美食探店日记 | 告别23仪食感

不知不觉的，已经到了2023年的最后一个月，不知道大家有没有这样的错觉，自从不带😷后，这一年的时间过得好快～

临到年关，大家都在忙啥呢？忙着冲KPI？还是忙着年终总结？作为一个合格的吃货，即使忙得焦头烂额，也要以“团年饭”为由，约上好友，一起去探店～

上个周末打卡了我们这边一间人气挺火的融合餐厅，即白天餐厅+晚上清吧的经营模式，最近几年，“融合餐厅”还是挺火的，特别在旅游城市很是多见～

整体装修是叙利亚风，真的超喜欢这种风格，没有太华丽的装修，自由随性~但处处都是细节，随手一拍都能出大片，氛围感get~

给大家晒晒我的“团年饭”菜单：

🥩流心蛋黑豚猪烧汁饭：

黑豚猪的肉质很紧实，相对普通猪肉，口感更好，更有“猪肉味”～喜欢！~流心蛋一划拉，再加上秘制的烧汁，口感很丰富~

流心蛋真的是“甘草”，在烹饪界几乎不当主角，仿佛跟每种风味都能融洽衔接，从不喧宾夺主，但又是灵魂所在～

温馨提示：安全起见，各位做流心的时候记得选择无菌蛋哦！

🦪咖喱炸生蚝：

这个必须给大家推荐！！外表脆脆的，里面却超级鲜嫩，一口就惊艳到了~我是真心没想到，生蚝独特的海盐味跟咖喱味，居然是最佳CP ～

🌸鲜花炸鸡翅：

炸鸡翅听起来好像平平无华，但又好像几乎不会踩雷。总觉得是一种超友善的食材，要做得惊艳不容易，但只要食材新鲜优质，做得难吃也不容易～我喜欢的炸鸡翅，是没有那些厚重的炸粉，一口都是纯纯的肉，最是满足～

🍦融岩黑森林.雪糕：

简直不要太羡慕！即使小雪过了，广东还是穿短袖的日子～撑肠拄腹后，吃上一口冰冰的雪糕，简直不要太安逸哦～

再者，甜品可以刺激大脑释放脑啡肽，甜品总是让热恋显得更加幸福，让快乐更加快乐。

🍕风干肠芝士手工披萨：

我家孩子超喜欢吃披萨的，只要那间餐厅有披萨供应，高低都得点上一个。我个人比较喜欢这种薄底披萨，既可以享受芝士与丰富食材的美味，又不会让人过于饱腹～

说在最后，

当然要拍照记录啊～又不是每天都可以这样无忧无虑，仪“食”感get～～