不怕你羡慕,我一个月的早餐都不带重样的!
三明治是1人早餐的最佳选择!
做法简单--手脚再慢的人,10分钟内也绝对能搞定!
营养均衡---有碳水有蔬菜有蛋白质,饱腹感超级强!
最关键的是好搭配,万物皆可夹!能连吃一个月都不重样!
这是我最近一周的早餐,我觉得你们可以羡慕一下👇
三明治真的是随便组合一下,就能一个月不重样!
1、吐司片我会冷冻保存,吃的时候煎一下!
冷冻过的吐司片路里会降低,能少长肉!
煎过和没煎的吐司吃起来就跟可乐有没有冷藏柜一样大的区别
2、鸡蛋
我一般就是吃水煮蛋或者煎荷包蛋。
3、肉类
培根、香肠、肉松、虾仁、蟹柳、鸡胸肉!
啊有肉的早餐真的好幸福!
4 蔬果类
我家冰箱常备的鲜蔬菜有番茄、黄瓜、包菜、生菜、紫甘蓝。
冷冻室里是长期放紫薯泥、南瓜泥和土豆泥。蒸熟捣碎,分小块直接放冷冻。
5 其他
酱料方面就是芝士片、海苔、番茄酱、蛋黄酱等等,这个范围就好大,根据个人口味选择吧!
剩余的边角料,比如半根香蕉一小撮紫甘蓝的,推荐大家就顺手榨汁做奶昔,不浪费!
然后接下来就分享下我最喜欢的4款组合吧!
第一款 紫薯香蕉肉松三明治
紫薯香蕉组的香甜CP就是最棒的!即便压力再大每每吃完这个吐司我还是能感受到生活中那细微的甜~
1 紫薯蒸熟捣成泥, 香蕉切片紫薯泥带有淡淡的甜味,很百搭啊,我每次会蒸五六个放冰箱,随取随用!
2 吐司放三明治机里,依次放紫薯泥,芝士片,香蕉片,最后盖上吐司
3 盖盖加热3分钟,完成!
内心特别的软糯,香甜,饱腹感特别强!
香蕉只要放半个就够了
剩下的一半,和半根黄瓜,牛奶一起榨汁,清清爽爽!
第二款 芝士青瓜香肠三明治
我觉得黄瓜比番茄更适合在三明治里当配角。汁水少!清甜!!爽脆!!!适合和我一样,熬夜之后就嘴里爱发苦头的同志们(ノ`⊿´)ノ1 煎一个鸡蛋
2 依次放上火腿、芝士片、黄瓜、荷包蛋
4 盖上一片吐司,依然是加热3分钟,完成!
配一杯芒果蜜桃汁吧比例的话,大概就是1:0.8
这两个水果都属于很自我的水果,碰撞在一起,香气特别浓郁热烈。
第三款 蛋黄酱三明治
一不小心起晚了没时间搞杂七杂八
这个蛋黄酱三明治是最快可以搞定的~
1 煮熟2个鸡蛋
2 水煮蛋捣碎加蛋黄酱( 或者无糖酸奶或者任何你喜欢的酱料),撒一点黑胡椒 拌匀,抹在吐司上!
3 盖上吐司,加热3分钟,完成!
这个吐司,强烈推荐搭配胡萝卜苹果橙汁!比例按1:2:2。胡萝卜打成汁之后就性格大变,顺滑好入口的多!不爱吃胡萝卜的也可以试试这个,橙子完全压住了胡萝卜的气味和苹果一起,酸酸甜甜超级好喝!
第四款 减脂鸡胸肉吐司
最挡饱的选手之一!有货真价实肉肉吃起来就是大满足!紫甘蓝脆脆的,颜色看着就喜庆,比生菜更得我❤!
顺便分享一个超级好吃省事儿的煎鸡胸做法!
1 鸡胸肉对半剖开,抹上盐、黑胡椒、淀粉、生抽。不用称重量,就像抹身体乳一样,抹匀就行了。
2 不用腌制,起锅烧油,大火到油面冒烟,放鸡胸肉下去煎大半分钟
3 翻面,再煎20秒左右,关火盖盖焖5分钟
就可以得到一份嫩的可以掐出水的煎鸡胸,一点也不会干不会硬,是超级超级柔软的那种!
4 切点紫甘蓝,挤点沙拉酱润滑一下口感,加热3分钟,完成!
不放沙拉酱,放辣椒油也行,就有一丢丢肉夹馍的feel。
依然,剩下的紫甘蓝和火龙果、香蕉、牛奶一起打果昔!
比例是1:2:2,牛奶的量是将将没过水果。
紫甘蓝是负责颜色
火龙果用白心红心都可,它负责的是清新
香蕉牛奶负责醇厚好入口
3个小东西配合完美!
用到的工具是三明治机
机器嘛,就是为懒人发明的。
三明治机的优点就是能把边缘压紧成脆边,像盒子一样包住所有馅料,流心的馅料也不怕外流!
本文经豆蔻食记授权发布,原标题:不怕你羡慕,我一个月的早餐都不带重样的! 原创 白豆蔻 豆蔻食记 今天,作者:白豆蔻,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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