一台更比两台强，美的BS5052W大容量嵌入式蒸烤箱开箱体验

选购原因

朋友家新房装修，装修前一起聊起关于厨房设计，我那朋友非常坚定的认为厨房一定要有一件嵌入式的电器，不管是洗碗机，还是消毒柜，或是蒸箱烤箱，反正必须要有一件，不然没法显示出厨房的高级感 。于是我根据朋友家的户型，给他分析了一番， 先来看看他家户型图。

朋友家厨房尺寸大概1600*3500mm，除去冰箱、下水管占位，厨房能用的台面空间并富裕，顶多也只能放下一件嵌入式家电。朋友原先考虑的是洗碗机，根据我的使用经验，洗碗机要放在水槽边使用起来才方便，因为就算用洗碗机洗碗，还是需要先用清水将碗内大块的污物冲一遍，想象下提着一叠湿漉漉的碗碟来回跑，水滴得到处都是的画面，很心累的。朋友家水槽边的位置（图上红圈位置）有根燃气管凸得比较出，导致这边的橱柜深度不足以放下一件嵌入式家电，只能将嵌入式家电放在燃气灶右边的橱柜里，这样离水槽就很远了，所以我不建议他装洗碗机；消毒柜就更不考虑了，完全是鸡肋产品；最后只剩下烤箱或蒸箱了，朋友觉得，两个功能都挺常用的，最好两个都有，幸好现在市面上的蒸烤一体机还挺多的，可选空间挺大的，还有微蒸烤一体的，但是价格有点超预算，就不考虑了。

根据朋友自己的需求经过一番筛选比较，最后选中了美的这款BS5052W大容量嵌入式蒸烤箱。50L的大容量，满足一家五口的美食需求，蒸烤一体，节约厨房宝贵的橱柜空间。

美的BS5052W嵌入式蒸烤箱一体机家用搪瓷智能电蒸箱电烤箱二合一3799元天猫精选去购买

外观展示

整体展示

机器外尺寸宽度595mm，高度454mm，深度568mm。

美的BS5052W大容量嵌入式蒸烤箱采用黑色加厚玻璃面板加银色不锈钢拉丝把手的设计，整体外观简洁大气。

外观细节

黑色加厚玻璃面板，触摸菜单按键反应灵敏，易于清洁。菜单设计简洁，并没有那么多复杂的按键，中间是一块液晶屏，可以显示蒸烤箱的工作状态，还可以显示北京时间，最右侧是水箱面板。

悬停门可在90°范围内任意角度悬停，不管是半开观察食物状态还是全开取食物都非常方便。

半开观察食物状态

全开取食物

悬停三部曲 。

美的BS5052W大容量嵌入式蒸烤箱采用外置水盒设计，只要轻轻一按，水箱便会自动弹出。

1000ml的水盒容量应付一道菜的蒸汽量绰绰有余，不过对于蒸汽功能的使用，还是建议每次使用前再将水盒加满，每次使用完后及时将水盒内的水放干，保持水盒内水质干净卫生。

水盒上有两个水口，功能一样，都是为水盒加水用的，外侧水口适合半抽情况下用工具加水，内侧水口适合完全抽出的情况下用水龙头直接加水。

轻轻一按，水盒自动弹出，十分方便▼

加水十分方便，即使是中途加水也不怕烫到手，也不会有蒸汽外跑▼

轻轻一按即可关闭水盒▼

密封设计，保证热量、蒸汽不泄露。

美的BS5052W大容量嵌入式蒸烤箱采用了前置散热方式，能够更好的保护橱柜，防止橱柜内积热导致柜体变形、台板开裂等问题，也能保证机器更好的散热，延长机器使用寿命。

一般蒸烤箱插座10A和16A都比较常见，这款蒸烤箱采用的是16A插头，对于烤箱这种大功率电器来说，16A插座会更加安全些，我们在选购蒸烤箱和预留墙面插座面板的时候一定要特别留意一下。

内腔细节

美的BS5052W大容量嵌入式蒸烤箱最令我惊喜的一点是采用了珐琅搪瓷涂层内胆，这种内胆在高端电器中比较常见，像我家的微蒸烤一体机就是采用的这种内胆，相对于传统的不锈钢内胆或者普通不沾涂层内胆，搪瓷内胆更加耐磨不易磨花、易清洁、不易变色。

内胆底部圆形凹陷设计，下方还有一组加热管，在蒸汽加热时，回流的蒸汽水会积聚在凹陷处再次被加热，使蒸汽水得到充分利用。

油污擦拭测试，一擦即净▼

顶部两组发热管，底部两组隐藏式发热管，加上背部的循环对流，保证腔体内温度均匀。左右各一个蒸汽口，让蒸汽释放更加均匀。

腔体内的照明灯。

这款蒸烤箱原配了一个烤盘和一个有孔蒸盘，腔体内置了多层层架，以便适应各种高度的食材。

烤盘表面采用了和腔体内一样的搪瓷图层，耐磨抗污。

蒸盘为不锈钢原色，上面有很多小孔，方便蒸汽流通。

50L大容量，一次满足全家人的美食需求。蒸烤箱内腔深度42cm。

高度28cm。

宽度47cm。

这个尺寸放下放下一个大鱼盘完全没问题，这是一般家用蒸锅完全做不到的。

功能介绍

蒸汽可调温域：50-100℃；烘烤可调温域：50-250℃。模式方面拥有2个蒸汽相关模式+7个烘烤相关模式，一共9大烹饪模式。机器预设了20道常见蒸烤美食的自动程序，一键设置，方便快捷。机器自带除水垢功能模式，快速清除水垢，简单方便。童锁功能，可以防止小朋友乱按。

美的BS5052W大容量嵌入式蒸烤箱可通过连接美的美居APP查看海量菜谱。

海量菜谱，一键烹饪，就算你是烹饪小白，也可以轻松掌握。

美食记忆功，在这里可以查看之前浏览过的记录和收藏的菜单。

手机智能操作，可以通过手机app远程设置蒸烤箱工作状态和参数。

分别用蒸烤功能各做了一个简单的美食，效果还不错 。

蒸金针菇

烤老婆饼

总结

如果在厨房空间有限的情况下一定要选择一件嵌入式家电，我还是比较推荐蒸烤一体箱或微蒸烤一体箱的，同样空间的情况下，能够拥有更多的功能。美的BS5052W嵌入式蒸烤箱作为一台拥有50L大容量的蒸烤箱，同时处理两个大菜也不是问题。搪瓷图层内胆，耐磨易清洁。手机app智能操作，简单快捷。如果你也有嵌入家电的需求，不妨可以考虑下。