教你做一道开胃菜，特别下饭，做法简单几分钟就能搞定！

 ▎ 小面姨美食日记  ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。金针菇，是我们都非常熟悉的菌类食物，金针菇的营养价值很高，食用金针菇有很多的好处，补血，益肠，还抗癌，凉拌金针菇加点，胡萝卜丝，尖椒丝特别的爽口，吃起来也特别有食欲哦！教你做一道开胃菜，特别下饭，做法简单几分钟就能搞定！ 

金针菇1把  / 尖椒1根  / 胡萝卜1根

香菜1根  / 盐1勺  / 生抽2勺  / 醋1勺

1、食材备好。

2、胡萝卜，尖椒洗净切丝，香菜切段。

3、将金针菇洗净，切去尾部老的部分再撕开，水烧开，焯熟。

4、再把胡萝卜下锅焯熟。

5、焯好的金针菇胡萝卜，尖椒丝，香菜段放入盆里，加1勺盐。

6、2勺生，1勺醋。

7、拌匀即可。

8、清爽可口，营养丰富，做法也很简单，属于10分钟快手菜。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做凉拌金针菇的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。