比麻辣烫还好的吃的麻辣拌，我破解了简易版！

其实.....我第一次吃“麻辣拌”的时候，真的被惊到了啊！！而且我觉得无论吃多少次都很爱呀~

到现在都记得第一次吃第一口的时候真的可以说......味道特别惊艳！！后来基本上把周围我身边的麻辣拌能吃的都吃了。味道就总是觉得不尽人意了.....总觉得和我第一次吃到的味道差了点感觉。

而且虽然说名字和“麻辣烫”只有一字之差吧，但是味道区别真的不止一点点啊！这个不像麻辣烫一样有汤汁，就只是油泼辣子和其他一些调味料的组合，吃第一口给你的味觉就会让你的感受特别浓烈啊！！如果你是和我一样口味比较重的妹子，我猜想你们一定会喜欢上它！！

（这个面条真的爆好吃啊!!!）

如果你们也有特别爱吃麻辣版的话，可以试试我这个方子啊！！而且手残妹子和厨房小白都不用担心，保证你们统统都能轻松搞定！菜就放你们平时吃的那些各种丸子啊，午餐肉，蔬菜，面什么的。

所有的食材就直接放热水里焯熟

然后就是最关键的一步了！！调酱汁！！酱汁全部混合在起，就可以一步搞定啦！！

再把食材沥干水分倒入一个大碗里。你们自己估算能拌开食材就可以。再不然你们可以直接用电饭煲的内胆锅拌也特别省事，哈哈哈。

直接把刚刚调好的酱汁倒进食材里，拌开就OK啦！！正宗的麻辣拌里是不加麻酱的。而且还一定要有红丸子，我这里买不到，就没有放啦。

关于酱汁总结来说......酸甜，是根基！孜然，是点睛之笔！辣椒和花生碎，是灵魂！！

调整酸甜麻辣程度可以按照自己的喜欢来，主要靠醋，糖，麻油，辣椒油这四样调整。

方便面一定要加啊！！面饼煮到散开后就可以啦~劲道的口感~又吸满了汤汁，一口嗦到嘴巴里，实在是爽歪歪啊！！