在有阳光的秋日里最合适喝上一杯咖啡—— COFEFEST咖啡聚集地 挂耳咖啡10g*3包

Hello，是我~

又是来提醒你喝一杯咖啡啦~~啦

新的一周开始啦啦~~秋日凉风顺利顺利到货，驱散了炎热的天气，趁着雨天冷空气到来之前的一抹阳光的午后时间。咖啡赶紧喝起来。

这款挂耳咖啡采用了的黄色包装设计。

非常好看的纸盒包装，印着的旋转几何图案，使得设计中在简约中，也显得十分炫酷且富有张力。

炫酷又华丽的包装

一共有两种不同的风味，分别是美式SOE或意式特浓。两种风味浓淡总相宜。

产地：重庆

保质期：18个月

一盒有三包挂耳咖啡，同样是炫酷的黄色包装设计，呼应外盒。亮色反光的设计更加的酷。

意式特浓

咖啡是以云南咖啡豆SOE为主

像是这款先尝鲜的是意式特浓风味，是云南卡蒂姆和越南的罗布斯塔咖啡豆拼配。

挂耳咖啡的滤袋比较宽大，滤纸的质量不错，质感很好，中等厚度不会很薄。挂耳部分也是比较强韧，可以很好地挂在各种杯子边缘上冲泡，不容易被打湿变软。

宽大的滤纸口，使得注水变得很方便。是中细的咖啡粉末，下水也顺畅得多。

-这款挂耳用的是深度烘焙的咖啡豆。为了要让风味更加浓郁。特别的呈现中细大小的咖啡粉末。

浓郁的咖啡酸香味道

还有咖啡豆处理过程中的发酵味道

坚果的香味

之后是一点点香料的温暖气息和清新酸香

味道平衡有层次，不会有某一部分特别突出，很好闻。

随心而细致地冲泡。先是注入常温水打湿咖啡粉，换成热水之后大概就过去三十四十秒时间

再次注入差不多的水量，预热咖啡粉。之后就可以分两到三次注水到你想要的水量。

最后得到一杯醇厚浓郁的咖啡。因为注水柔和，冲泡时间也达到两分钟。味道非常浓郁。

入口是浓郁的 麦茶味道

和坚果气息

味道非常醇香浓郁 浓而不苦。。。

回味是黑糖复杂 味道

还有一点木质感。空杯味道也是非常香。

口感稍稍圆润，有着很不错的醇厚度。两种咖啡豆子的拼配非常合适。

浓而不苦的是云南卡蒂姆。后段的木质风味醇厚浓郁、非常凝聚的苦是越南罗布斯塔咖啡豆。刚好补充了云南咖啡豆后段风味的不足。非常浓郁但毫不苦涩，比曼特宁还要浓郁复杂得。搭配牛奶、气泡水或者是椰子水等等，应该非常合适。不会担心被冲淡。

要是可以降低冲泡的水温，冲泡水流迅速一些。让坚果和黑糖风味更多释放。风味就更加清爽和干净，苦味降低，会更加好喝。回甘味道也会更明显。

美式SOE

这款云南卡蒂姆的挂耳咖啡，是中深烘焙的咖啡豆 。有更多的酸度和更多风味层次。

褐色的中细咖啡粉末

浓浓的咖啡豆处理过程的发酵香味和咖啡酸香味

坚果气息

非常好闻

红棕色的咖啡液非常鲜亮好看

入口醇厚香浓

浓而不苦

一点点坚果黑巧味道带点清新明亮微酸

回味有茶感，回甘明显，挺好喝

感觉也很适合用法兰绒冲泡，这样能够发挥这款美式SOE风味的浓郁风格和柔顺甜感。更加柔和平衡。

冲泡快到了200ml

入口浓香

回甘甜感明显

整体平衡，风味柔和。

黑巧可可味道浓

回味是坚果香。喜欢淡一些会觉得非常好喝。

总的来说这两款都是非常不错咖啡，风味浓郁醇厚，口感圆润回甘。咖啡豆的质量也不错，味道比较干净，完全不会有过多的杂味。

意式特浓，确实非常醇厚香浓，还有点点苦。可以冲泡100ml左右搭配牛奶等制作成拿铁，是不错的选择。直接喝也是可以。

美式SOE也是非常浓郁，但是不会很苦。更加圆润口感。黑咖啡可以直接喝

性价比拉满，推荐尝鲜~

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～