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深圳文和友撤场复购不足8%网红退潮回归餐饮本质

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07-16 20:05

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1. #深圳文和友撤场#所有行业都可以靠流量爆红,但只有餐饮必须靠复购活着。流量能把一家餐厅送上热搜,却很难替它完成明天、后天,以及未来五年的营业额。当然产品不是唯一因素。像海底捞、胖东来、蜜雪冰城,它们真正建立的是一套可复制的价值——有人靠服务,有人靠极致性价比,有人靠供应链,而不仅仅是味道。最终是那个对手无法复制的能力成就你的生意,这太难了。还是做个吃货自己省心那家好吃就去吃,再好吃也不会天天吃,这是人性。

2. #深圳文和友撤场#当时专门约了妹子一起去玩,那个人山人海的壮观场景现在都还记得,短短几年功夫就已经人走茶凉了。讲道理我觉得在深圳失败最大的原因是地址人流不够和店铺种类不全且没有一些大牌托底,所以来一次,就没什么再去的欲望了。

3. #深圳文和友撤场# 深圳文和友还没去过就撤场了,不过广州的也应该快了吧?还是已经凉了。不太懂这种硬掰情怀的商业项目怎么想着在广东圈💰,这种棚搭场景广东又不是绝迹了,附近甚至就有最正宗的骑楼可以逛,广州北京路甚至有千年古道遗址。

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