一杯酒两角银，三不五时嘛来凑阵：下班干杯之我的啤酒采购清单

Hello，大家好呀！这里是一枚跑渣！跑渣我酒量一般，也不太喜欢应酬喝酒，好在魔都的酒桌文化相对友好，通常也都会理解个人的选择，所以工作上几乎不怎么需要喝酒。下班以后，跑渣我倒是经常和朋友们聚餐，这个时候还是会按照自己的能力喝一些酒的。大多数时候我们都是找一家饭店，但有时候也会在家聚餐，跑渣我的家里通常就会放上一两件啤酒，以备不时之需。

相较于国内品牌比较常见的水啤，跑渣我比较喜欢德国啤酒。德国啤酒的生产历史可以追溯到16世纪，是世界知名的啤酒之一，在过去的几百年里以其酒花特有的香气和口感细腻而著名。德国人非常喜欢喝啤酒，远近闻名的慕尼黑啤酒节就是德国啤酒文化的体现之一，另一个证明就是德国全国有数百个啤酒品牌和品种，例如保拉纳、范佳乐教士、百帝王、奥丁格、维森小麦啤酒、贝克啤酒、爱尔丁格啤酒、艾英格啤酒等，得益于物流的兴盛，这些品牌的产品在国内也都比较容易买到。

其中，保拉纳啤酒是跑渣我最经常购买的德国啤酒。作为德国最著名的啤酒品牌之一，保拉纳啤酒是德国啤酒的代表之一，其酿造法传承了巴伐利亚的传统纯净酿造工艺，选用德国优质麦芽、啤酒花和酵母，并使用自育酵母，以及来自阿尔卑斯山的地下深水，使其在众多啤酒品牌中脱颖而出，广受好评。今天就再次和各位值友分享下跑渣去年买过的几款保拉纳啤酒，希望给需要的值友一些借鉴。

PAULANER保拉纳小麦黑啤酒，500ml玻璃瓶装

可能是错觉，跑渣我一直觉得玻璃瓶装的保拉纳啤酒会比相同口味铝罐听装更好喝，通常玻璃瓶装的价格也会相对高一些。这款黑啤的酒精度为5.3% vol，麦芽度是12.3°P，一瓶抵两瓶的水啤。跑渣我喝下来的感觉是它口感不错，香气很浓郁，蛮适合在家独饮或朋友聚餐时饮用。

玻璃瓶的缺点就是不耐摔，散落的玻璃碎片需要小心且仔细的清理，如果地板上有残留，就有可能导致后续的受伤，另外就是德国啤酒的糖分还都蛮高的，啤酒散伙在瓷妆上会明显的发粘，需要及时处理（别问我为什么知道，问就是看一个朋友摔过两瓶）。

PAULANER保拉纳小麦黑啤酒，500ml铝罐听装

这款铝罐听装的保拉纳小麦黑啤和和刚介绍的玻璃瓶小麦黑啤是一样的酒精度和麦芽度，就我个人口感来说，这款小麦黑啤的苦味相较于后面要介绍的两款都会更浓郁一些。铝罐的好处是不怕摔，另一个就是相对不占用空间，同一个冰箱里能够更好的放入更多的铝罐啤酒。

PAULANER保拉纳小麦白啤酒，500ml铝罐听装

这款保拉纳小麦白啤酒是今天介绍的几款啤酒里，跑渣我最喜欢的口味，它的酒精度为5.5% vol，麦芽度是12.5°P。个人觉得这是一款口感清爽，泡沫细腻，口味浓郁的啤酒，喝起来非常尽兴。

PAULANER保拉纳大麦啤酒，500ml铝罐听装

这款啤酒的酒精度是这几款里最低的，酒精度为4。9% vol，麦芽度是11.5°P。看配方，这款啤酒只有大麦麦芽而无小麦麦芽，跑渣我觉得它的口感也很清爽、香味浓郁，是一款不错的拉格啤酒。

以上！