奶奶把鸡直接放电饭锅里,不加一点水,撕开鸡肉,我居然留口水了 !
图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天给大家带来一道“电饭锅焗鸡”的做法,非常简单。电饭锅焗鸡是以鸡为主材的菜肴名。今天奶奶去市场买了一会肉鸡,回来给我做了个电饭锅焗鸡,味道非常好吃,做这道菜的时候不用放一点水,用家里的普通电饭锅就可以,记得锅底多铺点葱和姜,这样不会糊底,蒸这道菜的时候,鸡肉要提前腌制30分钟,这样才会更容易入味,吃起来口感更好。今天小编就和大家来分享这道电饭锅焗鸡的做法,喜欢的可以跟着我学做起来。
电饭锅焗鸡肉鸡1只 / 葱30克
姜片10克 / 盐5克 / 老抽10毫升
生抽10毫升 / 黑胡椒3克 / 耗油5毫升 / 蜂蜜10毫升
1、首先我们把鸡肉洗净,放入盆中加入盐5克抹匀,老抽10毫升、生抽10毫升。
2、鸡身上再加入黑胡椒粉3克、耗油5毫升,涂抹均匀。
3、再淋入蜂蜜10毫升,涂抹均匀。
4、再鸡身上放入葱结20克、姜片5克、放入冰箱冷藏30分钟备用。
5、电饭锅底铺上葱段、姜片,尽量多铺一些,这样可以防止糊锅。
6、把腌制好的鸡放入电饭锅中,腌制鸡肉的酱汁也倒入,用电饭锅焖1个小时。
7、1个小时后,等鸡肉稍微凉了一些,把鸡撕开就可以食用了,这样好吃的焗鸡大家学会了吗。
8、略作打扮就可以上桌,效果是不是很棒啊~!(小贴士:1、鸡选择尽量选择三黄鸡,这样的鸡肉比较好焖,一会就可以熟。2、焗鸡的时候,不用放盐了,因为很多料已经很咸了。)
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做电饭锅焗鸡的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。