外行替你喝咖啡S26H52 AFRIPRIDE 歌迪贝α SOE 中烘 意式咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

2026年，价格范围不在做限制。通过观察发现目前阶段，原价格会受到各种活动叠加的影响，所以在S26，≤100元/斤的咖啡豆会标记为S26EXX，＞100元/斤的咖啡豆会标记为S26HXX。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

P01 豆子信息

S26H52 AFRIPRIDE 歌迪贝α SOE 中烘

埃塞俄比亚 耶加雪菲 歌迪贝 原生种 定制日晒72小时自然发酵

1.2、豆子外观（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

1.4、研磨

1.5、萃取

P02 纯主观虾感受

感谢熟豆品牌“AFRIPRIDE咖啡”的无私赞助！

在了解本栏目高差评率、不专业、低影响后；
清楚会公开信息，依然支持并且不干涉内容。

酸味：4/10
苦味：1/10
香味：5/10
发酵：3/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

歌迪贝αSOE，中烘版本发酵味道更轻柔了。
明显程度中度的酸味，明显且保持比较长久；
明显程度轻度的苦味，非常微弱的衬托味道；
明显程度中低的发酵味，比我想象的轻微。
咖友需要注意对于中度的酸味能不能接受。

冰美式，酸味吞咽后3秒左右，明显变淡；
酸味消失后，轻微的苦味和烘烤味一起出现；
被支撑得很柔和，水果类型的发酵味道很轻；
会有一点类似较高甜度水果的酸甜香味。

热美式，酸味吞咽后4秒左右，明显变淡；
酸味消失后，会有微弱的类似果皮苦味出现；
支撑得非常柔和，轻微发酵味道成为点缀；
有一点类似较高成熟度较甜水果的酸甜香味；
不过需要趁热喝，温度下降会变得水感。

冰奶咖对比冰美式，酸味明显程度小幅减弱；
苦味明显程度小幅增强，反衬苦味程度明显；
在明显苦的基础上，微弱的酸也出来添乱；
建议选用甜度在零乳糖牛奶之上的牛奶。

热奶咖对比热美式，酸味明显程度大幅减弱；
苦味明显程度小幅减弱，非常不明显的程度；
微弱的酸味配合热奶泡，有一定的酸甜味道；
有一点点类似坚果仁的香味，再强点就好了。

综合来看，可以尝试，除了冰奶咖不建议，其他几种体验都很好，特别热美式。

纯主观虾评分：6.95分

结合0.25元/克的原价，满分10分，个人纯主观虾评：6.95分。

价格≤0.24元/克考虑尝试，价格≤0.17元/克试试不亏。

本次实付价格0.00元/克，感谢AF咖啡。

（⚠️虾评分基本不会出现0和10分，基本都在4-8分这个范围。）

过两天更这个

S26H53 Colin柯林咖啡 76号果园 拼配 浅烘

肯尼亚 涅里AA 水洗 + 埃塞俄比亚 古吉 原生种G1 水洗

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