手把手教你做比面包香软，比蛋糕清爽，好吃到哭的甜甜圈，保证你吃了上瘾！

创作立场声明：分享好吃哒，看你长胖呀哒哒哒

每天都既忙又累，累到浑身散架。即使这样，依然没有放弃吃，哪怕不睡也要爬起来捣鼓吃的。很多人说，呀呀呀，躺沙发上追追剧不好嘛。

每天都既忙又累，累到浑身散架。即使这样，依然没有放弃吃，哪怕不睡也要爬起来捣鼓吃的。很多人说，呀呀呀，躺沙发上追追剧不好嘛。这大概是就是吃货的最高境界吧，哪怕汗流浃背，依然要吃吃吃哈哈。

不过这个甜甜圈，真的一点也没有令人失望，实在是太好吃了好吗！甩甜品店几万条街！尤其是搭配着甜而不腻、凉爽丝滑的內馅，实在是吃了上瘾啊，完全停不下来！别提什么长肉的事情，这么热的天，还要减肥的话，岂不是太惨无人道了？天气这么热，外在条件已经这么恶劣了，就不要再跟自己过不去了哈。比如我，身高170，体重都快110斤的胖子，口口声声喊着减肥，也没瘦下来。外在条件恶劣的时候，就多自己好点吧。与广大朋友共勉~

卡仕达甜甜圈

馅料：牛奶250克，鸡蛋2个，糖40克，香草精少许，玉米淀粉20克，黄油25克。

面团材料：新良黑金面包粉330克，水120克，鸡蛋2个，酵母4克，黄油60克，糖30克，盐少许。

做法：

1.先做卡仕达酱。把鸡蛋、糖、玉米淀粉混合，搅拌均匀。

2.牛奶倒入奶锅，加热至四周冒小泡，倒入鸡蛋淀粉里，一边倒一边搅拌。

3.把牛奶蛋液糊效果加热至粘稠立即关火，加入黄油，利用余热融化黄油，搅拌均匀。

4.加几滴香草精搅拌均匀，把奶锅放入冰水中降温，随后用保鲜膜贴着做好的卡仕达酱盖好，放入冰箱冷藏待用。

5.做面团。把除黄油外的面团材料混合，揉至光滑，加入黄油，再次揉至面团光滑。

6.把面团盖保鲜膜醒20分钟，均分成10份。

7.把每个面团揉圆，放在油纸上发酵至两倍大。

8.锅里倒适量食用油，油热后转中小火，放入发酵好的甜甜圈，一面炸至金黄后翻面，两面金黄出锅。

9.准备好一个大点的烤盘或者盘子，铺上糖，甜甜圈出锅立即放入糖里，裹上糖。

10.每个甜甜圈侧面割一个口，把卡仕达酱装入裱花袋，挤入甜甜圈即可。

真真是超级超级超级好吃呀，不试试你会后悔，吃了长肉也会后悔呀，不过还是吃吧哈哈哈

小提示：

1.面团发酵时，最好每个面团下面垫一张油纸，发酵完毕放入油锅时，直接提着油纸放，不会弄坏面团形状。

2.面团材料里的水量请逐次加入，根据不同品牌面粉含水量适量增减。