宅家美食～全家都爱又简单的红薯糯米饼

2020年注定是不平凡的一年，大多即使复工也是宅家办公！

吃是民生刚需，刚过去的春节我家囤货吃差不多了，翻了翻还有点红薯，做了个红薯糯米饼，全家都爱吃，忍不住分享给值友们！

今日分享～红薯糯米饼！绝对超级美味！

1.材料：

红薯，糯米粉，鸡蛋2个，白糖，油

2.步骤：

1）红薯上锅蒸熟，高压锅更好更快，然后晾凉点去皮

2）加入糯米面，白糖，鸡蛋两个和面！不用太稀

3）油炸

锅里倒入多点油，将活好的糯米红薯面小团小团下锅油炸，金黄熟出锅！

超级简单！！！有空有材料可以试试看！