伊利、蒙牛、和路雪的三款冰淇淋全方位对比
能选择他们作对比,就意味着差不多才行。
首先是外观形状差不多:伊利的巧乐兹,蒙牛的随变,和路雪的梦龙。都是雪糕状,一根棒棒挑着。克重,伊利、蒙牛都是75克,梦龙是65克。
说实在的,他们这三款,严格意义是应该属于雪糕,但它们都选择了国标GB/T31114-2014作为自家产品的标准——我为了对比,特意找出这基本同样的三款。
模样是这样的:
既然形状差不多,标准也一样,那么我们来看配料表。吃的东西吗,都怕添加了添加剂,比如代可可脂。代可可脂是反式脂肪酸的一种。究竟这几种里面有没有,我上图,转化成文字,值友自己看,查找里面究竟有没有代可可脂之类的反式脂肪酸。
梦龙配料表(图片上的文字)
梦龙选用进口巧克力
配料:饮用水、巧克力(29% (白砂糖、可可液块、可可脂、乳粉、无水奶油、磷脂、食用香精)、白砂糖、乳粉、奶油、扁桃仁粒、麦芽糊精、食品添加剂(单,双甘油脂肪酸酯、槐豆胶、瓜尔胶、卡拉胶、刺云实胶、焦糖色、食用香精)。致敏物质提示:本产品含有乳制品、大豆制品、坚果及其果仁类制品,该生产设备还加工含有花生及其制品、含有麸质的谷物及其制品、蛋制品的产品。产品类型:组合型全乳脂冰淇淋产品标准号: GB /T31114
蒙牛配料表(图片上的文字)
配料表:饮用水,植物油,白砂糖,乳粉,麦芽糊精,麦芽糖糖浆,可可粉,果葡糖浆,比利时巧克力(添加量≥88mg/100gIg),蛋黄粉,磷脂,单双甘油脂肪酸酯,羧甲基纤维素钠,黄原胶,刺槐豆豆胶,卡拉胶,柠檬黄,食品用香精。
致敏物质提示:本产品含有乳制品,大豆制品,蛋制品品,该生产设备还加工含有含麸质的谷物及其制品,花生制,坚果及其果仁仁类制品的产品。
产品标准号: GB /T31114
通过查看配料表标注,我没发现代可可脂。一位值友说“5元以内的都是糖水”,截图了,请自己看:
再说说价格,我小区对面就是一家小连锁超市,在青岛开了有几十家了吧,经营的比较好,冷饮价格也不高,上图,看看这几款的都是啥价格:
照片可以看出,蒙牛4-6元之间,梦龙11-12元。
配料表基本差不多,也没发现代可可脂什么的,大小,也差不多。口味和口感应该说基本一致。
如果都差不多,你会选择买什么?
值友9115020702
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