配料,就是芹菜丁和豆子了。

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

尽管酱没有加热,但拌开之后还是闻到香辣味。唯一遗憾的是芹菜丁是冻干的,并没有吃出新鲜的脆感。

四川人做的新疆炒米粉是泡出来的

至于新疆炒米粉的特点,辣。只能说,味道上感觉更像是火鸡面的味道,就像是突然被辣椒素刺激到了,然后需要猛灌水。所以,你可以简单的理解成米粉版的火鸡面,至于炒米粉的锅气,你更是想都不用想了。因此,个人觉得不管是性价比,还是口味,这款阿宽新疆炒米粉,还是需要更多的诚意。

展开 收起

阿宽 巷子面 三口味 5包 475g

阿宽 巷子面 三口味 5包 475g

12.9元起

阿宽 红油面皮 120g*4包

阿宽 红油面皮 120g*4包

12.9元起

阿宽 勾魂米线 鲜椒味 105g*5袋

阿宽 勾魂米线 鲜椒味 105g*5袋

16.8元起

阿宽 重庆小面 五包装 525g

阿宽 重庆小面 五包装 525g

9.4元起

阿宽 钵钵鸡 香辣红油味 380g

阿宽 钵钵鸡 香辣红油味 380g

15.61元起

阿宽 烧操作 无烟自热烧烤 256g

阿宽 烧操作 无烟自热烧烤 256g

9.57元起

阿宽 四川铺盖面 四味混装 440g

阿宽 四川铺盖面 四味混装 440g

14.93元起

阿宽 自热煲仔饭组合 香辣黄焖鸡煲仔饭 268g+爆炒菌菇牛肉煲仔饭 245g

阿宽 自热煲仔饭组合 香辣黄焖鸡煲仔饭 268g+爆炒菌菇牛肉煲仔饭 245g

27.8元起

阿宽 红油面皮 麻辣味 105g*10袋

阿宽 红油面皮 麻辣味 105g*10袋

30.71元起

阿宽 钵钵鸡 清香藤椒味 345g

阿宽 钵钵鸡 清香藤椒味 345g

16.9元起

阿宽 小火锅 麻辣棒棒鸡成都特色小吃 红油凉拌菜香辣鸡肉 冷吃速食懒人方便火锅380g

阿宽 小火锅 麻辣棒棒鸡成都特色小吃 红油凉拌菜香辣鸡肉 冷吃速食懒人方便火锅380g

25.47元起

阿宽 红油面皮 105g*4袋 送1袋酸辣粉

阿宽 红油面皮 105g*4袋 送1袋酸辣粉

15.9元起

阿宽 成都甜水面 270g*3袋装

阿宽 成都甜水面 270g*3袋装

27.9元起

阿宽 重庆小面 105g*5袋

阿宽 重庆小面 105g*5袋

17.8元起

阿宽 烧操作自热米饭 自热火锅 懒人速食爆炒菌菇牛肉和黄焖鸡煲仔饭2盒组合装526g

阿宽 烧操作自热米饭 自热火锅 懒人速食爆炒菌菇牛肉和黄焖鸡煲仔饭2盒组合装526g

20.57元起

阿宽自热米饭速食方便米饭煲仔饭懒人即食网红自助速食品整箱5桶

阿宽自热米饭速食方便米饭煲仔饭懒人即食网红自助速食品整箱5桶

84.5元起
2评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
2
扫一下,分享更方便,购买更轻松