这道汤特别美味，味鲜汤浓，一口一口停不下来，老人孩子都爱喝

当我第一次听到这个名字的时，感觉一定是个复杂的菜系，望却止步。其实并不是，这道汤在家就可以轻松烹饪，味鲜汤浓，特别美味，一口一口停不下来，老人孩子都爱喝

西湖牛肉羹

需要材料：

主料：牛肉80克，绢豆腐1盒，香菇3朵，蛋白1个，香菜1棵

调味：白胡椒粉1茶匙，水淀粉50克，盐适量，鸡精选用

制作方法：

牛肉切碎沫

豆腐切小块

香菇去蒂切丁

蛋白备好

香菜切碎

3克淀粉加30克水调匀

锅中加水加牛肉沫，煮开后撇去浮沫

加入香菇

豆腐煮2分钟

加入蛋白煮至凝固

加盐胡椒粉拌匀

淋上水淀粉煮至浓稠后

撒香菜关火即可

你学会了吗，快做起来吧！
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