美食探店日记 | 告别23仪食感
不知不觉的,已经到了2023年的最后一个月,不知道大家有没有这样的错觉,自从不带😷后,这一年的时间过得好快~
临到年关,大家都在忙啥呢?忙着冲KPI?还是忙着年终总结?作为一个合格的吃货,即使忙得焦头烂额,也要以“团年饭”为由,约上好友,一起去探店~
上个周末打卡了我们这边一间人气挺火的融合餐厅,即白天餐厅+晚上清吧的经营模式,最近几年,“融合餐厅”还是挺火的,特别在旅游城市很是多见~
整体装修是叙利亚风,真的超喜欢这种风格,没有太华丽的装修,自由随性~但处处都是细节,随手一拍都能出大片,氛围感get~
给大家晒晒我的“团年饭”菜单:
🥩流心蛋黑豚猪烧汁饭:
黑豚猪的肉质很紧实,相对普通猪肉,口感更好,更有“猪肉味”~喜欢!~流心蛋一划拉,再加上秘制的烧汁,口感很丰富~
流心蛋真的是“甘草”,在烹饪界几乎不当主角,仿佛跟每种风味都能融洽衔接,从不喧宾夺主,但又是灵魂所在~
温馨提示:安全起见,各位做流心的时候记得选择无菌蛋哦!
🦪咖喱炸生蚝:
这个必须给大家推荐!!外表脆脆的,里面却超级鲜嫩,一口就惊艳到了~我是真心没想到,生蚝独特的海盐味跟咖喱味,居然是最佳CP ~
🌸鲜花炸鸡翅:
炸鸡翅听起来好像平平无华,但又好像几乎不会踩雷。总觉得是一种超友善的食材,要做得惊艳不容易,但只要食材新鲜优质,做得难吃也不容易~我喜欢的炸鸡翅,是没有那些厚重的炸粉,一口都是纯纯的肉,最是满足~
🍦融岩黑森林.雪糕:
简直不要太羡慕!即使小雪过了,广东还是穿短袖的日子~撑肠拄腹后,吃上一口冰冰的雪糕,简直不要太安逸哦~
再者,甜品可以刺激大脑释放脑啡肽,甜品总是让热恋显得更加幸福,让快乐更加快乐。
🍕风干肠芝士手工披萨:
我家孩子超喜欢吃披萨的,只要那间餐厅有披萨供应,高低都得点上一个。我个人比较喜欢这种薄底披萨,既可以享受芝士与丰富食材的美味,又不会让人过于饱腹~
说在最后,
当然要拍照记录啊~又不是每天都可以这样无忧无虑,仪“食”感get~~
小小汽车家
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dark77
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