食游老城区第1期|一起去西镇吧!这些老馆子为啥让人念念不忘?

2019-11-19 18:12:06 6点赞 49收藏 12评论

食游老城区第1期|一起去西镇吧!这些老馆子为啥让人念念不忘?

食游老城区第1期来啦!

一起去逛吃西镇吧

雷迪斯and乡亲们

她圈新栏目来啦!!!

食游老城区第1期|一起去西镇吧!这些老馆子为啥让人念念不忘?

食游老城区

一直以来,青岛老馆子牢牢占据着

青岛美食圈的一席之地

它们大多隐藏在

青岛老城区纵横的街巷里

不营销不宣传

仍然有络绎不绝的饕客慕名而去

食游老城区第1期|一起去西镇吧!这些老馆子为啥让人念念不忘?

所以!

她圈避雷针小分队决定开启专题栏目

揭秘青岛老味道的神秘魅力

实地感受!

用味道说话!

拒绝跟风彩虹屁!

食游老城区第1期|一起去西镇吧!这些老馆子为啥让人念念不忘?

第1期:食游西镇

我们挑选了西镇话题性较强的

5家老馆子打卡测评

来看看我们是不是

吃货所见略同!

特·此·声·明

真吃实拍不同于网上盗图

由于公司工作量略大

每期只能测评5家

大家可以后台留言安利你的宝藏馆子

我们会努力吃给你们看!

食游老城区第1期|一起去西镇吧!这些老馆子为啥让人念念不忘?

青岛榜上有名的油炸糕

除了三百惠那家就是这家了

地图APP搜索「团岛馨大众农贸市场」

车站离得很近,交通极其便利

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门头长这样

嫌脏的那位,这里是农贸市场诶~

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油炸糕有三种馅料:白糖、豆沙、紫薯

紫薯卖的太快没买到

想吃的建议早点来

前两种都是1块5俩,紫薯是1块1个

这个价格便宜的我都不忍心点评了

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食游老城区第1期|一起去西镇吧!这些老馆子为啥让人念念不忘?

我们买的时候已经出锅有一会儿了

但是一点都不影响它的外皮香酥

别怪我对1块5俩的炸糕上升到口感

但它真的很可!

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入口是酥到掉渣的外皮

紧接着是软糯的面糕

最后接触到甜蜜的内馅

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白糖半化未化

因为适量的关系不会很甜

店里的人气款,买它就完事儿了

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有争议的是豆沙馅的

有人说不好吃别买

我们觉得不错,并不算雷款

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豆沙细腻,甜度适中

不是那种劣质的豆沙馅,很用心了

再说1块5两个,试试怎么啦?有钱!

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如果不是住在附近

大老远跑团岛来买油炸糕吃没必要?

可是为了喜欢的食物

穿过半个老城区我觉得很酷~

毕竟这小小的油炸糕

包裹了一日份的甜蜜呢!

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好孩子不撒谎

本来我们要来吃的是这家

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然鹅……来的时候是下午了

人家非饭点不供餐

扭头一看,咦?这家不是也小有名气?

就它了!

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距离馨大众农贸市场不远

走路5-10分钟

导航店址即可,好找的

价格适中

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我们要了一份小碗全家福手擀面

和大碗区别只在面的分量

小碗4两面,大碗6两面

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听说它家炸串也不错

必须提一下它家炸串的串品质量都不错

洗的很干净,码的整整齐齐

特意拍给你们看看

店内设施跟卫生好不好是没有直接关系的~

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串品干净

全家福附赠一碟酸豆角

面里配菜也挺足

牛肉、牛肚、青菜,还卧了一颗卤蛋

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家常味道,谈不上惊艳

但面很劲道,弹性十足

是比较粗的那种

淡淡的麦香,久嚼回甜

吃的胃里妥帖

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炸串是裹面的老式炸串

酱料是香辣口儿

吃完嘴巴火热,回味很足,还不错

吃不了辣的记得跟老板说一下

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因为面汤不咸

重口味的小伙伴建议配炸串

一口面,一口汤,一口炸串

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去吃面的那天刚好秋风肆虐

在一窗之隔的面馆里

看外面漫天飞旋的落叶

在氤氲的热气里,喝一口温暖的面汤

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有点明白,为什么这平淡的味道

让那么多老西镇人念念不忘了

因为流连舌尖的

一直是儿时的味道

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这家店就在大君旁边那条街上

五分钟路程

又是一家被各种安利的老店

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建议外地来打卡的小伙伴

像我们一样

肉类买15块钱左右,萝卜丸子买5块钱的就行

阿姨们人很好,可以称给你看看量

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这家店是高密的

味道其实也很家常

肉都是腌制过再下锅炸的

它家的炸货都炸的火候较大

牙口不好的吃的会比较辛苦

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我们买的时候已经凉了

但炸五花仍然酥脆,肥的部分完全不腻哦

里脊肉切的小条,因为是瘦肉相对硬一点

萝卜丸子普普通通不推荐

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但这家就不建议大家专程来吃了

因为真的……就是妈妈炸的肉

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这家和下面那家号称「西镇双雄」

(什么中二名字)

你们看到可能会说

“这还要测评?谁没吃过啊!”

嘿,咱们说点很多人可能没注意的呗~

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永远在排队,包括工作日

价格你们都知道了

很便宜,大家别上头

2个人吃10块钱的真的够了

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它家油真的很好

能吃出来的,豆腐都炸的金黄

是「香而不臭」的臭豆腐!

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汤是酸口儿的,好喝到能干掉的那种

酸梅汤5元1杯,里面还有俩真·酸梅

配臭豆腐很解腻,配套安排

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接下来要着重表扬这里的卫生环境

大家都知道,买炸货的地方油烟多

但是它家可以说是干净到台面反光

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但凡等豆腐出锅的空挡

阿姨手上永远在循环动作——

清豆腐渣、擦台面、擦一圈盛辣椒酱的碗边

动作比麻辣德子还麻利……

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它家和西镇电烤肉是配套打卡的

因为紧紧挨着

正确姿势是:先买电烤肉,再买臭豆腐

烤肉的空挡正好吧臭豆腐买好

边吃豆腐边等烤肉

一点都不浪费时间

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王记西镇电烤肉火了之后

出现了好多冒牌西镇电烤肉

大家认准西镇臭豆腐旁边这家

别跑错地方

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价格非常非常非常非常友好了

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不知道点啥的听我说!

烤里脊

鲜嫩入味,腌制的咸淡刚好

烤肉筋

香!嫩!软!弹!口感丰富

烤腱子肉

不硬不柴,肉质紧实

烤鸡心

软嫩多汁,火候掌握的刚刚好

羊肉

腌制入味,完全不膻

烤猪腰

如果没吃过……就别试了

味道太高能,有点骚

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阿姨们烤的过程中

会不定时拉出来,减掉焦黑的部分

带牙套的同学不能撸串

这里提供把肉撸下来打包的服务哦

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它家是露天马扎

但是因为吃他家的都会去吃臭豆腐

所以基本都在臭豆腐那里用餐

吃完把铁签和盘子送回来就成

一家人,就是要整整齐齐~

推荐!

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第一期食游老城区西镇篇就到这里啦

其实还有好多好吃的老店

我们实在吃不了啦!

希望大家评论区互相种草

以及别忘记给我们安利

其他老城区的宝藏馆子

我们会在征集之后,选择呼声最高的几家

展开第二站测评~

展开 收起

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