微蒸烤一体机实用吗？微、蒸、烤功能够不够专业？

本来应该是实用的！但若是买到忽悠机型，就只剩大无语！

比如以下：

那么微蒸烤一体机还值得买么？

答案是值得的！

因为选对了品牌和机型，一台微蒸烤顶得上烤箱、蒸箱、微波炉、空气炸锅、电饭锅、面包机等10台机器，省钱又生厨房台面空间，说它是小厨房的福音也不为过！

只是在选购的时候注意避开这6个微蒸烤的常见坑，选对机器，才不会有以上那些糟心事儿！

一、 微蒸烤一体机选购有哪些坑？

1、 蒸箱的坑

某些机型看似配置了蒸功能，实则功率太小，蒸汽不足热量不够，蒸个蛋都费劲。

蒸汽孔又少，蒸汽出来，食材受热不均，面团发酵一塌糊涂。

另外部分都用的蒸腾式蒸汽，凝结水珠多，导致蒸出来的食物湿哒哒，口感卖相都差。

建议：蒸功能选购，功率需要在1500W以上，越大越好；蒸汽输出孔越多越好；蒸汽方式选择直喷式，水雾细密凝结更少。

2、 烤箱的坑

烤箱功能要好用，可不只是能烤肉那么简单。想做烤面包、蛋挞，上色均匀，上下烤管独立控温、热风循环一个都少不了。

建议：烤功能选购，需要上下管独立控温；烤管数量越多越好/异形烤管也可；另加背部热风循环。这样成品的卖相才更好，口感更佳。

3、 微波功能

微波功能的差距一般都不大，只需要注意一点，就是档位。选择多档位的机型，食材适用范围更广，更实用。

建议：选择变频、大功率、多档位微波功能。

二、 微蒸烤一体机推荐

市面上微蒸烤一体机数量众多，我在测评之后给大家几款口碑和性价比不错的产品推荐，

以下是7款小容量微蒸烤一体机的参数情况：

推荐1：宜盾普EDC-WZ23

23L容量1-3人口家庭首选，微、蒸、烤3个功能都专业好用。

2000W大功率的加持，269孔导流直喷蒸汽，上汽速度非常快，120°C锁鲜蒸也能很好保持住食物的鲜嫩，蒸出来的鱼又嫩又鲜。

烘烤功能是上下管独立控温，配合背部风机，烤戚风蛋糕上色也能均匀完美~对烘焙爱好者非常友好。

微波功能100w-900w变频，9档连续可调，适用范围很广。还可以和蒸、烤模式任意组合，性价比是真的高！

蒸汽自清洁、防粘涂层、都有，清洁无烦恼。

40道自动菜单一家人可以换着花样吃！

找客服报暗号：“居家研究院”2299元就能拿下，推荐给所有1-3人家庭！

推荐2：东芝XD90

26L容量，同样适合1-3人小家庭。

微波功能是1000W变频，5档调节，家用也足够了，平时热菜热奶都可以。

烤功能方面，配有上下烤管+仿石窑穹顶，升温比较快。不过没有背部热风，另外上下烤统一控温，所以做烘焙不建议。平时烤肉什么的可以选购。

蒸功能是1000W功率，600ml水箱，3孔直喷式蒸汽，功率稍小，不过用来热菜热饭的完全足够了。

推荐给喜欢东芝品牌，对烤、蒸功能要求不高的家庭。

推荐3：松下DS2200

27L容量，适合小户家庭。

微波1000W，5个档位，家用一般情况下也够了。

蒸功能，800ml水箱容量够用，不过1100W功率和单孔出气孔显得单薄，热菜热饭还可以。

烤功能方面，上下烤盘+独立控温不错，烤蛋挞可以自行调节温度，但没有热风循环。

看重松下这个品牌，对蒸功能以及烘焙上色要求不高，平时就烤肉烤串什么的，这款还是可以。