感受今良造的三款小众酒「君瑾」「奇货窖底」「奇货五轮」

「君瑾」「奇货窖底」「奇货五轮」是上次阿诬寄来的今良造系列最后三款酒，其中君瑾是阿诬的定制款，域外见不到，奇货窖底和五轮在抖音平台有售，非常小众的三款酒。

➡【今良造·君瑾】

500毫升，53度，产地：四川宜宾，执行标准：GB/T 26760-2011（优级），20241225生产，价格280元。

☞闻香：苹果似果甜香、蜜甜香突出，酱香、梅子香、陈香、酸香浓郁，有淡淡曲药香，后段略有焦香，整体相似风格清新、明亮、柔和、干净，协调感和愉悦感好。

☞入口：平顺，甜感突出，前段果甜香和蜜甜香味浓郁，舌面伴有酸味，后段略有一些苦味，但涩感不重。香味浓郁，持久。整体比较好入口。

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➡​【今良造·奇货窖底】

500毫升，53度，产地：四川宜宾，执行标准：GB/T 10781.4-2024（优级），坛储11年酱香基酒60%，坛储25年窖底调味酒20%，坛储35年调味酒20%，窖底香，酱香，曲香突出，优质轮次的窖底酒糟取酒，20250522生产，价格549元左右。

☞闻香：去皮苹果肉似香气、酱陈香、蜜甜香、曲香明显，酸香弱，焦糊香几乎没有，酱香不重，整体香气沉闷、柔和，闻香浓郁度不高。

☞入口：整体香味比较平，偏果甜香味，没有很浓烈的香味惊艳感，酸味和涩感略重。

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​➡​【今良造·奇货五轮】

500毫升，53度，产地：四川宜宾，执行标准：GB/T 10781.4-2024（优级），坛储11年酱香基酒60%，坛储23年酱香基酒22%，坛储25年调味酱酒18%，酱酒七轮，只取第五，突出五轮次酒特点，20241231生产，价格439元左右。

☞闻香：头香上青甜感的醛香突出，青苹果似果甜香、蜜甜香、酸香、酱香、粮香浓郁，有酱陈气息，整体香气上扬、明亮，比较有冲击感，风格完全不同于奇货窖底。

☞入口：果甜香、酱香味、梅子香味、酸味浓郁，爆发感很强，酒入喉，喉咙的香味喷薄感强，甜感还不错，略有辣感和涩感。

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​✍闻香上，三款酒风格差异大，君瑾整体协调，明亮、上扬，愉悦感好。奇货窖底偏沉闷、柔和，浓郁度一般。奇货五轮头香青甜感的醛香比较突出，整体有冲击感，香气明亮。

​✍入口，君瑾的比较平顺，甜感突出，涩感不重，浓郁持久，好入口。奇货窖底比较平，没有惊艳感，酸味和涩感略重。奇货五轮香味丰富，爆发感很强，略有辣感和涩感。

​✍君瑾在280元的价位还是很有性价比的，整体愉悦感好，入口平顺，甜感突出，喝浓香清香的酒友也比较容易接受。​

​✍奇货窖底感觉不适合直接喝，可能用来调酒更合适。

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​✍奇货五轮整体不错，香味的完整度、丰富度、浓郁度、爆发感比较好。这款酒应该可以放到钟子酿系列里去对标喝。