谁说“贴秋膘”非得长肉，一日三餐这样吃，好吃好喝一周倒瘦2斤

立秋后，我家一日三餐这样吃，优质蛋白是首选，不着急“贴秋膘”

立秋过后，“贴秋膘”这个词便不时地蹿到了人们的眼前。在过去都是“以肉贴膘”，因为经过了漫长的苦夏，很多人的胃口不好，无病也有三分虚，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

然而，立秋过后，天气依然炎热，经历一夏的脾胃依然虚弱，并不适合一下子吃得太过油腻，加上现在崇尚“以瘦为美”，所以并不用急着“贴秋膘”，或者说这时“贴秋膘”不一定非得吃肥腻的食物，优质的蛋白质是首选，可以多吃一些生津润燥的食物，关键营养均衡，符合时节。

下面晒晒我家的一日三餐，好吃好喝不长肉。

早餐：黑咖啡+开放三明治+苹果

非常简单快手的早餐，天气热的时候，就是想着法的给自己偷懒呀。

孩子的那份和我自己的略有不同，只是把黑咖啡换成了鲜奶，另外又加了片抹了巧克力酱的吐司，并不用额外花费时间，便能各取所好了。

早上来上一杯黑咖啡，一上午都精神，关键热量出奇的低，一杯咖啡只有3-4千卡的热量，几乎可以忽略不计。还能有效地帮助分解脂肪，消水肿。

如果早上不习惯吃水果的，苹果可以留在早饭和午饭之间做加餐，这段时间可是吃水果的黄金时间呢。

用全麦面包，芝士片，水煮蛋，鸡胸肉做的简易开放三明治，也是分分钟就能搞定的。还可以搭配点生菜，番茄之类的，就更完美了。

鸡胸肉用的是良品铺子刚出的这款低脂鸡胸肉，开袋即食，非常方便。黑胡椒味的，很鲜嫩，一点都不柴。如果自己煎鸡胸，火候和时间是关键，就像煎牛排一样，火要大，时间要短，否则老了就不好吃了。

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午餐：清蒸鲈鱼+丝瓜豆腐汤+清炒苋菜+二米饭

清蒸鱼是我家出现频率最高的一道荤菜了，据说钟南山院士最爱的就是这道清蒸鱼，经过这次疫情，钟院士俨然已是全民偶像了啊，哈哈。优质蛋白搭配健康的烹饪方式，味道又是极佳的。谁说鱼与熊掌不可兼得？美味和营养就时常捆绑在一起呢。

入秋了，天气炎热又干燥，汤汤水水少不了，及时补充身体的水分。丝瓜的最好食用季节便是夏秋，丝瓜自带甘甜，是做汤非常好的食材，不用加鸡精，也很鲜美。没有用油，看起来比较清淡，实则并不寡淡，最后加的蒜蓉酱的亮点，让原本鲜甜的丝瓜汤更多了些许的风味。

饭前喝汤还能让胃里有“满”的感觉，增加饱腹感，控制食欲。

叶菜里极少数为红色的菜，民间视苋菜为补血佳蔬，有“长寿菜”、“补血莱”的美称，苋菜中的多种养分在蔬菜中名列前茅，其蛋白质赖氨酸含量达2.8%；钙、铁含量极高，而且没有草酸等干扰矿物质吸收的物质。也是我家餐桌上的常客，加点蒜粒清炒一下就可以上桌了，胭脂红非常惹人喜爱，孩子喜欢用它拌饭，把米饭也染成红色的，饭都吃得倍香。

很多减肥的人都用杂粮替代米饭，不吃大米，甚至不吃主食的。小乔觉得这样并不可取，可以用杂粮代替一部分精米面，或者交替着吃，大米还是有其不可替代的营养价值的。

晚餐：蛋白代餐奶昔

白天吃的比较多了，晚上就简单点啦，直接用奶昔代餐，即保证了营养，又偷了懒，也是好吃好喝一整天不长膘的关键。

晚上本来不宜吃得过饱，加上晚饭后通常会出去稍稍运动下，吃得太饱反而不是很舒服呢。当然，也不建议什么都不吃，饿着肚子可是会影响睡眠的哦。

谁说“贴秋膘”非得长肉？我这样吃了一周，不仅没长膘，反倒掉了2斤称，除了晚餐“寒酸”点，早午可都丰盛着呢。想减肥的小伙伴们可别净饿肚子了，均衡营养，合理摄入才是关键呢。

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