打发蛋清，还用得着麒麟臂？

已知我想做蛋糕，没有电动打蛋器，打发蛋清就成了练就臂力的好机会，但是看了好多人的至少半个小时的惨痛经历，，我突然瞟见了我的法压壶，，要不，试一下。其实我知道肯定可以，（法压壶我一般拿来打奶泡，打出来的质量还是很好的）但是没想到，这么可以！

按照步骤，打鸡蛋，放糖，撸起袖子准备来个十几分钟，不成功我就不干了。

结果，，我只打了五下，，，已经粘稠的拉不起来了，，再放一些糖，继续，只要3下，，好了，蛋清打发了，还是很硬，泡泡很小的打发蛋清，超级成功。

我没想到我的法压壶竟然如此给力，还练就什么麒麟臂呀！

最后，可喜的是我的蛋糕没做成（可能用的高筋面粉还忘了放发酵粉）