宋凰的凤凰单丛怎么样？宋凰鸭屎香凤凰单丛茶 | 一日一茶 NO.348

这是宋凰的主推产品之一，一斤的价格在800多元。我们来看看这款茶表现如何。

测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：宋凰鸭屎香凤凰单丛茶100克

批次：2024年8月13日

价格：177元/100克（斤价 ¥885）

干茶品鉴

这款茶的干茶条索粗壮匀整，色泽乌褐，有淡淡的花蜜香气。

茶汤品鉴

我们用120毫升的盖碗投茶7克进行冲泡，头三道每10秒出汤一次，后续根据汤感适当延长。

●泡1——

这款茶的头汤入口香甜，有不错的回甘生津，茶汤有一定的滋味厚度，整体的汤感非常的协调，在近期测评的凤凰单丛里算是不错的头汤，充分展现了宋凰扎实的制茶工艺。

●泡2——

第2道汤开始有木质味吸出，茶汤的香气层次更加丰富，但滋味厚度并不是特别高。

●泡3——

第3道汤的果蜜香气特别凸显，入口回甘生津，但是茶汤的滋味厚度依然没有提高。

●泡4——

第4道我们压了20秒出汤，滋味厚度略有提升，整体的汤感非常协调，回甘生津的感觉也依然不错。

●泡5——

第5道我们继续压20秒，滋味厚度还可以，但是香气减弱了很多。

综评

这款茶可以说是一款中规中矩的鸭屎香，品种香非常的突出，茶香也非常的正，入口甜润，回甘生津，说缺点的话，主要还是滋味厚度不高，耐泡度也比较一般，考虑到它800多元一斤的价格，我们给出4星推荐。

评测结果

品牌：宋凰

型号：宋凰鸭屎香凤凰单丛茶100克

批次：2024年8月13日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）