18元一包的柠檬鸡爪，可能藏着双氧水黑幕？自制更安全还省三分之二钱
05-23 09:30
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抖音 2026-04-29 00:00:00
7. 酸辣柠檬鸡爪做法，柠檬鸡爪配方。鸡爪 1000克 生姜 15克 大蒜 30克 小米辣 20克 柠檬 1个 香菜 10克 生抽 150克 陈醋 100克 白醋 50克 冰糖 40克 蚝油 15克 料酒 50克 凉白开200克 盐 5克 花椒油 5克 制作步骤 鸡爪洗净剪去指甲，剁成两半。冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开后转中火煮10到12分钟。 捞出鸡爪用流水冲洗掉表面油脂，然后立刻放入冰水或冰箱冷藏过的凉白开中浸泡30分钟以上，这样肉质会更Q弹。 在个大碗里放入蒜末、小米辣圈、柠檬片、香菜段。再加入生抽、陈醋、白醋、糖、蚝油、盐、香油和凉白开，搅拌均匀直到糖融化。 沥干鸡爪的水分，放入酱汁中翻拌均匀，确保鸡爪全部浸泡在汁水里。密封好放进冰箱冷藏腌制4小时以上，隔夜会更入味。 #酸辣鸡爪 #酸辣柠檬鸡爪 #酸辣柠檬鸡爪的做法 #柠檬鸡爪 #柠檬无骨鸡爪
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16. 以后想吃柠檬鸡爪就自己在家做，干净无添加，酸辣开胃，爽脆Q弹，谁吃谁知道
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